12 avantages de la farine d'orange - Comment faire, comment utiliser et recettes
L'orange est l'un des fruits les plus populaires dans le monde car en plus d'être facilement cultivé et trouvé dans le monde entier, il est encore connu pour ses nombreux avantages pour la santé.
Non seulement le goût des oranges est bon pour la santé, mais aussi les peelings sont excellents pour la santé globale. La plupart des gens perdent des pelures d'orange parce qu'ils n'en sont pas conscients. D'un autre côté, de nombreuses entreprises, principalement des cosmétiques, utilisent l'extrait d'écorce d'orange comme produit pour leurs effets importants sur la peau.
La peau d'orange contient une grande variété de nutriments ainsi que des phytonutriments qui sont extrêmement efficaces dans la guérison de divers problèmes. Voyons voir quels sont les principaux avantages de la farine d'orange qui est produite à partir de la peau de fruit, qui fournit tant de nutriments importants.
Avantages de la farine d'orange pour la santé
Comme la plupart des fruits, les oranges contiennent de nombreux nutriments et enzymes qui aident le corps à mieux fonctionner. Les écorces d'orange sont riches en flavonoïdes, qui sont des antioxydants puissants qui aident à réduire les dommages oxydatifs et à combattre les radicaux libres qui causent la maladie et le vieillissement de la peau. La peau d'orange est également chargée avec des composés qui suppriment les effets de l'histamine, étant un antihistaminique naturel, guérissant les allergies et le nettoyage des poumons sans avoir à recourir à des médicaments qui causent généralement beaucoup de somnolence.
Pour cette raison, la farine d'orange aide également dans le traitement des maladies et des problèmes respiratoires, pour son effet de nettoyage des poumons et pour aider à expulser la congestion des voies respiratoires. L'écorce est riche en vitamine A, en enzymes, en fibres et en pectine. La vitamine C présente dans l'écorce et dans tous les fruits est un rappel du système immunitaire, il est donc connu pour guérir les symptômes du rhume et de la grippe. Étant un expectorant naturel, il est également utilisé pour soulager les mucosités et nettoyer les voies respiratoires, soulageant ainsi les affections telles que l'asthme et la toux.
Le repas à l'orange peut réduire efficacement le taux de cholestérol. La présence de flavonoïdes tels que l'hespéridine peut prévenir le cancer du côlon et l'ostéoporose, en plus de réguler les fonctions hépatiques. Les bénéfices thérapeutiques sont également étonnants et peuvent aider dans le traitement de l'insomnie et la réduction du stress.
Avantages de la farine d'orange pour la perte de poids
Même la farine d'orange peut aider à augmenter l'appétit, et peut donc être un ennemi de la perte de poids, mais en même temps peut aider à soigner les problèmes d'estomac tels que flatulences, brûlures d'estomac et vomissements, améliorer la santé globale du corps intestin et tube digestif, ce qui peut aider à éliminer l'excès et réduire l'enflure.
Les gens peuvent éviter de consommer la farine d'écorce d'orange pour son goût amer, mais c'est juste ce goût amer qui peut aussi être un allié de la perte de poids. Le goût amer provient de la membrane blanche de la peau d'orange riche en pectine, une fibre alimentaire soluble avec une variété d'avantages pour la santé. Aide à améliorer la résistance à l'insuline, régule les problèmes gastro-intestinaux et augmente la satiété, contribuant à la perte de poids.
L'écorce contient de bonnes quantités de fibres et a peu de calories, on sait qu'il n'y a que 6 calories dans une cuillère à soupe. En outre, il n'a pas de graisse et pas de sodium. Il évite également l'obésité en supprimant le gain de poids du corps, empêchant la formation de tissu adipeux.
Avantages de la farine d'orange pour l'esthétique
La farine d'orange a des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antifongiques qui sont excellentes pour la peau. La farine d'écorce d'orange a une texture lisse qui aide à éliminer les cellules mortes et l'excès d'huile de la surface de la peau, en plus de nettoyer soigneusement les pores de la peau.
Il a des propriétés blanchissantes, réduisant les imperfections et contribuant au blanchissement naturel de la peau. Il aide également à réduire l'acné, les marques foncées ainsi que les taches de pigmentation. Il est constamment utilisé dans le traitement du visage mélangé avec d'autres ingrédients qui améliorent la santé de la peau.
- Éclaircir la peau: La poudre d'écorce d'orange avec du yogourt, appliquée sur le visage, aide à réduire l'onctuosité de la peau et à réduire les imperfections du visage, ainsi que le nettoyage des pores, évite l'acné et réduit les boutons. .
- Nettoie les dents: Par ses propriétés de blanchiment, une pâte de farine orange peut être appliquée sur les dents régulièrement. C'est un excellent moyen de blanchir vos dents sans avoir à utiliser de produits chimiques.
- Combattre le vieillissement: Les rides d'expression, les rides et autres signes qui apparaissent avec l'âge sont réduits avec l'utilisation de farine orange dans la peau;
- Lutter contre l'enflure: L' enflure et l'inflammation causées par les piqûres d'insectes, par exemple, peuvent être soulagées par l'utilisation de farine orange;
- Effet apaisant: La peau d'orange a un effet relaxant sur la peau grâce à son arôme doux et délicat. Par conséquent, il est indiqué pour une utilisation dans les bains après une journée fatigante d'entraînement ou de travail.
