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10 recettes de pizza faciles, rapides et légères

Beaucoup de gens pensent que la préparation de pizza demande beaucoup de travail et préfère commander la livraison ou au moins acheter les pâtes préparées et simplement préparer la garniture. Mais sachez qu'il existe des recettes faciles, rapides et légères pour la pâte à blender ou non, qui peuvent être préparées facilement et avec peu d'ingrédients. Par conséquent, la pizza est beaucoup plus saine que les pizzas sans agent de conservation, et vous économisez quand même de l'argent à la maison et vous réservez des tarifs de livraison.

Ci-dessous, nous énumérons quelques recettes de pizza faciles, rapides et légères, mais rappelez-vous que vous pouvez utiliser tout ce que vous avez dans votre garde-manger et votre réfrigérateur, sans devoir aller au marché. Cependant, l'important est d'utiliser des ingrédients faibles en calories. Voir ci-dessous!

1. recette de pizza au thon facile

Ingrédients

Massa

  • 1 tasse de thé au lait;
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

  • 1 boîte de thon pâle égouttée;
  • 1 boîte de maïs vert égoutté;
  • 150 grammes de museau léger;
  • l'origan au goût;
  • 1 tomate tranchée;
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur battre tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans un plat de cuisson à pizza graissé et revenir au four moyen préchauffé pendant environ 20 minutes. Après le temps, sortez du four, étalez la sauce tomate, recouvrez de fromage, de thon, de tranches de tomate, de maïs et assaisonnez au goût. Remettre au four 10 minutes de plus jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servi.

2. Recette de pizza facile à la sardine

Ingrédients

Massa

  • 1/2 sac de levure biologique sèche;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 et 3/4 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 3/4 tasse d'eau chaude.

Remplissage

  • 1 boîte de sardine légère égouttée;
  • 1 boîte de petits pois égouttés;
  • 1 tomate tranchée;
  • 150 grammes de museau léger;
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la levure, le sucre, la farine et le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude et modéliser la masse avec les mains jusqu'à homogénéité. Faire une boule, couvrir la pâte et laisser reposer recouvert d'un film plastique pendant 30 minutes. Ensuite, ouvrez la pâte sur une surface lisse et grasse et disposez-la dans un plat allant au four pour une pizza graissée. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Garnir de sauce tomate, de fromage, de sardines, de tomates et de petits pois. Assaisonner au goût. Faire cuire encore 15 minutes et servir.

3. Recette facile pour la pizza aux courgettes

Ingrédients

Massa

  • 1 tasse de thé au lait;
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

  • 1 courgette coupée en tranches;
  • 2 gousses d'ail, écrasées;
  • fil d'huile d'olive;
  • 100 grammes de fromage muzzarella léger;
  • 4 cuillères à soupe de caillé (facultatif);
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur battre tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans un plat de cuisson à pizza graissé et revenir au four moyen préchauffé pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, faire dorer l'ail dans l'huile d'olive puis faire sauter les courgettes, assaisonner avec le sel et le poivre. Réservez-le. Après le temps des pâtes, sortez du four, étalez la sauce tomate, recouvrez de champignons, courgettes et disposez le caillé. Cuire au four pour gratiner le fromage et servir.

4. Recette de pizza facile pour le brocoli

Ingrédients

Massa

  • 1/2 sac de levure biologique sèche;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 et 3/4 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 3/4 tasse d'eau chaude.

Remplissage

  • 1 bouquet de brocoli cuit;
  • sauce tomate au goût;
  • 2 gousses d'ail émincées;
  • fil d'huile d'olive;
  • 100 grammes de fromage cottage (ou autre maigre);
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la levure, le sucre, la farine et le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude et modéliser la masse avec les mains jusqu'à homogénéité. Faire une boule, couvrir la pâte et laisser reposer recouvert d'un film plastique pendant 30 minutes. Ensuite, ouvrez la pâte sur une surface lisse et grasse et disposez-la dans un plat allant au four pour une pizza graissée. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire sauter les bouquets de brocoli dans l'huile d'olive avec de l'ail. Réservez-le. Couvrir les pâtes avec la sauce tomate, le fromage, le brocoli, assaisonner et servir.

5. Facile recette de pizza ricotta

Ingrédients

Massa

  • 1 tasse de thé au lait;
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

  • 200 grammes de ricotta concassée;
  • 2 tomates en tranches;
  • l'origan;
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur battre tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans un plat de cuisson à pizza graissé et revenir au four moyen préchauffé pendant environ 20 minutes. Au fil du temps, retirer du four, étaler la sauce tomate, recouvrir de ricotta, de tranches de tomates et assaisonner. Cuire au four encore 10 minutes et servir.

