Est-ce que la soupe à l'avoine est mince? Recettes et astuces
Riche en fibres, l'avoine sert également de source de plusieurs nutriments importants pour le fonctionnement du corps tels que les glucides, les protéines, le manganèse, le phosphore, le cuivre, le fer, le sélénium, le magnésium, le zinc et la vitamine B1.
La nourriture a déjà été associée à des avantages pour la santé cardiaque, la santé digestive et la satiété du corps, en plus d'être signalée comme sources d'antioxydants et capable de contribuer à la diminution de la constipation.
- Voir plus: Avantages de l'avoine - Pour ce qu'elle sert et propriétés.
Nous pouvons utiliser l'avoine de plusieurs façons: manger avec des fruits comme les bananes, préparer des bouillies, des vitamines, des gâteaux et des biscuits, par exemple. En outre, nous pouvons également trouver de l'avoine dans les recettes de soupes - et c'est précisément sur ce plat que nous allons parler ci-dessous.
Est-ce que le régime à l'avoine est mince?
Commençons par parler des calories que le plat peut présenter. Par exemple, les recettes ci-dessous apporteront 154 et 173 calories par portion. La valeur n'est pas si élevée, n'est-ce pas? Surtout quand on prend en considération que l'avoine est un aliment qui fournit un certain nombre de nutriments nécessaires à notre corps.
Cependant, il ne faut pas oublier que chaque recette de soupe à l'avoine peut avoir un contenu calorique différent, qui varie selon les ingrédients utilisés dans sa préparation. Donc, si votre désir ou votre besoin est de perdre du poids, il est préférable de choisir des recettes de farine d'avoine qui apportent une combinaison d'ingrédients qui se traduit par une assiette avec une teneur modérée en calories.
En outre, l'utilisation de l'avoine dans l'alimentation de ceux qui recherchent une perte de poids peut être considérée comme favorable, grâce au fait que la nourriture est riche en fibres, un nutriment connu pour favoriser la sensation de satiété dans le corps. Une fois que la personne est rassasiée, il est plus facile de contrôler l'appétit et d'éviter les repas exagérés, et pour cette raison, nous pouvons également conclure que la farine d'avoine est mince.
- Voir aussi: L'avoine grossit ou perd du poids?
D'autre part
L'avoine crue et cuite (dans la recette d'une soupe, par exemple) sont aussi de bonnes sources de fibres. Cependant, il est nécessaire de consommer plus d'avoine cuite pour avoir la même quantité de fibres d'avoine crue que l'eau (où la cuisson a lieu) développe l'avoine.
Il suffit d'une demi-tasse d'avoine crue pour préparer une tasse d'avoine cuite. Par exemple, une portion de gruau ordinaire ou instantané contient 8, 2 g de fibres, tandis qu'une tasse d'avoine cuite contient 4 g d'éléments nutritifs.
Lorsque vous devez consommer une plus grande portion d'avoine cuite pour avoir plus de fibres, vous consommez également plus de calories. Et c'est un aspect de l'avoine qui mérite le soin de ceux qui se battent contre les balances parce que la nourriture est calorique, et si elle est mangée de façon inappropriée, elle peut perturber la perte de poids.
Par exemple, une portion de 100 g d'avoine peut contenir entre 350 et 389 calories. Donc, toute personne qui veut perdre du poids ne peut pas tout consommer à la fois. Le conseil de l'expert est d'ingérer 30 g ou trois cuillères à soupe par jour d'avoine, ce qui se traduit par une teneur réduite en calories - une portion de 30 g de son d'avoine porte 102 calories, par exemple.
Parlant de son d'avoine, c'est le type d'avoine à laquelle la préférence devrait être donnée à la place des flocons ou de la farine d'avoine, car elle a une teneur en fibres plus élevée que ces versions de la nourriture.
En outre, il est préférable de consommer des flocons d'avoine le matin ou à l'heure du dîner, mais pas en souper, avant d'aller dormir.
Quelques points plus importants
Quand vous voulez ou avez besoin de perdre du poids, plus important que de savoir si la crème amincissante ou tout autre aliment se souvient que ce n'est pas un seul aliment qui détermine si quelqu'un va perdre, maintenir ou prendre du poids.
L'ensemble du régime influence le nombre de kilos d'une personne, donc si le but est de perdre du poids, il est crucial de suivre un régime sain, équilibré, contrôlé et nutritif qui se concentre sur cet objectif.
Pour cela, il est essentiel d'avoir l'aide d'un bon nutritionniste qui vous indiquera un programme alimentaire utile pour favoriser la perte de poids, tout en étant en bonne santé, en apportant les nutriments et l'énergie dont le corps a besoin.
Pratiquer un exercice régulier est également utile pour perdre du poids car il maximise la combustion calorique. Cependant, idéalement, ils devraient être faits avec l'accompagnement d'un bon éducateur physique, pour assurer l'efficacité et la sécurité de ces formations.
Recettes de soupe à l'avoine
Maintenant que nous avons examiné si la farine d'avoine s'amincit vraiment, apprenons comment préparer cette recette:
1. Recette de soupe à l'avoine salée
Ingrédients
- ¼ tasse de margarine;
- 1 oignon haché;
- 2 gousses d'ail;
- 1 litre d'eau chaude
- 2 cuillères à soupe de bouillon de boeuf;
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 2 tomates coupées en quatre morceaux;
- 50 g de fromage suisse haché;
- Sel au goût;
- Poivre au goût.
Méthode de préparation:
Mettez une casserole sur le feu, ajoutez la margarine pour faire fondre et ajoutez l'oignon et l'ail pour faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient transparents; Mettez l'eau chaude et les bouillons de bouillon. Couvrir la casserole et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle atteigne l'ébullition; Ensuite, ajoutez les flocons d'avoine et les tomates, remuez bien et faites bouillir pendant encore cinq minutes; Éteindre le feu, finaliser l'assaisonnement avec le sel et le poivre noir au goût. Servir avec du fromage suisse haché dans le fond de l'assiette et un bon appétit!
La recette donne quatre portions, avec 154 calories chacune.
2. Recette de soupe à l'avoine salée
Ingrédients
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de poulet ou de boeuf;
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
Méthode de préparation:
Ajouter l'eau et le bouillon de volaille ou la viande et placer dans une poêle; Porter à ébullition et laisser mijoter pendant trois minutes. Ensuite, ajoutez l'avoine et faites bouillir pendant cinq minutes de plus; Pendant ce temps, mettre le beurre ou la margarine dans une poêle à frire pour faire frire ou faire fondre; Lorsque l'avoine est cuite, ajoutez le beurre ou la margarine à la soupe et éteignez le feu. Servez-vous et bon appétit.
La recette donne 10 portions de 140 ml avec 173 calories chacune.
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