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10 recettes de gâteau léger de noix de coco

Manger un délicieux gâteau de noix de coco peut être un rêve pour tous ceux qui suivent un régime. Mais il existe des recettes légères de gâteau de noix de coco qui peuvent être la solution pour vous de ne pas sortir de votre régime très fêté.

Ces méga gâteaux de fête élaborés prennent généralement des ingrédients d'engraissement, ce qui rend la recette de calorie. Alors que faire? Une option à considérer est d'opter pour des gâteaux légers faits maison qui sont également délicieux mais n'interfèrent pas avec votre processus de perte de poids. Le gâteau de noix de coco peut être l'un des préférés, au cas où, plutôt que de préparer ou d'acheter ce gâteau prestigieux rempli de couches, remplissages et garnitures qui peuvent vous sortir de la ligne, optez pour certaines de ces recettes à base de noix de coco qui sont beaucoup plus saines . Si vous souhaitez ajouter une touche de fin d'année à la saveur, ajoutez des fruits confits ou des noix broyées à la pâte. Accompagner et un bon appétit!

1- Recette simple de gâteau de noix de coco léger

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

2- Recette de gâteau au chocolat et noix de coco légère

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 6 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine, le cacao et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

3- Recette de gâteau de noix de coco léger à l'avoine

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 6 cuillères à soupe d'avoine
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Enfin, ajoutez la farine, l'avoine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

4- Recette légère de gâteau de noix de coco à la cannelle

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 6 cuillères à soupe de cannelle
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée, la cannelle et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

5- Recette de gâteau de noix de coco léger avec granola

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 1 tasse de granola
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

6- Recette de gâteau de noix de coco complet

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Enfin, ajoutez la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

7- recette de gâteau de noix de coco légère avec orange

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • jus de 2 oranges
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Puis ajoutez les oeufs, le jus d'orange un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

8- recette de gâteau de noix de coco légère

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • jus de 2 citrons
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un, le jus de citron et battez bien jusqu'à l'incorporation et la formation d'une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

9- recette de gâteau de noix de coco légère avec du maïs

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de maïs vert
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un, le maïs vert et battez bien jusqu'à l'incorporation et la formation d'une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

10- recette de gâteau de noix de coco légère avec banane

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de margarine légère
  • 50 g de noix de coco râpée sans sucre
  • 2 bananes hachées
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
  • 6 oeufs
  • ½ bouteille de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Mode de préparation

Battre la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'il forme une crème homogène. Ensuite, ajoutez les oeufs un par un et battez bien jusqu'à incorporation et formez une crème. Ajouter le yogourt, l'essence, la noix de coco râpée et mélanger le tout. Ajouter les bananes hachées et battre jusqu'à ce qu'elles soient incorporées dans la pâte. Ajouter enfin la farine et la levure en mélangeant délicatement avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Séparer un plat de cuisson graissé ou graissé et verser la pâte. Cuire légèrement dans un four moyen pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. En cas de doute, tester le cure-dent. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.


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