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15 Fit Cake Recettes pour perdre du poids

Qui a dit que quelqu'un qui suit un régime ne peut pas manger des gâteaux ou d'autres bonbons? Bien sûr, tout devrait être consommé en petites portions, mais il existe des versions légères qui peuvent être consommées quand il frappe cette volonté délirante pour un dessert.

Le gâteau fit est une de ces recettes faciles à préparer, délicieuses et qui peuvent satisfaire votre désir. Les versions adaptées peuvent même vous aider à perdre du poids en étant fonctionnelles et en transportant de l'avoine ou de la farine complète (certaines prennent même des protéines de lactosérum). Évidemment la recette prend l'édulcorant, le sucre de demerara ou le brun, qui sont plus sains que le raffiné.

Suivez ces recettes de gâteaux pour s'adapter ci-dessous et bon appétit!

1. Recette de gâteau au chocolat

Ingrédients

  • 1 mesure de lactosérum au chocolat isolé;
  • 2 blancs d'oeufs;
  • 3 cuillères à café de poudre de cacao;
  • 3 cuillères à café de son d'avoine;
  • 1/3 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 3 cuillères à café de poudre d'édulcorant.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 20 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

2. recette de gâteau de patate douce

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 200 ml de lait de coco;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 350 pommes de terre crues, hachées et décortiquées;
  • 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée sans sucre;
  • 1/4 tasse d'huile;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

3. Recette de gâteau de banane

Ingrédients

  • 4 bananes écrasées;
  • 3 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de lait d'amande;
  • 1 cuillère à soupe de cannelle;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • Vous aimez les édulcorants au goût.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 20 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

4. Recette de gâteau aux carottes

Ingrédients

  • 3 carottes;
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 tasses de flocons d'avoine;
  • 4 clair;
  • 1 cuillère à soupe de levure;
  • ½ tasse d'huile de coco;
  • 2 boules de protéine de lactosérum saveur vanille;
  • édulcorant culinaire au goût;
  • 2 à 3 verres d'eau.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

5. Recette de gâteau aux pommes

Ingrédients

  • 2 pommes hachées;
  • 1 banane pétrie;
  • 2 oeufs;
  • 1/4 tasse de sucre demerara;
  • 1 tasse de son d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • cannelle au goût.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 40 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler, saupoudrer de cannelle et servir ensuite.

6. Recette de gâteau au yogourt avec chia

Ingrédients

  • 300g de farine de blé;
  • 260g de yogourt naturel;
  • 5 oeufs;
  • 150 g de sucre de démérara;
  • 30g de poudre à pâte;
  • 80 ml d'huile de coco;
  • 8 grammes de chia.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

7. Recette de gâteau de maïs

Ingrédients

  • 1 tasse de thé de maïs cuit;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 6 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 tasses de thé au son d'avoine;
  • 1/2 tasse de farine de graines de lin;
  • 1/2 tasse de poudre d'édulcorant;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue;
  • 1 cuillère à soupe de chia;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 25 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

8. Recette pour gâteau de farine de maïs

Ingrédients

  • 1 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 1/2 tasse de farine de riz;
  • 2 tasses de lait de soja zéro;
  • 2 oeufs;
  • 1/2 tasse de farine de noix de coco;
  • 2 tasses de semoule de maïs;
  • 1 tasse de sucre demerara;
  • 2 cuillères à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 40 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

9. Recette de gâteau au manioc

Ingrédients

  • 1 kg de manioc brut;
  • 3 oeufs;
  • 50 grammes de noix de coco fraîche râpée;
  • 200 ml de lait de coco;
  • 3 tasses de sucre demerara;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes. Attendez-vous à mélanger, démêler et servir ensuite.

10. recette de gâteau de noix de coco

Ingrédients

  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de beurre léger;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 1 tasse de sucre demerara;
  • 1 tasse de lait chaud;
  • 2 tasses de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Sirop

  • 200 ml de lait de coco léger;
  • 3 cuillères à soupe de sucre demerara;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 100 g de noix de coco râpée sans sucre.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Attendez-vous à ramollir et détordre. Mélanger tous les ingrédients du sirop, jeter sur le gâteau et porter à la glace. Servir peu de temps après.

11. Recette de gâteau à l'orange

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 200 ml de jus d'orange naturel;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 tasses de farine de riz;
  • 1/2 tasse d'édulcorant culinaire;
  • 1/2 yaourt sans lactose;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 40 minutes. Attendre de fondre, découvrir et servir avec le zeste d'orange.

12. Recette de gâteau au citron

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 200 ml de jus de citron naturel;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
  • 2 tasses de farine de riz;
  • 1/2 tasse d'édulcorant culinaire;
  • 1/2 yaourt sans lactose;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 40 minutes. Attendez pour ramollir, découvrir et servir avec le zeste de citron.

13. Recette de gâteau aux fraises

Ingrédients

  • 100 grammes de fraises hachées;
  • 75 grammes de farine de riz;
  • 2 oeufs;
  • 50 grammes de son d'avoine;
  • 50 ml d'huile de coco;
  • 100 grammes de sucre demerara;
  • 1 pot de yogourt écrémé;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 35 minutes. Attendez-vous à mélanger, découvrir, décorer avec des fraises et servir ensuite.

14. Recette de gâteau tapioca

Ingrédients

  • 250 g de farine de tapioca;
  • 1 tasse de sucre demerara;
  • 1 verre de lait de coco léger;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de beurre ghee;
  • 1 pincée de sel;
  • noix de coco râpée sans sucre pour décorer.

Méthode de préparation:

Couvrir le tapioca avec le lait de coco et laisser hydrater pendant 15 minutes. Mettre tous les autres ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait de coco et le tapioca et mélanger jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes. Attendez-vous à mélanger, découvrir, décorer avec de la noix de coco et servir ensuite.

15. Recette de gâteau aux mûres

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 5 cuillères à café d'huile d'olive;
  • 250 ml de lait écrémé;
  • 500 g de sucre brun;
  • 400 g de farine de blé biologique;
  • 100 g de flocons d'avoine;
  • 50 g de cacao non sucré;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 400 g de mûres.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser cette pâte dans une noix de coco graissée ou de l'huile de silicone et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes. Attendez-vous à mélanger, découvrir, garnir de mûres et servir ensuite.


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