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Sardine Fatten ou perdre du poids? Avantages et astuces

Les sardines ne contiennent pas de glucides, sont faibles en gras, faibles en calories et ont le type de sodium dont votre corps a besoin. Il contient des protéines et des acides gras oméga, et est souvent ingéré dans le cadre des repas. La sardine est facilement trouvée fraîche ou en conserve. Frais, il peut être grillé ou cuit. En conserve, il est généralement dans l'eau, la sauce tomate ou l'huile.

Les sardines sont saines et pratiques à manger. Mais pour ceux qui suivent un régime, cherche à perdre du poids, la question qui importe le plus est: est-ce que la sardine grossit ou perd du poids?

Contenu calorique

La quantité de calories de la sardine peut varier considérablement selon qu'elle est en conserve dans l'eau ou l'huile, qu'elle soit fraîche ou même la quantité d'huile dans la boîte. La sardine dans l'huile, qui est la plus consommée, contient de 150 à 250 calories pour 100 grammes, dont 100 à 150 calories sont grasses. Le reste sont des calories provenant de protéines. Une sardine contient 15 à 25 calories. La teneur en graisse de la boîte diminue de plus de 50% lorsque les sardines sont dans de l'eau ou de la sauce tomate.

Protéine en Sardine

100 grammes de sardines contiennent environ 30 grammes de protéines, ce qui signifie que ce poisson peut être consommé pour remplacer la viande. Deux cent grammes de sardines devraient être consommés pour atteindre l'apport journalier recommandé en protéines, basé sur un régime de 2 000 calories par jour. Attention, car les sardines grossissent lorsque vous en consommez une grande quantité dans l'huile, précisément à cause des calories des graisses.

Diluant à la sardine?

La sardine est un super aliment qui peut vous aider à perdre du poids. Elle est bonne pour sa santé générale aussi. La sardine est bon marché et facile à trouver. Sa disponibilité le rend idéal pour les personnes qui veulent perdre du poids. Comme déjà mentionné, il est généralement rempli d'eau, d'huile ou de sauce tomate.

Lorsqu'il est dans l'eau, il n'a pas autant d'odeur de poisson que dans les autres variétés. Un avec de l'huile est riche en calories et en gras. Donc, si vous voulez perdre du poids, il est préférable d'éviter les sardines avec de l'huile, car ce type de sardine devient plus gros. Vous pouvez manger des sardines de la boîte ou vous pouvez le griller, le mélanger avec des pâtes, le mettre dans la salade ou le faire frire. Le curry de sardine est facile à faire et est un plat nutritif et délicieux. En outre, les sardines dans un sandwich sont une autre façon de consommer ce poisson. Si vous voulez éviter le goût et l'odeur de la sardine, il est préférable de ne pas manger directement de la boîte.

La sardine est un petit paquet de santé qui est bon pour votre cerveau, votre mémoire, vos articulations, votre cœur, votre tension artérielle, votre diabète, vos niveaux d'énergie, vos os et votre peau. Il vous aide à perdre du poids tout en vous donnant tous les nutriments dont votre corps a besoin. Il est bon marché, a la moindre quantité de métaux lourds et est également connu comme la nourriture miracle de cette époque.

Il a beaucoup de protéines qui vous aide à vous sentir rassasié et réduit votre faim. La sardine amincit tout en offrant tous les nutriments nécessaires au corps. La quantité de protéines accélère également votre taux métabolique entraînant une perte de poids.

La sardine est une source naturelle de vitamine D et de calcium. Il favorise des os plus forts dans votre corps. Il a aussi de très petites quantités de glucides, ce qui aide à maintenir le taux de sucre dans le sang.

Les sardines en conserve nécessitent peu de préparation. Pour les sardines dans un bidon d'huile, les laver délicatement à l'eau pour enlever l'excès d'huile avant de servir.

Quand la Sardine est-elle engraissée?

Premièrement, gardez à l'esprit que vous devriez acheter des sardines fraîches si vous le pouvez. Si vous ne pouvez pas les trouver, la meilleure option est la sardine en conserve avec de l'eau. Vous verrez des étagères entières de boîtes de sardines avec de l'huile. Evite les. Ils sont pleins de graisse, de calories et de sodium. Si vous ne trouvez pas de sardines dans l'eau, vous pouvez trouver une bonne version de sardines à la sauce tomate. Lorsque les experts disent que les sardines à l'engrais, ils se réfèrent à des versions avec de l'huile.