Avantages de la farine d'orange pour le muscle
Parce qu'il est riche en potassium, la farine d'orange aide également à convertir le sucre dans le sang en glycogène, qui est stocké dans le tissu musculaire et transformé en énergie, étant un stimulant pour l'entraînement. Ainsi le stock de glycogène est augmenté, fournissant plus de disposition et l'empêchant d'être converti en graisse dans le corps.
Liste des avantages de la farine d'orange
- Aide à la perte de poids
- Réduit le stress
- Résout les problèmes respiratoires;
- Renforce le système immunitaire
- Il améliore le système digestif;
- Efface les dents
- Améliore la santé de la peau
- Prévient le cancer
- Renforce les fils;
- Améliore la santé du cœur
- Combattre l'insomnie;
- Aide à construire le tissu musculaire
Comment le faire?
Laver les oranges et en retirer la peau. Couper les pelures en fines tranches. Mettez-le sur un plateau et laissez-le exposé au soleil pendant 3 à 4 jours ou jusqu'à ce que la peau sèche complètement. Vous pouvez cuire les coquilles si vous préférez, si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas les attendre pour sécher naturellement. Puis broyer juste dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne une poudre. Puis stocker dans un récipient fermé, de préférence en verre, et conserver dans un endroit sec pour une utilisation en cas de besoin.
Comment utiliser?
Le zeste d'orange est polyvalent et peut être utilisé mélangé dans des jus naturels, tels que l'assaisonnement de salades de légumes, dans les yaourts, les shakes, les thés, la salade de fruits ou dans la préparation de certaines viandes ou desserts. Comme la farine d'orange peut avoir un goût légèrement amer, elle devrait être combinée avec des ingrédients naturellement sucrés ou aromatisés pour équilibrer le palais.
Optez pour la version organique
En règle générale, il est toujours préférable d'opter pour les fruits et légumes biologiques. La présence de pesticides, d'herbicides et d'autres produits chimiques utilisés dans certaines cultures dans la production commerciale d'orange peut causer des problèmes de santé.
La consistance et l'épaisseur épaisse de la peau d'orange rend le fruit encore plus enclin à l'accumulation de toxines. Alors, bien laver avant de consommer la farine d'orange et si possible, acheter des produits biologiques afin de ne prendre aucun risque.
Aliments et Boissons
1. Recette de shaker à la banane avec de la farine d'orange
Ingrédients
- 1 banane;
- 1 cuillère à soupe de farine d'orange;
- 200 ml de yogourt nature.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et servir immédiatement.
2. Recette de biscuits orange
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 1 tasse de farine d'orange;
- ½ tasse de sucre demerara;
- 4 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 2 oeufs organiques;
- ½ tasse de raisins secs;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte.
Méthode de préparation:
Séparez un bol et versez l'huile de noix de coco, l'œuf et le sucre. Ajouter ensuite la levure et mélanger délicatement jusqu'à incorporation. Mettez les ingrédients secs (farine) et enfin jeter les raisins secs. Façonner la pâte en forme de biscuit, légèrement plat. Sur une plaque à pâtisserie avec du papier de beurre, mettre les biscuits et cuire légèrement dans un four moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
3. Recette de pain entier d'orange
Ingrédients
- 1 tasse et demi de thé à l'eau tiède;
- ½ tasse de farine d'orange;
- 1 tasse de farine de blé entier;
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 1 tasse de farine de blé;
- 1 oeuf biologique
- 1 cuillère à café de sucre demerara;
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude;
- 1 cuillère à café de sel de mer.
Méthode de préparation:
Séparer les ingrédients un par un pour le rendre plus facile. Prendre un bol et mélanger les ingrédients secs, sauf la farine: sel, levure et sucre. Ensuite, ajoutez les farines et les éléments liquides et mélangez bien avec une cuillère en bois, puis pétrissez avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit mou et lâchez vos mains. Réservez pendant deux heures pour doubler de taille. Séparer une plaque à pâtisserie avec du papier graissé ou graissé et faire cuire au four moyen pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir ensuite avec de la gelée de régime.
4. Recette de gâteau à l'orange et à l'avoine
Ingrédients
- 4 oranges coupées en cubes sans cosses et graines;
- 4 œufs biologiques;
- ½ tasse de farine d'orange;
- 1 tasse de sucre brun;
- 3 cuillères à soupe d'huile de coco;
- 2 tasses de thé d'avoine;
- ½ tasse de farine de blé entier;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle.
Méthode de préparation:
Mélangez les oeufs avec le sucre en battant bien jusqu'à homogénéité. Puis ajoutez l'huile de coco et mélangez un peu plus. Séparer un autre bol et ajouter les oranges, la farine, la farine d'avoine, la cannelle et enfin le mélange avec des oeufs. Remuez bien jusqu'à incorporation. Versez ensuite dans une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin ou graissé avec de l'huile de coco et faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
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