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6 Recettes Biscuit Low Carb - Facile et délicieux

Suivre un régime faible en glucides, c'est-à-dire faible en glucides, signifie changer certaines habitudes alimentaires, telles que la consommation excessive de pâtes, biscuits, entre autres. Mettre de côté le biscuit de l'après-midi peut être un sacrifice pour beaucoup de gens.

En pensant à cela, pour aider à relever ce défi, sachez qu'il existe des recettes de biscuits à faible teneur en glucides, à la fois salés et sucrés, que vous pouvez grignoter entre les repas, que ce soit le matin ou l'après-midi. Ils sont faciles à préparer et délicieuses recettes que vous pouvez faire en quantité et conserver dans des pots fermés à consommer dans les prochains jours.

Que diriez-vous de vous préparer pour toute la semaine à se rendre au travail? Découvrez les recettes étape par étape, ont biscuit faible teneur en glucides de noix de coco, crème, graines de lin, arachides, entre autres options. Profitez de votre repas!

1. Facile recette de biscuit faible en glucides de noix de coco

Ingrédients

  • ⅓ tasse d'édulcorant de cuisine;
  • ¼ cuillère à café d'essence de vanille;
  • 1 pincée de sel;
  • 2 clair;
  • 1 tasse de noix de coco râpée.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'oeufs dans le mélangeur pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils forment des pics moyens. Ajouter l'édulcorant petit à petit et battre jusqu'à ce que les pics augmentent. Ajouter la vanille, le sel et la noix de coco râpée et mélanger délicatement. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Cuillère la pâte avec une cuillère et verser directement sur le plat de cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 160 ° pendant 15 à 20 minutes. Servir!

2. Recette de biscuit cheesy facile à faible teneur en glucides

Ingrédients

  • 1 tasse de farine d'amande;
  • 60 grammes de fromage à la crème;
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer;
  • 1 cuillère à café de romarin.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les fromages avec la farine d'amande dans un bol et micro-ondes pendant 1 minute. Bien mélanger et laisser refroidir légèrement. Puis ajoutez l'oeuf, le sel et le romarin. Mélangez bien et mettez la pâte sur le papier, ouvrez bien jusqu'à une fine couche et placez dans un plat allant au four. Faire des coupes avec un couteau à pizza ou un cutter pour marquer les carrés. Cuire légèrement à 220 degrés pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir!

3. Recette facile de biscuit de carb de bas type de biscuit

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 tasses de farine de noix de cajou;
  • le sésame au goût;
  • sel au goût;
  • l'origan au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Chauffez le four pendant 15 minutes à 200ºC. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient plus consistants. Mettez la pâte dans un film plastique et ouvrez la pâte bien mince à l'aide d'un rouleau. Puis transférer sur un papier beurré. Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 minutes, puis couper avec un couteau ou un moule à biscuits. Ensuite, mettre au four à nouveau jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. Recette Biscuit facile à faible teneur en glucides et aux arachides

Ingrédients

  • 1 tasse d'arachide moulue;
  • 1 effacer;
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Diviser la pâte en 16 parties et faire de petites boules.

Pétrir doucement sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four à 200 ° C pendant environ 15 minutes. Servir!

5. Facile biscuit feuilleté à faible teneur en glucides recette

Ingrédients

  • 2 tasses d'eau chaude;
  • 1 tasse de graines de lin;
  • 1 tasse de graines de sésame;
  • 1 tasse de farine d'amande;
  • 1 cuillère à soupe d'herbes au goût;
  • 1 cuillère à café de sel.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mettre l'eau chaude et la graine de lin, laisser tremper pendant 2 heures jusqu'à la formation d'un gel. Dans un autre bol, mettre la farine d'amande, le sésame, les herbes et le sel, bien mélanger. Ajouter les graines de lin et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Séparer deux formes et couvrir avec du papier de beurre, transférer la pâte et bien étaler avec une spatule pour obtenir très mince. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 30 minutes. Sortez-le, attendez-vous à cuire et à servir.

6. Facile recette de crème biscuit faible en glucides

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 tasse de crème;
  • 1/2 tasse de xylitol;
  • 1 cuillère à soupe de beurre;
  • 2 tasses de farine de noix de coco;
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Méthode de préparation:

Battre l'œuf avec une fourchette et ajouter tous les ingrédients en laissant la levure en dernier. Ajoutez la farine graduellement jusqu'à obtenir une pâte plus consistante et donnez-la à la forme. Faire des billes, les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée à l'huile de noix de coco et pétrir délicatement avec une fourchette pour façonner les biscuits. Cuire au four à 180ºC, préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à échanger et à servir!


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