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9 recettes de tarte au citron

Que diriez-vous de faire un délicieux dessert aujourd'hui sans trop de travail dans la cuisine? Tarte au citron est l'un des desserts préférés de nombreuses personnes en raison de son goût aigre qui contraste avec le doux.

Ci-dessous, nous ne séparons que des recettes de tarte au citron, plus adaptées à la consommation et au maintien du poids. Il y a des versions plus simples qui ne vont pas au four et d'autres un peu plus élaborées, mais toutes très simples à préparer. Consultez toutes les recettes et préparez votre favori. Profitez de votre repas!

1. Recette pour tarte au citron vert Fit avec chalet

Ingrédients

Massa

  • 4 cuillères à soupe d'avoine flocons minces;
  • 1 effacer;
  • édulcorant au goût.

Crème au citron

  • 2 cuillères à soupe de cottage;
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron;
  • 1 ½ cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 2 cuillères à soupe de yogourt écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 1 cuillère à café de gomme de xanthane.

Méthode de préparation:

Pour la pâte: mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtention d'une farine. Modélisez ensuite la pâte directement dans du silicone ou d'autres béchers graissés. Préchauffer le four à 200 ° C pendant 6 minutes. Réservez-le.

Pour faire la crème de remplissage, prendre tous les ingrédients à battre dans le mélangeur et ensuite prendre au congélateur pendant 1 heure pour obtenir plus de consistance. Remplissez les pâtes et terminez avec le zeste de citron. Servir

2. Recette pour tarte au citron en forme avec du cacao

Ingrédients

Massa

  • 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao;
  • 1 mesure de chocolat saveur de protéine de lactosérum;
  • 1 cuillère à café d'édulcorant culinaire;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 cuillères à soupe d'eau.

Remplissage

  • 7 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 1 citron pressé;
  • 1 cuillère à café d'édulcorant;
  • 5 cuillères à soupe d'eau.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mettre dans des moules en silicone couvrant tout le fond et cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.

Entre-temps, préparez le remplissage. Dans un bol, mettez tous les ingrédients dans la garniture et mélangez bien. Pas besoin de le prendre pour se réchauffer. Remplissez les pâtes et réfrigérez pendant 2 heures. Servir!

3. Recette pour tarte au citron vert à la farine d'avoine

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 2 cuillères à soupe de farine de cajou;
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco.

Remplissage

  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 2 yaourt grec zéro;
  • le jus d'un citron;
  • 1 cuillère à soupe de gélatine sans saveur dissous dans micro-ondes dans 4 cuillères à soupe d'eau.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte et tapisser les pâtes avec cette pâte, y compris les côtés. Préchauffer le four à 180 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réservez-le. Lorsqu'il est frais, déformer.

Mélanger tous les ingrédients dans la garniture et répartir sur la pâte rôtie. Garnir de zeste de zeste de citron et réfrigérer pendant 3 heures. Servir

4. Recette entière de tarte au citron et citron vert

Ingrédients

Massa

  • 2 1/2 tasses de farine de blé entier;
  • 2 oeufs;
  • 4 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.

Remplissage

  • 1 mesure de lait condensé léger;
  • jus de 4 citrons.

Couverture

  • 4 clair;
  • édulcorant culinaire.

Méthode de préparation:

Mélangez bien dans un bol tous les ingrédients de la pâte et pétrissez un peu jusqu'à consistance lisse. Étaler cette pâte dans une petite forme pour tarte ou silicone graissé. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Battre le remplissage dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène plus liquide. Verser sur la pâte. Battre les blancs d'œufs avec l'édulcorant jusqu'à l'obtention d'une tache de neige et verser sur la garniture. Ajouter le zeste de citron sur le dessus et réfrigérer pendant 2 heures. Servir

5. Simple Fit Citron Tarte Recette

Ingrédients

  • 100 grammes de farine d'avoine en flocons minces;
  • 1 cuillère à soupe de miel;
  • 1 effacer;
  • 150 grammes de yogourt grec sans sucre;
  • 1 citron.

