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6 recettes de gâteau entier de banane avec le granola

Le jour ou d'autres beats qui ont envie de friandises, n'est-ce pas? Même ceux qui ne sont pas très proches des desserts, certains jours le corps semble demander du sucre. Dans ces cas, une alternative pour ne pas rester coincé dans les desserts riches en calories et en sucre, est de préparer un gâteau dans la version complète, ce qui est le mieux adapté à votre santé et votre forme physique.

Le gâteau de banane entier avec granola est une bonne alternative, car les ingrédients se combinent parfaitement, apportant plus de saveur à la recette. Le granola présente de nombreux avantages pour le corps, car il s'agit d'un ingrédient riche en fibres qui aide à réguler l'intestin, tout comme la farine complète a une teneur en fibres plus élevée que la farine de blé blanche.

Incorporer de la cannelle et d'autres épices peut rendre la recette encore plus savoureuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours mélanger d'autres fruits à la recette, comme la pomme ou les noix. Utilisez votre imagination pour créer des saveurs inhabituelles. Voici des recettes simples qui contiennent peu d'ingrédients et qui sont entières. Découvrez-le!

1. Recette de gâteau de banane entière avec granola et panais

Ingrédients

  • 4 bananes argentées;
  • 1 tasse d'huile de canola;
  • 1 tasse de farine tout usage;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1/2 tasse d'avoine émincée;
  • 1/2 tasse de granola;
  • 1/2 tasse de raisins secs;
  • 1/2 tasse de beurre de cacahuète;
  • 3 oeufs;
  • 1 yogourt faible en gras;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les bananes dans le mélangeur avec les oeufs, l'huile, le sucre et la farine. Ensuite, ajoutez le yogourt et ajoutez aux ingrédients. Verser dans un bol et ajouter l'avoine, le granola, les noix, les raisins secs et la cannelle. Mélangez et placez ensuite les bananes hachées et la levure chimique. Verser cette pâte dans une forme graissée et farinée avec de la farine entière et cuire au four pendant environ 30 à 45 minutes. Servir informe et décoré pour les visiteurs.

2. Recette entière de gâteau de banane avec le granola

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre brun;
  • 2 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile de canola;
  • 4 bananes bien mûries;
  • 2 cuillères à soupe de yogourt nature;
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille;
  • 1 tasse de farine de blé nature;
  • 2/3 tasse de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue;
  • granola au goût.

Méthode de préparation:

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils forment une crème. Ajouter l'huile, la purée de bananes, le yaourt naturel écrémé et l'essence de vanille. Mélangez tout. Une fois mélangés, ajouter les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, sel et cannelle). Verser la pâte dans un plat de cuisson anglais graissé et fariné, saupoudrer de granola et cuire à température moyenne pendant environ 40 minutes. Selon le four peut nécessiter plus de temps, alors restez à l'écoute. Attendez refroidir pour démouler soigneusement et servir.

3. Recette entière de gâteau de banane avec le granola et les noix

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé;
  • 1 tasse de farine tout usage;
  • 3 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe de levure;
  • 1 tasse de noix hachées;
  • 3/4 tasse d'huile de canola;
  • ¼ tasse de lait écrémé;
  • 3 bananes;
  • 1 pincée de sel.

Méthode de préparation:

Commencez par allumer le four à 220 ° C. Battre les oeufs, l'huile, le lait et les bananes dans le mélangeur. Dans un bol, mélanger la farine et la cuisson tamisée. Mettez les noix et une pincée de sel. Verser le contenu du mélangeur dans ce mélange et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Disposez la pâte dans une forme graissée et farinée ou de silicone que vous n'avez pas besoin de graisser. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le test de cure-dent soit terminé et que le gâteau ressorte sec. Servir

4. Recette entière de gâteau de banane avec le granola et le chocolat

Ingrédients

  • 3 bananes moulues mûres;
  • 3 oeufs;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco;
  • 2 tasses de thé complet;
  • 1 tasse de son d'avoine;
  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Peler et pétrir les bananes. Choisit les bien mûrs qui ont un goût naturel doux et plus prononcé. Dans un mélangeur électrique, ajouter tous les ingrédients, sauf les bananes, en commençant par les liquides secs. Lorsque la pâte est homogène, placez les bananes et incorporez doucement. Verser la pâte dans une forme ronde avec un trou au milieu et cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson. Servir

5. Recette entière de gâteau de banane avec le granola et la pomme

Ingrédients

  • 6 petites bananes;
  • 1 pomme
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 2 tasses de thé au sucre brun;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1 tasse de thé d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de levure;
  • poudre de cannelle au goût.

Méthode de préparation:

Battre la banane, les œufs, le lait et l'huile dans le mélangeur. Puis ajoutez le sucre et battez à nouveau. Dans un bol, déposer la farine de blé, la farine d'avoine, la poudre à pâte et ajouter le mélange du blender. Séparer une forme carrée, la graisse et la farine et verser la moitié de la pâte, puis placer les bananes restantes, les pommes hachées, ajouter la cannelle et terminer la couverture avec le reste de la pâte. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Puis sortez-le du four, attendez qu'il se réchauffe, découvrez-le en toute sécurité et servez-le en tranches. Dessert 10 portions.

6. Recette entière de gâteau de banane avec le granola et la prune

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage;
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 2 tasses de sucre demerara;
  • 1 tasse de beurre léger;
  • 4 oeufs;
  • 3 bananes d'argent;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse de pruneaux dénoyautés.

Méthode de préparation:

Commencez par piler les bananes épluchées et hachées avec le lait dans le mélangeur. Puis ajoutez les prunes et battez-les rapidement. Battre les blancs d'oeufs dans le mélangeur, mettre de côté. Puis battre les jaunes d'œufs, le beurre et le sucre dans le batteur, puis incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le mélange du blender. Incorporer finement les blancs dans la neige, en mélangeant avec une spatule de bas en haut. Enfin, mettez la levure et mélangez. Verser la pâte dans un plat allant au four de taille moyenne et cuire au four moyen pendant 50 minutes. Servir avec des prunes décorées ou du sirop de prune!


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