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10 recettes d'ajustement à l'Airfryer

Très probablement, vous avez entendu parler de Ayrfryer, qui est une friteuse électrique dans laquelle il n'est pratiquement pas nécessaire d'utiliser de l'huile de cuisson. Cette invention a révolutionné la vie de nombreuses personnes qui aiment les aliments frits, mais évitez de manger pour garder une alimentation équilibrée et à jour.

Tout le monde sait à quel point il peut être nocif de consommer de la friture à vie, d'augmenter le cholestérol et de causer de graves problèmes cardiaques, en plus des calories supplémentaires qui peuvent mener à un gain de poids. Préparer des recettes dans l'Airfryer est une solution intéressante pour tous ceux qui veulent obtenir la fraîcheur des aliments frits, mais sans utiliser d'huile.

Ci-dessous sont des suggestions de recettes adaptées à la très simple Airfryer pour le plaisir. Les préparatifs sont généralement très rapides, allez-y!

1. Recette pour le bec de pois chiches en forme de bec dans l'airfryer

Le premier choix de la liste des recettes de l'Airfryer est un cookie de pois chiches que vous ne connaissez certainement pas mais qui sera surpris d'essayer.

Ingrédients

  • 400g de pois chiches cuits;
  • 400 g de poulet cuit et râpé;
  • sel;
  • assaisonnements au goût.

Méthode de préparation:

Cuire les pois chiches avec du sel pendant 40 minutes dans l'autocuiseur jusqu'à consistance lisse. Ensuite, faites cuire le poulet comme d'habitude; assaisonner avec les herbes, le poivre, etc. Jetez l'eau de cuisson. Avec l'aide d'un mélangeur, transformez les pois chiches en pâte. Prenez une portion de cette pâte et placez-la dans la main et la même quantité de poulet et placez le poulet à l'intérieur de cette pâte et formez une boule. Répétez jusqu'à ce que fini. Faites cuire dans l'AirFryer pendant 13 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Servir

2. Poulet pané dans l'airfryer

Le poulet pané est l'une des versions classiques qui peuvent faire partie des recettes d'ajustement dans l'Airfryer pour être en meilleure santé. Vérifiez-le.

Ingrédients

  • 1 poitrine de poulet désossée et sans peau;
  • 150 grammes de farine de lin;
  • 100 grammes de son d'avoine;
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée;
  • paprika au goût;
  • sel au goût;
  • 2 oeufs.

Méthode de préparation:

Assaisonnez le poulet avec des assaisonnements au goût. Préparez ensuite la farine en mélangeant la farine de graines de lin, de noix de coco et de son d'avoine. Réservez-le. Battre les oeufs dans un bol. Passez le poulet dans l'œuf puis dans le mélange de farine. Passez à nouveau l'œuf et ensuite la farine pour faire l'empanada croquante. Prenez l'AirFryer pendant deux périodes de 10 minutes de chaque côté. Servir

3. Recette de biscuit cassia dans l'airfryer

Ingrédients

Massa

  • 600g de manioc cuit dans l'eau et le sel;
  • 2 gemmes;
  • 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 2 cuillères à soupe de persil haché;
  • poivre au goût;
  • farine de blé.

Remplissage

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 1 gousse d'ail émincée;
  • 1/2 oignon haché;
  • 300 g de viande séchée dessalée et déchiquetée.

Empanamento

  • 2 oeufs;
  • 1 tasse de farine

Méthode de préparation:

Cuire le manioc jusqu'à ce qu'il soit tendre, égoutter et pétrir. Laisser refroidir. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'une masse homogène, ajouter la farine jusqu'à l'alliage et commencer à se détacher des mains. Préparer la garniture en brunissant l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive et en mélangeant avec la viande séchée précédemment dessalée et déchiquetée. Incorporer tout. Chauffez l'AirFryer pendant 3 minutes à 200 degrés. Moule les biscuits en ouvrant une rondelle de la pâte, en farcissant avec de la viande sèche et en fermant. Passer les quenelles pour tremper dans les oeufs et ensuite dans la farine pour devenir croustillant. Porter à l'AirFryer pendant 15 minutes, en remuant toutes les 4 minutes. Servir

4. Recette pour les chips de banane en airfryer

Les chips de banane sont l'une des recettes de l'Airfryer qui peuvent servir de collations à consommer tout au long de la journée. Profitez!

Ingrédients

  • bananes vertes;
  • pincée de sel ou de sucre.

