14 choses curieuses qui influencent votre poids, selon la science
Il arrive toujours un moment où beaucoup d'entre nous regardent notre corps et nous ne sommes pas du tout contents de ce que nous voyons. Il est donc temps d'entrer dans la discipline et de suivre un régime pour perdre les kilos en trop qui ont été gagnés.
Mais avant de sortir faire tout ce qui vous vient à l'esprit, suivez les conseils du voisin pour perdre du poids ou respectez le dernier régime alimentaire de la pièce, regardez les facteurs qui, selon la science, aident ou entravent la perte de poids. C'est ce que vous mettez ensuite dans la liste avec les 14 choses que la science déclare qui influencent notre poids et que vous n'avez probablement pas imaginé:
1. Dîner ensemble avec la famille
Même si vous êtes un peu fatigué de la vie de famille, sachez que prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner avec votre famille peut vous protéger contre l'embonpoint et l'obésité. Tout cela en raison des liens affectifs qui sont établis au cours des repas en famille et du fait que les aliments consommés à ces occasions tendent à être plus sains, comme l'indique une étude réalisée par les universités du Minnesota et de Columbia aux États-Unis. Journal of Pediatrics (Journal de pédiatrie, traduction libre).
La recommandation est particulièrement importante pour les enfants et les adolescents afin d'éviter les problèmes d'embonpoint lorsqu'ils atteignent l'âge adulte. Pour les personnes âgées, il est intéressant de noter qu'un ou deux repas de famille par semaine sont suffisants pour réduire le risque d'obésité.
2. Le poids des frères et des amis
Avoir un frère obèse rend une personne deux fois plus susceptible de développer le même problème. Le risque est aggravé si le père est également obèse ou si le frère est plus âgé et le même sexe, selon le chercheur Markos Pachucki de la Harvard Medical School dans un article de l' American Journal of Preventing Medicine Américain de médecine préventive, traduction libre).
Et ne t'arrête pas là. Dr David Shoham de l'Université Loyola à Chicago a identifié dans une étude de 1 800 adolescents que le surpoids est contagieux. Un fait qui avait déjà été vérifié dans une autre recherche, publiée en 2007 dans le New England Journal of Medicine .
Mais avant que vous désespérez, calmez-vous que vous avez de bonnes nouvelles: la minceur peut aussi être «transmise». Si vous avez de bons amis avec votre indice de masse corporelle (IMC) autour de 20, vos chances de perdre du poids augmentent de 40%.
3. L'année de votre naissance
Celui qui est né après 1942 devrait y prêter attention: il existe un lien entre une variante du gène FTO - le «gène de la graisse» - et l'année de naissance d'une personne qui peut augmenter le risque de développer l'obésité. Ce rapport est deux fois plus fort pour ceux qui sont nés après l'année 1942.
L'équipe a été identifiée par le chercheur James Rosenquist du Département de psychiatrie du Massachusetts General Hospital aux États-Unis. Cependant, aucune explication claire n'a été donnée à ce sujet, bien que la suspicion ait été liée au développement technologique après la Seconde Guerre mondiale.
4. Les bactéries présentes dans votre intestin
Si parmi les petits animaux qui peuplent votre intestin sont présentes les bactéries de la famille Christensenellaceae, considérez-vous comme une personne chanceuse! Ils aident à protéger contre le gain de poids. Transmis héréditairement, ces microorganismes peuvent également contribuer à des traitements pour lutter contre l'obésité.
5. La musique qui emballe votre dîner au restaurant
Aimez-vous dîner dans des restaurants qui jouent de la musique classique? Sachez que tout en offrant une ambiance plus romantique, ce type de musique encourage également les gens à manger plus. Une enquête réalisée par les universités britanniques Leicester et Surrey Roehampton a révélé que la consommation de nourriture et de café est plus élevée dans les établissements où la musique classique se situe à l'arrière-plan que dans ceux où les repas sont emballés dans un autre style musical.
6. Travaillez la nuit
Selon une étude réalisée par des chercheurs du Howard Hughes Medical Institute dans l'État du Texas aux États-Unis et publiée dans la revue PNAS, le travail de nuit grandit. Et ce n'est pas parce que cela amène les gens à manger plus, mais plutôt en changeant le rythme des activités du cycle de vie d'une personne.
Cela signifie que comme l'être humain doit dormir la nuit et manger le jour, lorsqu'il reste éveillé la nuit, son cycle physiologique est rompu, ce qui entraîne une réduction des dépenses énergétiques journalières totales.
