detiradugi.com
Des Articles Sur La Condition Physique Et Le Corps Humain


10 recettes de salade froide

Les aliments froids sont presque toujours consommés avec du pain ou comme amuse-gueule, mais rien ne vous empêche de préparer une salade de charcuterie, même si vous êtes au régime. En fait, ce sont des options sophistiquées pour servir de ticket de dîner pour les amis et la famille.

Une salade de feuilles vertes avec du jambon cru, de la feta, de la mozzarella de bufflonne, du blanquet de dinde, entre autres, peut ajouter une touche sophistiquée à la recette, en plus de laisser tout plus savoureux. De nombreuses recettes peuvent mélanger des fruits et d'autres légumes. En fait, le choix des ingrédients est gratuit, mais il est important d'avoir du bon sens pour ne pas augmenter la quantité de calories du plat.

Mettre froid dans la salade permet également d'augmenter la quantité de protéines dans le cas des jambons et des dérivés. Vous trouverez ci-dessous des recettes de salades froides pour préparer et surprendre les invités. Découvrez-le!

1. Salade de salade froide avec poitrine de dinde

Ingrédients

  • 1 botte de laitue;
  • jus de citron;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 200 grammes de dinde fumée;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique;
  • sel au goût;
  • 2 poires hachées;
  • 1 pot de crème au fromage léger.

Méthode de préparation:

Bien laver tous les ingrédients et placer sur un plateau. Couper la poire en tranches fines avec la peau, arroser avec le jus de citron pour le garder sombre. Puis ajoutez la poitrine de dinde fumée et hachée. Assaisonnez avec du sel et du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et du fromage à la crème pour ajouter de la crème à la salade. Servir

2. Salade de salade froide avec des blanquets de dinde

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées;
  • 12 tomates cerises coupées en deux;
  • 2 tiges de foin d'odeur haché;
  • 2 oranges décortiquées coupées en quartiers;
  • 1/2 paquet de mini-roquette;
  • 5 feuilles de laitue;
  • 1 paquet de couverture de dinde tranchée.

Méthode de préparation:

Commencez par préparer la sauce. Pour ce faire, ajoutez simplement l'huile d'olive, le jus de citron et le sel dans un petit bol. Battre avec une fourchette jusqu'à incorporation. Ajouter les herbes fraîches et réserver. Couper les tomates cerises, le fenouil, séparer les bourgeons de l'orange. Laver les feuilles de roquette et de laitue. Trancher la couverture de dinde. Dans un plat mettre les feuilles, puis le blanchiment puis les autres ingrédients. Arroser de sauce et servir.

3. Recette légère de salade froide avec du fromage Pecorino et du jambon cru

Ingrédients

  • feuilles de roquette;
  • feuilles de laitue;
  • des frites de fromage pecorino;
  • 50g de jambon cru;
  • 5 tomates cerises coupées en deux;
  • 3 cuillères à soupe de coeur haché de la paume;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • huile d'olive au goût;
  • Jus de citron sicilien.

Méthode de préparation:

Chauffer une poêle à fond épais et placer les tranches de jambon cru sur les deux côtés. Mettre dans une assiette en papier essuie-tout, placer les tranches sur le dessus et couvrir avec une serviette en papier plus. Prenez 35 secondes au micro-ondes pour donner plus de croustillant. Laver les feuilles de roquette et de laitue, couper le fromage en copeaux, couper les tomates en deux, hacher le cœur de la paume. Ajouter la salade dans une assiette en commençant par les feuilles vertes, puis les tomates, le cœur de la paume, les copeaux de fromage et enfin le jambon. Saupoudrer de sel et de poivre au goût et arroser d'huile d'olive et de citron. Servir immédiatement.

4. Recette de salade de salade froide avec jambon et fromage blanc

Ingrédients

  • 3 feuilles de laitue lavées et déchirées;
  • 1 tomate pelée et coupée en dés;
  • 1 petit fromage frais haché;
  • 1 tranche de jambon haché;
  • 1 tasse de maïs vert;
  • huile d'olive au goût;
  • vinaigre balsamique au goût;
  • sel au goût;
  • poivre blanc au goût.

Méthode de préparation:

Laver la laitue et la tomate. Déchirer la laitue et couper la tomate en cubes. Assaisonner avec du sel et disposer sur un plateau. Arroser d'huile d'olive. Ensuite, placez le fromage blanc en cubes, jambon et maïs. Terminer avec du poivre et du vinaigre balsamique. Prêt!

5. Salade de salade froide au poulet blanquet

Ingrédients

  • 600 grammes de fromage haché coupé en dés;
  • 600 grammes de jambon coupé en dés;
  • 1 tasse de tomates cerises;
  • 250 petites olives farcies;
  • 1 verre de poivre mariné en conserve;
  • 2 blanquet de tranches de poulet émincées;
  • une pincée de sel;
  • huile d'olive au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, déposer le fromage, le jambon, la tomate, l'olive, le poivre et bien mélanger. Ajouter l'huile d'olive au goût et mélanger, ajouter une pincée de sel si nécessaire. Réservez-le. Dans un saladier ouvert, disposez le blanquet de poulet, placez les morceaux de viande froide au centre, réfrigérez 1 heure et servez! Peut se substituer aux froids de préférence.

