8 aliments qui ne prennent pas de graisse et de satiété
Avez-vous vécu ces jours où vous avez faim tout le temps? Nous aussi! Les bonnes nouvelles sont qu'il existe de nombreux aliments sains et non gras, et des combinaisons que vous pouvez utiliser pour se sentir rassasié sans casser votre banque de calories. La clé est de donner la priorité aux trois composés pour la perte de poids: protéines, eau et fibres. Selon Elizabeth Somer, auteur de Mangez votre chemin à Sexy, "Ces trois vous aideront à vous sentir satisfait, alors vous vous débarrasser de la table avant de trop manger."
Mais avant de commencer à regarder votre réfrigérateur et vos étagères, prenez un verre d'eau glacée et attendez 15 minutes. Puisque les gens confondent souvent la soif avec la faim, vous pouvez constater que la volonté de manger diminue. Mais si vous avez vraiment faim, cherchez les aliments qui ne grossissent pas et donnez de la satiété lorsque vous avez besoin de plus de nourriture et moins de calories.
1. Choisissez des grains aigres
Pour maximiser le facteur de satiété, choisissez 100% de grains entiers comme le riz brun et l'avoine. La fibre de satiété dans l'avoine aide à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang, contrairement aux montagnes russes causées par les aliments sucrés, dit Somer. Vous recherchez un grain entier particulièrement satisfaisant pour le petit-déjeuner? Faites cuire des grains entiers d'avoine dans du lait pour un repas riche en protéines, en eau et en fibres qui vous empêcheront de trop manger plus tard.
2. Retour au noir
Vous avez échangé du riz blanc contre du riz brun - mais qu'en est-il du noir? Ce grain moins connu a une grande dose de fibres et d'antioxydants, avec moins de glucides et de calories que ses parents blancs et entiers. Une demi-tasse de riz noir bouilli a 90 calories, comparativement à 102 calories de riz blanc et 108 calories de riz brun. Essayez de mettre ce savoureux grain en salade ou utilisez-le comme accompagnement, suggère Manuel Villacorta, auteur de Peruvian Power Foods.
3. Mangez des légumes qui brûlent de l'énergie
Des légumes qui brûlent des calories? Voici une raison de manger vos légumes! Une tasse de brocoli contient seulement 25 calories et nécessite jusqu'à 80 calories pour être digérée dans le corps, ce qui signifie que vous brûlez 55 calories en mangeant! Pas un fan de brocoli? Essayez les asperges, le chou-fleur, le céleri ou la courgette lorsque vous voulez un en-cas.
4. Tremper dans la tête de pastèque
La moitié d'un plat entier ou d'un casse-croûte devrait être avec les fruits et les légumes colorés, qui est une combinaison d'eau avec peu de calories, dit Somer. Cet été, essayez de satisfaire votre désir de manger des bonbons à la pastèque. Deux tasses contiennent moins de 100 calories et près de la moitié de la recommandation quotidienne de vitamine C!
5. Faites attention aux haricots
Les légumes offrent le combo parfait d'ingrédients pour perdre du poids. Ils sont d'excellentes sources de fibres et peuvent aider à prévenir la maladie, selon des études. Les haricots sont spécifiquement un bon aliment pour la taille car ils contiennent des fibres, des glucides complexes et des antioxydants et des nutriments. Envisagez de manger plus de pois chiches, de haricots noirs, de haricots noirs, de lentilles, de fèves, de carioca et d'edamame. Des soupes aux bouillies, des salades aux roulés, les possibilités sont infinies!
6. Soupe pour vous
Des études ont montré que les personnes qui incluent des soupes à base de bouillon (même celles qui ont peu de calories) dans leur régime alimentaire consomment moins de calories dans les repas. Donc, si vous êtes dans un restaurant, essayez un bouillon avec des légumes riches en fibres pour vous aider à manger moins et garder vos mains loin de la corbeille à pain. Astuce: Demandez au serveur de mettre la moitié de votre repas dans un paquet avant de voir votre assiette. Voilà! Vous éliminez les calories, les graisses et vous avez déjà le déjeuner de demain!
7. Prenez plus de lait
Vous n'avez pas bu de lait pour le dîner depuis que vous étiez un enfant, mais vous pouvez vouloir reconsidérer. La recherche a montré que manger des produits laitiers sans gras est une habitude qui vous aide à rester satisfait et maigre. Pour prendre les trois portions recommandées par jour, essayez de commencer votre journée avec du fromage cottage ou du yogourt, buvez un verre de lait écrémé avec votre goûter ou prenez du lait écrémé avec du chocolat après l'exercice (ce qui peut aussi aider à votre rétablissement! )
8. Buvez vert
Si vous n'avez pas encore essayé les vitamines vertes, vous manquez des choix d'aliments d'engraissement très nutritifs. Fait avec des épinards, du chou frisé, du chou portugais, de la moutarde ou d'autres légumes verts, les boissons vertes sont riches en vitamines et minéraux tout en offrant des fibres hypocaloriques (et non, elles n'ont pas le goût de la salade). Pour une vitamine verte de 140 calories, essayez cette recette de Amy Jamieson-Petonic, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique.
Commencez avec 1/4 de banane hachée, 1/4 tasse de raisins verts sans pépins, 1/4 tasse de morceaux de mangue, 1/2 tasse d'épinards frais, 1/4 de pomme hachée, 1/8 d'une tasse de yogourt à la vanille écrémé et 30 grammes d'ananas haché. Ajouter une demi-tasse de glace et battre jusqu'à consistance lisse. Tourne le verre!
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