6 Recettes de Mousse d'avocat à faible teneur en glucides

L'avocat est un fruit bien connu pour contenir des graisses saines pour le corps. Pour cette raison, il peut être un allié des athlètes et aussi des personnes qui suivent un régime à faible teneur en glucides, car il est plus riche en graisses que le sucre / les glucides.

• Voir plus: Avantages de l'avocat - Pour ce qu'il sert et propriétés.

Que diriez-vous de préparer une mousse d'avocat à faible teneur en glucides? Ce délice est si facile à préparer que vous serez étonné. Il faut peu d'ingrédients et vous pouvez choisir de le préparer pur ou avec du cacao ajouté ou du chocolat amer sans sucre. Découvrez quelques recettes ci-dessous et préparez comme dessert. Profitez de votre repas!

1. Recette pour une mousse simple d'avocat à faible teneur en glucides

Ingrédients

• 1/2 avocat mûr;
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pure.

Méthode de préparation:

Retirer la pulpe de l'avocat et amener à battre le mélangeur avec le cacao. Tapez en mode impulsion juste pour entrer. Versez ce mélange dans un bol, sans édulcorer et réfrigérer. Servir ensuite!

2. Recette de mousse d'avocat à faible teneur en glucides avec du cacao

Ingrédients

• 250 grammes d'avocat;
• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée;
• 1 cuillère à soupe de xylitol.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur en mode pulsé jusqu'à consistance lisse ou si vous préférez mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance de mousse. Mettre dans un bol et porter au frais. Servir!

3. Recette de mousse d'avocat à faible teneur en glucides avec du lait de châtaigne

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao;
• 1 avocat;
• 30g de chocolat 70% de cacao;
• lait de châtaignes jusqu'à consistance;
• xylitol au goût.

Méthode de préparation:

Faites fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes. Réservez-le. Ensuite, battre tous les autres ingrédients dans le processeur jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter le chocolat fondu et l'envelopper jusqu'à l'obtention d'une mousse. Mettre dans des tasses ou des gobelets et prendre pour refroidir pendant 2 heures. Servir!

4. Recette de mousse d'avocat à faible teneur en glucides avec édulcorant

Ingrédients

• 2 avocats moyens;
• le xylitol au goût;
• 1/2 tasse de yogourt glacé nature.

Mode de préparation

Retirer la pulpe des avocats mûrs et battre légèrement dans le mélangeur avec le xylitol édulcorant et le yogourt jusqu'à obtenir la consistance de la mousse. Répartir dans des tasses ou un bol en verre et porter au frais jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Servir

5. Recette de mousse d'avocat à faible teneur en glucides avec du lait de coco

Ingrédients

• 1/2 avocat mûr;
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pure;
• 4 cuillères à soupe de lait de coco.

Méthode de préparation:

Retirer la pulpe de l'avocat et amener à battre le mélangeur avec le lait de coco et de noix de coco. Tapez en mode impulsion juste pour entrer. Versez ce mélange dans un bol, sans édulcorer et réfrigérer. Servir ensuite!

6. Recette de mousse d'avocat à faible teneur en glucides avec des protéines de lactosérum

Ingrédients

• 250 grammes d'avocat;
• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée;
• 1 cuillère à soupe de xylitol;
• 1/2 mesure de saveur de protéine de lactosérum vanille.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur en mode pulsé jusqu'à consistance lisse ou si vous préférez mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance de mousse. Mettre dans un bol et porter au frais. Servir!

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