6. Recette de salade légère avec du jambon de Parme et du parmesan

Ingrédients

  • 200g de jambon de Parme tranché;
  • 200g de flocons de parmesan;
  • 1 bouquet de basilic;
  • feuilles de menthe au goût;
  • 1 paquet de roquette;
  • 1 tomate italienne;
  • 5 tomates cerises;
  • 1 figue coupée en morceaux;
  • 1 radicchio;
  • sel au goût;
  • huile d'olive au goût.

Méthode de préparation:

Laver la roquette et le radicchio, hacher et mettre dans un saladier. Ajouter les tomates hachées et assaisonner avec l'huile d'olive et le sel. Ensuite, arrangez le jambon de Parme tranché et le parmesan. Couper la figue en morceaux et la placer aussi. Incorporer l'huile d'olive et le sel, une pincée de poivre et servir.

7. Salade de salade froide au jambon de Parme et à la mozzarella de bufflonne

Ingrédients

  • 50g de feuilles de fusée;
  • 1 pomme hachée
  • 300g de mozzarella de buffle;
  • 6 tranches de jambon de Parme;
  • 2 cuillères à soupe de miel;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • poivre noir fraîchement moulu au goût;
  • 2 pains syriens à accompagner.

Méthode de préparation:

Laver et étendre les feuilles de roquette sur une assiette. Couper la pomme en cubes et disposer sur le dessus. Rip la mozzarella de buffle et ajouter au plat. Arrachez également les tranches de jambon de Parme en lanières et disposez-les sur la plaque. Mélangez le miel avec le jus de citron et versez le préparé sur le dessus. Assaisonnez avec du poivre. Servir avec des pains syriens.

8. Salade de salade froide au fromage brie

Ingrédients

  • feuilles de roquette au goût;
  • 1 tasse de fromage brie haché;
  • 1/2 tasse de noix hachées;
  • sel au goût;
  • poivre blanc au goût;
  • jus de citron au goût;
  • L'huile d'olive au goût.

Méthode de préparation:

Laver la roquette, la déchirer et la mélanger dans un saladier avec le fromage brie coupé en morceaux, les noix écrasées et assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre blanc. Servir

9. Salade de salade froide avec fromage feta

Ingrédients

  • ¼ paquet de laitue frisée;
  • ¼ de laitue américaine;
  • ¼ paquet de laitue violette;
  • 1 botte d'oignon violet;
  • 100 g de fromage feta;
  • poivre rose au goût;
  • romarin au goût;
  • 50 ml d'huile d'olive;
  • 10 ml de vinaigre blanc;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Laver les feuilles de laitue et les déchirer. Laver et couper l'oignon violet en fines tranches. Couper le fromage feta en cubes et mettre de côté. Dans un saladier, ajouter le mélange de feuilles, ajouter le fromage, l'oignon, assaisonner de romarin, sel, poivre, sel, huile d'olive et vinaigre blanc. Servir avec des croûtons.

10. Salade de salade froide avec salami

Ingrédients

  • 150 g de riz brun cuit;
  • 400 g de brocoli cuit et haché;
  • 1 poivron jaune coupé en dés;
  • 200 g de salami tranché;
  • 3 brins de thym;
  • ½ cuillère à café de poudre de paprika douce.

Sauce

  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère;
  • 150 g de yogourt écrémé naturel;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • sel aux herbes;
  • poivre noir fraîchement moulu.

Méthode de préparation:

Incorporer tous les ingrédients de la sauce dans un bol et mélanger avec une fourchette jusqu'à incorporation, mettre de côté. Mélanger le riz cuit et froid avec le brocoli cuit, haché et froid et ajouter le piment, le salami, le thym, assaisonner de paprika et servir avec la sauce.


10 recettes de soupe

10 recettes de soupe

La soupe nettoyante peut être une option très saine si vous voulez perdre du poids. C'est parce qu'il vise à éliminer les toxines et les excès du corps, déloger le corps et même aider à accélérer le métabolisme. Parce que c'est une soupe qui est plus mince et prend généralement moins d'ingrédients, vous devriez consommer pendant un maximum de 3 jours pour ne pas perdre de nutriments. L'idéal

(Diet)

8 recettes pour le jus de pastèque avec fraise pour perdre du poids

8 recettes pour le jus de pastèque avec fraise pour perdre du poids

La pastèque est connue comme fruit d'été, juste parce qu'elle est savoureuse, rafraîchissante et contient beaucoup d'eau, mais c'est beaucoup plus que cela. La présence de suffisamment d'eau dans sa composition en fait un excellent diurétique naturel et contribue également à l'hydratation du corps. C'

(Diet)