Deuxièmement, si vous passez du temps à vérifier les recettes avec des sardines, vous verrez que beaucoup d'entre elles sont des empanadas et des sardines frites. Ne pas. Paner et frire n'importe quoi compromet votre valeur santé. La sardine est incroyablement saine, et griller légèrement aide à maintenir sa valeur nutritive et ses vitamines.

Suggestions de recettes saines

Si vous prévoyez manger régulièrement des sardines, vous devez connaître les moyens les plus sains d'en tirer profit.

  • Sardine Sandwich

Laissez le jambon et le salami de côté et remplacez-les par des sardines. Utilisez du pain de blé entier, passez une fine couche de mayonnaise ou de yogourt, placez les sardines, ajoutez la laitue, la tomate et le concombre et préparez - vous avez un sandwich sardine sain et satisfaisant. Il est préférable d'utiliser les sardines dans l'eau, de sorte que vous pouvez les assaisonner comme vous le souhaitez ou faire votre propre mélange pour passer sur le pain;

À l'aide d'un robot, mélanger les sardines avec l'oignon, le céleri et vos herbes préférées et une autre cuillère ou des jours de mayonnaise, de fromage à la crème ou de yogourt, un peu de jus de citron et le pain.

  • Salade à la sardine

Les salades changent également lorsque vous ajoutez des sardines à vos légumes. En plus des légumes verts, des tomates et du concombre, mélangez des fruits comme l'orange, le raisin, la pomme et la fraise, puis complétez avec de la canneberge et des noix sèches. Vous pouvez trancher les sardines et les ajouter, ou les tapoter et faire frire ou cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

  • Mélange avec de la sardine:

Une omelette à la sardine est un excellent petit déjeuner. Vous pouvez utiliser la sardine seule comme garniture ou ajouter des légumes comme des asperges, des poivrons verts ou rouges et des courgettes pour le rendre encore plus sain. La sardine, avec sa saveur naturellement salée, est parfaite lorsqu'elle est mélangée avec ces légumes. Vous pouvez réduire votre sodium en utilisant simplement des sardines. Une petite sauce épicée les rendra encore plus appétissantes.

Avantages de la sardine

La sardine est très nutritive! La plupart des graisses de sardines sont composées de gras monoinsaturés et polyinsaturés, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol et prévenir les maladies cardiaques. Voici quelques raisons de plus de manger des sardines:

  • Oméga 3. Beaucoup de gens ont une carence en oméga 3, un acide gras essentiel que nous devrions consommer. La sardine est l'une des sources les plus concentrées d'oméga 3. Une boîte de sardines contient 1, 5 grammes d'oméga 3.
  • Calcium Les épines de sardines sont riches en calcium. Une boîte contient 350 mg de calcium.
  • Sélénium. La peau d'argent de la sardine est riche en sélénium. La plupart des gens ont une carence en ce minéral nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes.
  • Phosphore Ce minéral est important pour renforcer la matrice osseuse qui retient les minéraux osseux.
  • B12. La sardine a l'une des concentrations les plus élevées de B12 dans tous les aliments, avec plus de 8 mcg dans une seule boîte.
  • La vitamine D. Les sardines contiennent environ 175 UI de vitamine D. Ce n'est pas mauvais, mais pas même près de 5000 UI par jour.
  • L'iode. Une boîte de sardines contient 35 microgrammes d'iode, mais lire la valeur nutritionnelle, car les différentes variétés de sardines peuvent avoir des différences dans la quantité d'iode.
  • Minéraux La sardine provient de la mer et contient tous les minéraux marins, dont tous ont désespérément besoin.
  • ARN et ADN. Ces acides nucléiques sont des protéines nécessaires pour reconstruire les tissus dans le corps.

Sardine et Mercure

De nombreux experts conseillent d'éviter la consommation de certains types de poisson (espadon, maquereau), car ils peuvent contenir du mercure. Cependant, la quantité de mercure contenue dans les sardines est négligeable par rapport aux autres types de poisson disponibles pour la consommation humaine.


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