Les scientifiques trouvent que la maladie d'Alzheimer peut être causée par l'excès de sucre
Les personnes qui consomment des régimes riches en sucre peuvent avoir un risque plus élevé de la maladie d'Alzheimer, une nouvelle étude suggère. Pour la première fois, les scientifiques ont établi une relation entre la glycémie et l'état neurologique dégénératif.
Des chercheurs de l'Université de Bath ont découvert que l'excès de glucose endommage une enzyme vitale impliquée dans la réponse inflammatoire au stade précoce de la maladie.
Des niveaux anormalement élevés de glycémie, ou hyperglycémie, sont des caractéristiques bien connues du diabète et de l'obésité, et il est entendu que les patients diabétiques ont un risque accru de développer la maladie d'Alzheimer, car les protéines anormales s'agrègent pour former des plaques et des enchevêtrements dans le cerveau.
Maintenant, cependant, les scientifiques ont découvert le lien moléculaire spécifique entre le glucose et la maladie d'Alzheimer, suggérant que les personnes qui consomment trop de sucre mais ne sont pas diabétiques sont à risque accru. Ils sont arrivés à ce résultat en étudiant des échantillons de cerveau de personnes avec et sans la maladie d'Alzheimer
Ils ont constaté que dans les premiers stades de la maladie d'Alzheimer, une enzyme appelée MIF (facteur d'inhibition de la migration des macrophages) est endommagée par un processus appelé glycation.
Les chercheurs croient que l'inhibition et la réduction de l'activité MIF causées par la glycation pourrait être le «tournant» dans la progression de la maladie. Ils ont également constaté qu'à mesure que la maladie progresse, la glycation de ces enzymes augmente.
Le professeur Jean van den Elsen du Département de biologie et de biochimie de l'Université de Bath a déclaré: "Nous avons montré que cette enzyme est déjà modifiée par le glucose dans le cerveau des individus dans les premiers stades de la maladie d'Alzheimer. Nous étudions maintenant si nous pouvons détecter des changements similaires dans le sang ".
"Normalement, le MIF ferait partie de la réponse immunitaire à l'accumulation de protéines anormales dans le cerveau, et nous pensons que parce que les dommages au sucre réduisent certaines fonctions du MIF et en inhibent complètement d'autres, cela pourrait être un point d'inflexion qui permet la maladie Alzheimer se développent. "
Dans l'étude, des scientifiques universitaires ont travaillé avec des collègues du Centre Wolfson pour les maladies liées à l'âge, King's College London
"Connaître cela sera essentiel pour développer une chronologie de la progression de la maladie d'Alzheimer, et nous espérons aider à identifier ceux qui sont à risque Alzheimer et conduire à de nouveaux traitements ou formes de maladie d'Alzheimer", a déclaré Rob Williams, également au département de biologie et biochimie. prévenir les maladies. "
Dans le monde, il y a environ 50 millions de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et ce nombre devrait passer à plus de 125 millions d'ici 2050.
Dr Omar Kassaar de l'Université de Bath a ajouté: "Trop de sucre est bien connu pour être mauvais pour nous en ce qui concerne le diabète et l'obésité, mais ce lien potentiel avec la maladie d'Alzheimer est encore une autre raison pour laquelle nous devrions contrôler le notre consommation de sucre dans nos régimes. "
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