7. Ne dort pas bien
Dormir abaisse la graisse en raison d'une fonction importante dans le métabolisme énergétique effectué par le sommeil. Lorsque la personne ne dort pas bien, le corps a besoin d'être nourri davantage, comme un moyen de s'adapter à la période de veille. La mauvaise qualité du sommeil laisse toujours l'appétit non régulé, car lorsque cela se produit la ghréline - l'hormone de la faim - est stimulée, et la leptine - l'hormone qui donne une sensation de satiété - est supprimée.
En outre, selon une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition, le fait de dormir plus est lié à un IMC plus bas et à une meilleure nutrition.
8. Vivre en Irlande ou en Belgique
Si un jour vous pensez vivre en Europe et entre vos options de pays sont l'Irlande et la Belgique, il vaut la peine de connaître les estimations indiquées par le Royaume-Uni Health Forum en partenariat avec le Bureau régional de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ) en Europe sur l'obésité dans ces pays.
Selon ces données, l'Irlande sera le pays avec les taux les plus élevés d'obésité et de surpoids dans la population masculine - il sera de 90% d'ici 2030. En Belgique, ce taux ne sera que de 44%. L'explication donnée par le docteur Laura Webber - co-auteur du rapport qui présente ces estimations - est qu'en Irlande, les entreprises multinationales du secteur de l'alimentation stimulent la consommation exagérée.
9. Ingestion de polluants
Certains polluants tels que les résidus de pesticides utilisés pour lutter contre les poux et la gale favorisent l'apparition de l'obésité et l'augmentation du cholestérol sanguin lorsqu'ils s'accumulent dans le tissu adipeux, selon les résultats de recherches de l'Université de Grenade en Espagne.
Ces substances sont ingérées par les personnes à travers les aliments riches en graisses, tels que les viandes et les poissons gras et gros.
10. Regarder la télé beaucoup
L'alerte vient de l'Université de Harvard aux États-Unis. Le fait de peaufiner un bulletin de nouvelles, un chapitre d'un feuilleton télévisé et un film, et de rester plus de deux heures devant la télévision augmente de 23% les risques de développer l'obésité et de contracter le diabète de 14%.
11. Laissez un peu de lumière artificielle au coucher
Si vous êtes un de ceux qui aime dormir avec la télévision allumée, la lampe sur ou près de l'écran de l'ordinateur pendant qu'il est allumé, sachez que vous vous mettez en danger d'être en surpoids. Selon le chercheur de l'Université de Grenade en Espagne, Ahmad Agil, s'exposant à une sorte de lumière artificielle réduit les niveaux de mélatonine, une hormone nocturne qui régule le rythme des activités biologiques et a un effet antioxydant et anti-inflammatoire.
Avec des taux plus faibles de cette hormone, la personne devient moins protégée contre les changements dans le métabolisme qui causent l'obésité et le diabète.
12. Souffrant de stress post-traumatique
Selon les recherches des universités américaines de Harvard et de Columbia, publiées dans les Archives of General Psychiatry, les femmes souffrant de stress post-traumatique dû à la violence urbaine ou à l'abus sexuel, par exemple, prendre du poids plus rapidement et sont plus susceptibles de développer l'obésité que ceux qui ne le font pas.
Cependant, il y a encore de bonnes nouvelles: lorsque les symptômes du problème sont atténués, le risque d'obésité est également réduit.
13. Avoir la dépression et l'anxiété
Alors qu'un tiers des personnes qui se sentent stressées perdent leur appétit et perd du poids, la moitié de ces personnes réagissent au problème en mangeant des gâteries appétissantes, riches en graisses et en sucre.
C'est parce qu'en ingérant cette nourriture, le centre de récompense du cerveau d'une personne est activé. À cela s'ajoute le fait que l'hormone qui cause le stress - le cortisol - rend ce mécanisme de récompense plus sensible, stimulant ainsi la consommation compulsive d'aliments caloriques.
Le directeur du département de nutrition de l'Institut Européen de l'Obésité Médicale (IMEO), Rubén Bravo explique que les problèmes financiers et de travail amènent les gens à chercher le bonheur dans la nourriture, surtout dans les sucreries, ce qui soulage l'agitation.
14. Consommer des produits laitiers
Selon une étude publiée dans le Scandinavian Journal of Primary Health Care (revue scandinave des soins de santé essentiels, traduction libre), la consommation de produits laitiers à haute teneur en matières grasses est liée à de plus faibles chances de développer une obésité centrale.
Selon Walter Willet, un nutritionniste à la Harvard School of Public Health, la raison en est que ces produits qui contiennent des graisses entières fournissent plus de satiété au corps et les acides gras présents dans la composition de ce type de travail alimentaire dans la régulation du poids.
La nutritionniste espagnole Natalia Galán termine en expliquant que le fait qu'un produit est annoncé comme léger ne garantit pas qu'il aidera à perdre du poids, puisque beaucoup classent de cette façon, mais ont un plus grand nombre de calories que ceux qui ne le sont pas.
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