6. Recette de pizza facile à la roquette

Ingrédients

Massa

  • 1/2 sac de levure biologique sèche;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 et 3/4 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 3/4 tasse d'eau chaude.

Remplissage

  • feuilles de roquette au goût;
  • tomates séchées au goût;
  • sauce tomate au goût;
  • 100 grammes de brie (ou autre de préférence);
  • sel au goût;
  • poivre noir moulu au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la levure, le sucre, la farine et le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude et modéliser la masse avec les mains jusqu'à homogénéité. Faire une boule, couvrir la pâte et laisser reposer recouvert d'un film plastique pendant 30 minutes. Ensuite, ouvrez la pâte sur une surface lisse et grasse et disposez-la dans un plat allant au four pour une pizza graissée. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Garnir de sauce tomate, de feuilles de roquette, de tomates séchées, de fromage brie et d'assaisonnements. Faites brunir légèrement au four pendant 15 minutes et servez.

7. Recette de pizza facile aubergine

Ingrédients

Massa

  • 1 tasse de thé au lait;
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

  • sauce tomate au goût;
  • 1 aubergine coupée en lanières;
  • 2 gousses d'ail;
  • 150 grammes de museau léger;
  • l'origan au goût;
  • fil d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur battre tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans un plat de cuisson à pizza graissé et revenir au four moyen préchauffé pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, faire revenir l'aubergine dans la poêle avec l'huile d'olive et l'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Retirer la pâte du four, étaler la sauce tomate, recouvrir d'aubergine, d'aubergine et assaisonner. Laissez au four 10 minutes de plus et servez.

8. Recette de pizza au poulet facile

Ingrédients

Massa

  • 1/2 sac de levure biologique sèche;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 et 3/4 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 3/4 tasse d'eau chaude.

Remplissage

  • 500 grammes de poitrine de poulet désossée;
  • 2 gousses d'ail émincées;
  • 100 grammes de museau léger;
  • olives au goût;
  • l'origan au goût;
  • fil d'huile d'olive;
  • le poivre du royaume;
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la levure, le sucre, la farine et le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude et modéliser la masse avec les mains jusqu'à homogénéité. Faire une boule, couvrir la pâte et laisser reposer recouvert d'un film plastique pendant 30 minutes. Ensuite, ouvrez la pâte sur une surface lisse et grasse et disposez-la dans un plat allant au four pour une pizza graissée. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.

Prenez le poulet à cuire avec de l'eau dans un autocuiseur, laissez-le pendant 20 minutes après avoir pris la pression. Éteignez le feu, égouttez l'eau, fermez la casserole et agitez vigoureusement pendant 30 secondes jusqu'à ce que le poulet soit défait. Prenez ce poulet à sauter dans une poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez-le. Retirer la pâte du couvercle du four avec la sauce tomate, disposer le fromage, le poulet, les olives et les assaisonnements. Remettre au four 10 minutes de plus et servir. Vous pouvez mettre le persil par-dessus.

9. Recette de pizza à l'ail facile

Ingrédients

Massa

  • 1 tasse de thé au lait;
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • 1 cuillère à soupe de margarine;
  • 1 et 1/2 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Remplissage

  • sauce tomate au goût;
  • 1 branche d'ail haché;
  • 2 gousses d'ail;
  • 200 grammes de museau léger;
  • poivre au goût;
  • sel au goût;
  • fil d'huile d'olive.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur battre tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans un plat de cuisson à pizza graissé et revenir au four moyen préchauffé pendant environ 20 minutes. Couper l'ail en tranches et porter à ébullition avec l'huile d'olive et l'ail dans une poêle à frire. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirer la pâte du four, étendre les tomates, couvrir de pommes de terre, disposer l'ail, saupoudrer l'origan et cuire au four pendant 10 minutes.

10. Facile recette de pizza de poitrine de dinde

Ingrédients

Massa

  • 1/2 sac de levure biologique sèche;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de sel;
  • 1 et 3/4 tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • 3/4 tasse d'eau chaude.

Remplissage

  • 150 grammes de lumière de poitrine de dinde;
  • 150 grammes de museau léger;
  • 1 tomate tranchée;
  • l'origan au goût;
  • sauce tomate au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, ajouter la levure, le sucre, la farine et le sel. Ajouter l'huile et l'eau chaude et modéliser la masse avec les mains jusqu'à homogénéité. Faire une boule, couvrir la pâte et laisser reposer recouvert d'un film plastique pendant 30 minutes. Ensuite, ouvrez la pâte sur une surface lisse et grasse et disposez-la dans un plat allant au four pour une pizza graissée. Faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Garnir de sauce tomate, de fromage, de poitrine de dinde, de tomates et d'assaisonnements. Laissez au four 15 minutes et servez.


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