7 recettes de mousse de fruit de la passion de Dukan
La recette de mousse aux fruits de la passion est la plus traditionnelle et appréciée des gens. Peut-être que ce goût amer est ce qui plaît à la plupart des palais. Si vous suivez un régime Dukan, mais ne voulez pas abandonner ce type de dessert, soyez assuré.
- Voir plus: Diet Dukan - Aliments autorisés et phases.
Le régime Dukan peut être assez restrictif, surtout dans les premiers stades, où vous devriez éviter la crème et les fruits, mais il existe quelques variations pour préparer une fausse mousse et se livrer à ce dessert. On peut utiliser du jus de fruit de fruit de la passion zéro comme base ainsi que du yogourt ou de la gélatine ou du lait en poudre pour donner la consistance désirée.
Les recettes de mousse de fruit de la passion Dukan que nous séparons sont très simples et faciles à préparer, ainsi que d'utiliser peu d'ingrédients. L'astuce pour préparer une recette de mousse de fruit de la passion Dukan est d'atteindre la consistance.
Certaines recettes peuvent prendre beaucoup de temps pour obtenir la bonne onctuosité, il est donc préférable de faire cuire le mélangeur à la bonne consistance. Aussi, laisser suffisamment de temps dans le réfrigérateur pour raffermir est également important pour un résultat plus satisfaisant en matière de consistance.
Evidemment, la mousse ne sera pas identique à l'originale, mais le goût reste très proche et la texture aussi. Toutes les recettes sont Dukan, mais restez attentifs aux ingrédients correspondant à chaque étape du régime. Profitez!
1. Simple recette de mousse de fruit de la passion Dukan
Ingrédients
- 1 sachet de Clément aromatisé aux fruits de la passion;
- 1 ¹ / ² tasse américaine d'eau glacée;
- 1 ¹ / ² tasse américaine de lait écrémé en poudre.
Méthode de préparation:
Dans le mélangeur, placez le sachet de fruit de la passion aromatisé Clight, le lait écrémé en poudre et l'eau. Battre jusqu'à consistance crémeuse. Verser dans des tasses individuelles et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à consistance ferme. Servir
2. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan avec du yogourt
Ingrédients
- 320 ml de yogourt écrémé naturel;
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1/2 sachet de jus de sucre en poudre zéro arôme de fruit de la passion;
- pincée de graine de chia (autorisée dans la phase de croisière).
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients sauf le chia dans le mélangeur pendant 5 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés et mousseux. Verser dans des bols individuels et réfrigérer pendant 2 heures. Décorer avec chia si vous avez sur la scène de croisière.
3. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan avec de la gélatine
Ingrédients
- 250 ml de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1 pot de yogourt nature;
- 1 sachet de gélatine sans saveur;
- 1 cuillère à café de jus Fruit de la passion;
- 5 cuillères à soupe d'eau.
Méthode de préparation:
Dans le blender, battre le lait en poudre, le lait écrémé, le jus de fruit de la passion en poudre et le yogourt nature. Dissoudre la gélatine dans l'eau dans un bol en plastique et porter au micro-ondes pendant 15 secondes pour faire fondre. Dès que vous prenez la gélatine du four à micro-ondes, placez-la dans le mélangeur avec les autres ingrédients et battez pendant une minute pour incorporer tout. Verser la mousse dans un bol en verre et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle durcisse. Servir!
4. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan avec du lait caillé
Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine;
- ½ sachet de jus de fruit de la passion zéro sucre;
- 250 g de fromage à la crème sans gras;
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.
Méthode de préparation:
Dans un grand bol d'eau froide, faites tremper les feuilles de gélatine et laissez-les hydrater. Ensuite, séparer le jaune du blanc et battre le jaune avec l'édulcorant, le jus en poudre et le caillé dans le mélangeur, jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse uniforme.
Dans une petite casserole, porter le mélange à feu doux. Mélanger pendant 2 minutes et ajouter la gélatine égouttée jusqu'à incorporation et dissoudre. Battre les blancs d'œufs et ajouter à la pâte en battant avec un peu plus d'édulcorant. Verser dans un bol et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la consistance soit atteinte. Servir!
5. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan avec du lait en poudre
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 400 ml de lait écrémé;
- 1 jus de fruit de la passion zéro sucre.
Méthode de préparation:
Battre tout dans le mélangeur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Placer dans un bocal en verre ou dans des bols individuels et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Servir!
6. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan avec édulcorant
Ingrédients
- 2 tasses d'eau froide;
- 2 tasses de lait écrémé en poudre;
- 1 sachet de passion Jus de fruit de la passion;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre culinaire.
Méthode de préparation:
Mélanger le lait en poudre avec l'édulcorant culinaire dans le mélangeur, puis ajouter les tasses d'eau glacée. Battre jusqu'à consistance lisse puis ajouter le jus en poudre. Battre pendant environ 10 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse de la mousse. Verser dans un récipient en verre et réfrigérer de 30 à 60 minutes. Servir!
7. Recette de mousse de fruit de la passion Dukan à la ricotta
Ingrédients
- 300 grammes de ricotta légère;
- 1 pot de yogourt écrémé;
- 1 jus de poudre de fruit de la passion zéro sucre.
Méthode de préparation:
Verser la ricotta à la cuillère et battre le mélangeur avec le yogourt et le jus en poudre. Battre tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Verser dans des bols individuels et réfrigérer.
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