4 Recettes de croustilles Baroa Light
Les frites sont toujours d'excellentes collations pendant la journée ou pour accompagner un plat. Pour préparer une version allégée, vous pouvez la cuire au four, au micro-ondes ou dans l'AirFryer (friteuse sans huile). Évitez de frire dans l'huile pour réduire la quantité de graisse et de calories du plat.
Ci-dessous, vous trouverez différentes versions de recettes de chips de pommes de terre légères baroa. Vous pouvez utiliser les assaisonnements de préférence comme l'ail, l'origan, le sel, le basilic, le poivre noir, le paprika ou autre de préférence. Ensuite, vérifiez les recettes et préparez-vous!
1. Recette pour les chips de pommes de terre baroa light
Ingrédients
- 2 pommes de terre moyennes de baroas;
- huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Lavez bien les baroas et épluchez-les avec un éplucheur. Couper le baroa en fines tranches. Graisser un plat allant au four avec une ficelle d'huile d'olive et disposer les chips côte à côte. Assaisonner avec du sel et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Ensuite, augmentez la température à 200 degrés et laissez cuire encore 5 minutes pour devenir croustillant. Servir!
2. Recette de chips de pommes de terre légères baroa à AirFryer
Ingrédients
- 200 grammes de pommes de terre baroas coupées en fines tranches;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Laver et sécher sur des serviettes en papier. Mettre dans un bol, badigeonner d'huile d'olive et bien mélanger.
Préchauffer la friteuse à 200 ° C pendant 4 à 6 minutes. Placez les pommes de terre dans la friteuse, changez la température à 180 ° C et réglez la minuterie entre 18 et 25 minutes. Mélangez toutes les 10 minutes. Quand il est doré et croquant, assaisonnez avec du sel et servez! L'heure peut varier en fonction de votre appareil.
3. Recette de chips de pommes de terre légères au micro-ondes
Ingrédients
- 1 grosse pomme de terre baroa;
- 500 ml d'eau;
- ½ cuillère à soupe de sel;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Laver la pomme de terre bien, peler et couper à l'aide d'une trancheuse tranchée finement. Faire tremper dans de l'eau assaisonnée de sel et de poivre noir. Laisser reposer pendant 15 minutes. Égoutter les pommes de terre et les placer dans un torchon propre et bien les sécher. Mettre les tranches de pommes de terre sur une assiette bien étalée et cuire au four à micro-ondes pendant 3 minutes à haute puissance, en arrêtant toutes les 1 minute pour éplucher les pommes de terre et les retourner. Lorsque doré et croustillant, retirer et servir!
4. Recette de croustilles de pommes de terre légères avec des herbes
Ingrédients
- 2 pommes de terre moyennes de baroas;
- huile d'olive;
- sel au goût;
- fines herbes au goût.
Méthode de préparation:
Lavez bien les baroas et épluchez-les avec un éplucheur. Couper le baroa en fines tranches. Graisser un plat allant au four avec une ficelle d'huile d'olive et disposer les chips côte à côte. Assaisonnez avec du sel, des herbes et cuire légèrement à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servir!
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