Méthode de préparation:

Commencez par éplucher les bananes vertes puis tranchez avec un couteau de 0, 2 cm d'épaisseur. Placer les bananes dans l'Airfryer, saupoudrer de sel ou de sucre sur le dessus ou si vous préférez cuire naturellement. Programmez l'AirFryer pendant 20 à 25 minutes à 150 degrés jusqu'à ce qu'il soit sec et doré. Économisez sur les confitures et servez.

5. Recette de poitrine de dinde enroulée dans l'airfryer

Ingrédients

  • 1 boîte de tomates cerises;
  • 100g de dinde légère.

Méthode de préparation:

La recette est très simple, il suffit de rouler les tomates dans le blanquet de dinde et fermer à l'aide de bâtonnets. Prenez-le à l'AirFryer pendant 10 minutes à 200 degrés. Vous pouvez incrémenter le remplissage avec de la ricotta et d'autres ingrédients de préférence légère.

6. Recette de boulettes de viande aubergines dans l'airfryer

Ingrédients

  • 2 aubergines;
  • 1 oignon;
  • 2 gousses d'ail émincées;
  • ciboulette au goût;
  • persil au goût;
  • 5 cuillères à soupe de farine de riz;
  • 1 cuillère de pépites aigres;
  • Shoyu lumière.

Méthode de préparation:

Hacher l'aubergine en cubes et cuire dans l'eau. Égoutter et hacher finement haché. Incorporer l'aubergine avec les autres ingrédients dans un bol, ajouter le shoyu à l'assaisonnement et réfrigérer pendant quelques heures pour gagner en consistance. Ensuite, avec les mains humides, mouler les boulettes de viande et laisser la lumière pendant 12 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés.

7. Recette pour la patate douce dans l'airfryer

L'une des recettes classiques de l'Airfryer est cette patate douce, l'hydrate de carbone bien-aimé des praticiens de l'activité physique.

Ingrédients

  • 400 grammes de patates douces;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • pincée de sel.

Méthode de préparation:

Cuire les pommes de terre normalement jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Puis peler et couper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Badigeonner la patate douce avec de l'huile d'olive et placer dans le panier AirFryer pour faire frire. Saupoudrer de sel et laisser reposer pendant 15 minutes à 200 degrés. Si vous voulez partir pendant 20 minutes pour devenir encore plus croquant et doré. Servir en accompagnement ou en collation.

8. Recette pour l'ajustement de polpetone dans l'airfryer

Ingrédients

  • 250 g de canard moulu;
  • 1 pain français rassis;
  • 1/4 tasse de lait écrémé;
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse d'odeur verte hachée;
  • 1 gousse d'ail émincée dans de petits cubes;
  • 2 cuillères à soupe de farine;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • 100g de mozzarella de buffle dans les farias.

Broyer

  • 3 cuillères à soupe de farine de blé;
  • 2 oeufs battus;
  • 6 cuillères à soupe de farine.

Méthode de préparation:

Allumez l'AirFryer et laissez-le préchauffer pendant 3 minutes. Humidifiez donc le pain dans le lait, égouttez, pressez le pain pour éliminer l'excès de lait. Puis, dans un bol, mélanger le canard moulu avec l'œuf, le pain humide, l'odeur verte et les autres assaisonnements (sel, poivre, ail). Bien mélanger et ajouter graduellement la farine jusqu'à ce que l'ail soit bien mélangé. Divisez cette pâte en quatre parties égales. Divisez chaque partie en deux et aplatissez la paume, remplissez de mozzarella de buffle, fermez et passez dans la préparation de l'empanamento. D'abord dans la farine, puis les oeufs et enfin dans la farine. Porter à frire dans l'Airfryer pendant 8 minutes en retournant la moitié du temps. Servir avec une sauce tomate.

9. Recette pour la courgette dans l'airfryer

La courgette est un autre classique dans notre liste de recettes dans l'Airfryer.

Ingrédients

  • 1/2 courgette;
  • 1 oeuf
  • Parmesan.

Méthode de préparation:

Laver les courgettes et les couper en 3 morceaux, retirer le cœur, garnir de parmesan. Casser un œuf à l'intérieur de la courgette et saupoudrer de sel et de poivre. Porter à 180 degrés pendant 7 minutes.

10. Recette pour le mélange de légumes dans l'airfryer

Ingrédients

  • 1 patate douce épluchée;
  • 1 courgette;
  • 1 carotte;
  • 1 tomate;
  • 1 oignon;
  • sel au goût;
  • fil d'huile d'olive.

Méthode de préparation:

Couper les pommes de terre, les carottes et les courgettes en bâtonnets. Hacher les tomates en oignons coupés en dés et mélanger le tout. Arroser d'huile d'olive, saler et porter à AirFryer pendant 7 minutes à 200 degrés. Servir


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