Un nouvel et incroyable avantage de la consommation de poisson
Consommer plus de poisson dans votre alimentation peut aider à soulager les douleurs de la polyarthrite rhumatoïde (PR), selon une nouvelle étude de Arthritis Care & Research . Les personnes atteintes de PR qui mangeaient du poisson au moins deux fois par semaine ont signalé moins d'enflure et de sensibilité dans leurs articulations que celles qui mangeaient rarement ou jamais - et les résultats suggèrent que plus les poissons mangeaient, moins leur maladie était active.
L'étude a impliqué 176 personnes atteintes de PR qui ont répondu à des questions sur leur régime alimentaire l'année dernière. Plus précisément, les auteurs ont analysé les réponses aux questions sur la fréquence à laquelle ils mangeaient du thon, du saumon, des sardines et d'autres poissons préparés crus, cuits, grillés ou cuits.
Ils n'ont pas tenu compte de la fréquence à laquelle les gens mangeaient du poisson frit, des palourdes ou du poisson dans des plats mixtes (comme les crevettes, par exemple) parce que ces repas ont tendance à avoir des niveaux plus bas d'acides gras oméga-3. inflammatoire.
Des études antérieures ont montré que l'adoption de suppléments d'huile de poisson (riches en oméga 3) peut être bénéfique pour les personnes atteintes de PR, mais c'est l'une des premières études à analyser la consommation de poisson eux-mêmes.
Les chercheurs ont également examiné les scores d'activité de la maladie du patient, une mesure qui prend en compte le nombre d'articulations enflammées ou douloureuses qu'ils ont, ainsi qu'un marqueur sanguin de l'inflammation.
Les scores d'activité de la maladie étaient en moyenne inférieurs d'un demi-point à ceux qui mangeaient plus de poisson (deux fois par semaine ou plus) que ceux qui mangeaient le moins (une fois par mois ou jamais).
Cela a été constaté après que les chercheurs ont ajusté un certain nombre de facteurs qui pourraient affecter les résultats, y compris l'âge, le sexe, l'indice de masse corporelle, la dépression, l'état matrimonial, l'utilisation de médicaments et la consommation d'huile de poisson.
Ce demi-point peut ne pas sembler beaucoup à première vue, mais une réduction d'un demi-point est cliniquement significative, disent les chercheurs; Pour l'échelle utilisée dans l'étude, un score inférieur à 2, 6 indique une rémission, tandis qu'un score supérieur à 5, 1 indique une maladie active. Sans compter que 0, 5 signifie environ un tiers de la quantité d'amélioration signalée dans les essais cliniques pour les médicaments méthotrexate, qui sont considérés comme la norme de traitement pour la PR.
«Avec ce type d'amélioration, nous nous attendons généralement à ce qu'un patient se sente mieux», explique l'auteur principal, la docteure Sara Tedeschi, médecin associée en rhumatologie à l'hôpital Brigham and Women's.
L'étude suggère également que les gens n'ont pas besoin de manger du poisson deux fois par semaine pour obtenir des bénéfices, et qu'ils n'ont pas besoin de s'arrêter juste deux fois par semaine. Chaque portion de poisson par semaine a été associée à moins d'activité de la maladie.
CONCLUSIONS: L'augmentation de la consommation de poisson peut être associée à une diminution de l'activité de la maladie chez les personnes atteintes de PR, même si elles soulignent que l'étude - qui ne portait que sur la consommation et l'activité de la maladie à un moment donné - une relation de cause à effet. Bien que ne sachant pas si manger du poisson peut avoir des effets anti-inflammatoires pour les personnes sans polyarthrite rhumatoïde, le Dr Sara se souvient d'une recherche antérieure suggérant un effet protecteur mineur.
"Si nos résultats peuvent être reproduits dans d'autres populations et sur de longues périodes de temps, nous pouvons montrer une raison spécifique pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde de manger plus de poisson", explique Tedeschi. C'est juste une des milliers d'autres raisons pour lesquelles manger du poisson est un choix judicieux, ajoute-t-elle, que vous souffriez d'arthrite ou non.
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