Méthode de préparation:

Mélangez l'avoine, le miel et le blanc. Versez cette pâte dans un cupcake graissé ou une forme de silicone couvrant le fond et les côtés.

Cuire au four moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pendant ce temps, préparez le remplissage. Pour ce mélange, le yaourt avec le citron pressé. Retirez votre pâte du four, remplissez avec la garniture et couvrez avec des restes de citron. Légère pour se détendre et servir!

6. Recette pour une tarte au citron qui ne va pas au four

Ingrédients

Base

  • 1 tasse de thé aux amandes;
  • 1 tasse de dattes dénoyautées hachées;
  • zeste de citron;
  • 1 pincée de sel.

Remplissage

  • 3 tasses de noix de cajou laissées à tremper la veille;
  • ½ cuillère à café d'huile de coco;
  • ½ tasse de miel;
  • ½ tasse de jus de citron;
  • 1 pincée de sel;
  • zeste de citron.

Méthode de préparation:

Sur le robot, battre les amandes jusqu'à ce qu'elles soient en morceaux. Ajouter les ingrédients restants et battre jusqu'à homogénéité et un peu collant. Couvrir une pâte graissée de 22 cm de diamètre ou de silicone avec la pâte et mettre de côté.

Dans le mélangeur, battre tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'elle forme un mélange crémeux. Verser ce mélange sur la pâte et placer au congélateur pendant 30 minutes. Prenez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et servez.

7. Recette de tarte au citron vert et à la banane

Ingrédients

  • 1 grande banane;
  • 3/4 tasses de dattes;
  • 3/4 tasse de noix de coco râpée sans sucre pour la pâte;
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée sans sucre à la garniture;
  • 3/4 tasse d'avoine;
  • 1/3 tasse d'huile de coco;
  • 1/4 tasse de miel;
  • le jus de 2 citrons;
  • raspinhas de citron à goûter.

Méthode de préparation:

Dans un robot, battre la farine d'avoine, la noix de coco râpée de la pâte jusqu'à obtenir une farofa. Puis ajoutez les dates hydratées et battez bien jusqu'à ce que vous obteniez une pâte molle. Graisser les moules avec un peu d'huile de noix de coco et aligner le fond et les côtés avec cette pâte. Réservez-le.

Dans le mélangeur, battre la banane, l'huile de coco, la noix de coco râpée de la garniture, le jus de citron, le miel verser la pâte dans les casseroles. Garnir de quartiers de lime et réfrigérer 10 heures ou 1 heure au congélateur. Servir

8. Recette de tarte au citron vert à la ricotta

Ingrédients

Massa

  • 1/2 tasse d'amandes;
  • 1 cuillère à soupe 100% de poudre de cacao;
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco.

Remplissage

  • 1/2 morceau de ricotta en purée;
  • 1 cuillère à soupe de gélatine incolore;
  • 1/2 tasse d'eau chaude;
  • 1/2 citron pressé;
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire.

Méthode de préparation:

Battre les amandes avec le cacao et le sucre de coco dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une pâte. Placer des portions de pâte dans des bols individuels en silicone couvrant le fond et les côtés. Cool pour refroidir.

Dans le mélangeur mettre la ricotta et battre avec la gélatine dissoute dans l'eau et les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Mettez la pâte et amenez au gel. Servir

9. Recette pour une tarte au citron

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 1 cuillère à café d'édulcorant culinaire;
  • 1 cuillère à café de beurre de noix de coco.

Remplissage

  • 6 cuillères à soupe de lait en poudre semi-écrémé;
  • 5 cuillères à café d'édulcorant culinaire;
  • le jus d'un citron;
  • 6 cuillères à soupe d'eau.

Méthode de préparation:

Incorporer tous les ingrédients de la pâte et tapisser un moule en silicone. Mélanger tous les ingrédients de la garniture jusqu'à l'obtention d'une crème. Placer sur la pâte et réfrigérer pendant 4 heures. Servir

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