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12 Avantages du pois - Pour ce qu'il sert et propriétés

Les salades et les plats froids deviennent toujours plus attrayants avec une coloration proéminente et des ingrédients hypocaloriques. Les pois peuvent être incorporés dans les salades mais aussi dans les recettes chaudes, et ne nuisent pas aux résultats attendus de votre régime, bien au contraire, il peut encore, avec ses propriétés, contribuer à garder un œil sur votre santé. Il peut être difficile de croire qu'un aliment si petit contient autant de nutriments et peut être si pratique avec une alimentation saine, alors connaître les avantages du pois peut être le coup d'envoi pour améliorer votre santé et votre forme physique. Laissez-nous comprendre à quoi sert le pois et comment il peut en bénéficier dans sa nourriture.

Propriétés du pois

La culture du pois est simple, ce qui amène beaucoup de gens à la cultiver chez eux. Le coût est l'un des contribuables de choix pour le pois, mais ceux qui récoltent eux-mêmes doivent savoir qu'ils s'adaptent facilement au froid mais ne résistent pas à des températures très élevées. Ce légume est l'un des principaux et des plus anciens, ce qui peut justifier sa présence dans de nombreuses recettes. Ils peuvent aider à équilibrer le cholestérol, la graisse et le sodium. En consommant environ 1 tasse de pois, vous allez ingérer jusqu'à 8, 5 grammes de protéines.

Il est important de savoir à quoi sert le pois, car ses bienfaits peuvent garantir une action antioxydante, impliquant des actions positives non seulement pour l'esthétique, mais surtout pour la santé générale du corps.

Informations nutritionnelles pour les pois

Portion de 100g

Énergie 81 calories
Glucides 14, 5 g
Protéines 5, 4 g
Les graisses 0, 4 g
Fibres 5, 1 g

Pois naturels x pois en conserve

Il existe plusieurs fabricants qui offrent des options de préparation de repas simples. Les pois peuvent être trouvés dans des versions en conserve, mais ceux-ci ont plus de conservateurs, qui compromettent les valeurs nutritionnelles afin de les rendre plus attrayants pour la nourriture. Il est important de souligner que la consommation de pois naturels doit être prioritaire car elle offre moins d'influences négatives sur la santé. Les versions naturelles ont également une teneur en protéines plus élevée, des vitamines et des minéraux.

Avantages du pois - Pour ce qu'il sert et propriétés

Nous verrons ensuite ce qu'est le pois, en comprenant ses propriétés principales pour la bonne forme et la santé.

1- Contrôle du poids

Le pois contribue à l'effet antioxydant, mais il ne pose pas non plus de grands risques pour votre alimentation, car la portion de 1 tasse contient en moyenne 100 calories et un faible indice glycémique. Les légumes ne présentent également aucun risque pour leurs mesures, car ils contiennent peu de matières grasses et des nutriments tels que les oméga-3, le bêta-carotène, les minéraux et même les vitamines complexes B, C et E.

2- Prévention des maladies cardiaques

Le déséquilibre de la pression artérielle et le fonctionnement général du cœur peuvent être évités avec l'aide et l'apport régulier de pois. Ils peuvent agir avec un effet anti-inflammatoire et antioxydant, qui aident à l'élimination des cellules mortes et favorisent la circulation sanguine. Certains éléments comme les vitamines Zinc et B, l'homocystéine et l'acide folique peuvent prévenir le stress oxydatif et l'inflammation, préserver la santé des parois des vaisseaux sanguins et réduire les risques de maladie cardiaque. La lutéine peut jouer un rôle important, puisque la partie de 3, 6 trouvée dans les pois peut stimuler votre santé cardiaque. Le contrôle du taux de cholestérol est très important pour la prévention des maladies cardiaques, et la niacine contenue dans les pois peut encore aider dans ce contrôle, en réduisant la teneur en triglycérides, en induisant la réduction du LDL et en augmentant le HDL.

3- Vision saine

La lutéine est également l'un des principaux ingrédients qui favorisent la santé des yeux, démontrant un des avantages du pois. La lumière qui tombe sur l'œil peut être filtrée, évitant les conséquences sur la région maculaire de la rétine. La consommation quotidienne moyenne de 10 mg de lutéine est indiquée, car le corps n'a pas la capacité de le produire naturellement. La contribution du pois peut même empêcher la perte de vision si sa consommation est réconciliée avec plusieurs habitudes saines et pratiques pour la santé oculaire.

4- Système immunitaire fort

Garder votre corps fort est important non seulement pour votre santé, mais pour la continuité de la bonne performance dans les activités physiques, puisque votre niveau d'énergie sera utilisé de manière fonctionnelle tout au long de la formation. À la fois bouillis et crus, les pois peuvent fournir des portions intéressantes de vitamine C, l'une des principales responsables de la santé du système immunitaire, en plus de soutenir l'absorption du fer. La vitamine K peut également agir positivement pour renforcer le corps.

5- Système nerveux favorisé

Les minéraux peuvent justifier plusieurs des avantages du pois, et le système nerveux peut également être favorisé. Parmi les principaux contributeurs, nous pouvons souligner 62 mg de magnésium que l'on peut trouver dans une tasse de pois, de phosphore, de fer, de zinc, et plus encore.

6- Plus de muscles

Les pois peuvent être reconnus comme un fournisseur de protéines, un nutriment très pratique pour ceux qui cherchent la construction musculaire. Les protéines contenues dans les pois sont supérieures aux protéines présentes dans les suppléments industrialisés.

7- Os solides

Parmi les diverses contributions, les pois peuvent encore fournir du calcium, un minéral important pour la santé et le renforcement des os, des dents et des ongles. Le légume est encore riche en vitamine K, ce qui aide à l'induction du calcium dans les os. La structure peut encore être renforcée avec un effet préventif contre l'ostéoporose, ce qui est justifié par la présence des vitamines du complexe B.

8- Protection contre le cancer

Les phytonutriments contenus dans le pois sont principalement responsables de cet avantage. Ils contiennent des quantités significatives de polyphénols, qui aident à protéger le corps. La portion quotidienne de 2 mg est recommandée, tandis qu'une portion de pois peut offrir 10 mg, beaucoup plus élevé que recommandé pour les résultats positifs.

9- Anti-vieillissement

Avec l'âge, l'utilisation de crèmes rajeunissantes et retardant les effets temporels est de plus en plus courante. L'adoption de soins cosmétiques peut être remplacée par les avantages du pois, car ils sont pratiques pour agir contre l'inflammation et améliorer la coagulation du sang. Les autres contribuables contenus dans le pois, qui agissent contre le vieillissement, sont les vitamines C et E, les oméga-3, le zinc, les acides phénoliques, l'alpha et le bêta-carotène, les flavonoïdes, les polyphénols et plus encore.

10- Prévention contre la maladie d'Alzheimer

Il est important de noter que les avantages du pois ne sont pas les principaux agents de la prévention des maladies, mais si cela est incorporé dans une alimentation et un style de vie sains, cela peut conduire à une meilleure santé. Les pois contiennent de la vitamine K, qui sont indiqués pour prévenir diverses maladies, telles que l'arthrite, et en particulier la maladie d'Alzheimer, qui est devenue plus commune, comparée il y a des années. L'insertion du pois dans les repas peut contribuer à l'aggravation des lésions neuronales, agissant en faveur de plus grandes conséquences sur la perte de mémoire.

11- Prévention et soutien du traitement du diabète de type 2

Sachant que le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète est quelque peu restreint, la découverte d'un aliment pratique pour votre menu est même motivante. Les avantages du pois peuvent être des arguments favorables, car il a un faible indice glycémique, en plus d'être un excellent fournisseur de protéines et de fibres. Les effets sur la résistance à l'insuline sont le résultat de l'action de composants anti-inflammatoires et antioxydants.

12- Aide la fonction intestinale

Beaucoup de gens qui suivent un régime traitent des malaises d'estomac, qui sont une conséquence du fonctionnement irrégulier de l'intestin. Ce problème ralentit le processus de digestion et élimine les toxines. Il est donc important de savoir que les avantages du pois peuvent agir de manière préventive contre ces conséquences, grâce à la portion de fibres offerte.

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