Net Protein - Avantages, comment prendre et conseils
Les protéines liquides sont une source concentrée de protéines pour les personnes qui ont besoin de plus de protéines. Il peut être indiqué par les médecins aux personnes souffrant de plaies, de diabétiques, de malnutrition protéino-énergétique, de perte de poids involontaire, pré et post-opératoire, d'anorexie, de stress, de traumatisme, de cancer et de brûlures.
En outre, il est utilisé à grande échelle par les athlètes et les personnes qui s'entraînent intensément dans les académies. Mais savez-vous quels sont les avantages des protéines liquides? Comment prendre? Et d'autres conseils? Pour un résultat plus satisfaisant de cette «boisson» hautement nutritive, suivez le texte ci-dessous.
La protéine est l'un des nutriments les plus essentiels à l'organisme humain car elle est formée par des combinaisons d'environ 20 types d'acides aminés dans différentes proportions qui agissent dans des fonctions variées telles que le transport des nutriments, la formation des fluides biologiques, les fonctions structurales, régulatrices et de défense . Par conséquent, n'importe qui, athlète ou non, devrait consommer un certain type de protéine pour que votre corps fonctionne parfaitement. Cependant, les personnes qui recherchent une hypertrophie doivent savoir qu'elles ont besoin d'un taux de protéines supplémentaire précisément à cause de la dépense énergétique dépensée à l'entraînement.
Avantages
- Amélioration de la pression artérielle;
- Alimentation électrique
- Reconstruction musculaire
- Amélioration de la performance;
- Absorption rapide dans le corps.
Caractéristiques
Chaque 28 grammes de protéines liquides contiennent 10 g de protéines et 100 calories. La composition comprend du collagène hydrolysé en tant que source de protéines et fournit tous les acides aminés essentiels à l'organisme. Il a de la glycérine comme une source de glucides et n'a pas de sucres simples. Il a 55 mg de sodium dans 28 grammes, ayant une faible teneur en sodium. Il est enrichi en tryptophane, un acide aminé essentiel qui stimule la production de sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. Il ne contient pas de graisse, pas de lactose et pas de gluten, et est donc approprié pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou qui veulent perdre du poids, équilibrer leur niveau de protéines dans le corps ou améliorer leurs performances.
En dépit de ses avantages, les protéines liquides ne peuvent pas être utilisées comme unique source de nutrition, de sorte qu'une alimentation équilibrée doit être maintenue à partir d'autres aliments qui fourniront les vitamines, les minéraux et les nutriments nécessaires à la santé de tout organisme.
Quand prendre et comment prendre des protéines solides et quand aux protéines liquides?
Quelques conseils importants pour les universitaires et les athlètes en général sont de savoir quand consommer des protéines liquides et quand les solides. Les protéines solides de haute qualité doivent être ingérées au moins 45 minutes avant l'entraînement, puis en post-entraînement, une quantité destinée à améliorer la récupération doit également être ingérée.
Sachez qu'en bénéficiant de la synthèse protéique musculaire élevée, vous devez augmenter les acides aminés dans le sang en consommant des protéines avant l'entraînement car une étude antérieure a montré que la prise de protéines à digestion lente après l'entraînement n'est pas aussi efficace.
Environ 45 minutes avant l'entraînement, consommez des protéines de viande de haute qualité, c'est-à-dire des protéines solides. Si vous voulez prendre des protéines pré-entraînement, vous pouvez opter pour la protéine liquide supplémentaire car il fournira des acides aminés tout au long de l'entraînement.
Pour de meilleurs résultats, vous pouvez ingérer des BCAA pendant l'entraînement pour augmenter les niveaux de leucine et d'acides aminés. Pour assurer la synthèse des protéines et un résultat maximal, vous pouvez prendre un shake de protéine liquide après l'entrainement pour une digestion plus rapide. Il est connu que l'addition d'acides aminés non essentiels trouvés dans les protéines et les solides de lactosérum semble être nécessaire pour maintenir les voies de synthèse des protéines afin de parvenir à une récupération plus rapide.
Pour résumer: Ceux qui veulent gagner du muscle devraient consommer des protéines solides avant l'entraînement, car les gains et la récupération seront beaucoup plus élevés, gardant les niveaux de protéines élevés jusqu'à la fin de l'entraînement. Après l'entraînement, la consommation de protéines liquides est une bonne idée car le corps a actuellement besoin de nutriments pour être absorbé rapidement pour une récupération complète et le format liquide a ce différentiel.
Les repas liquides ont une digestion plus facile et plus rapide, puisque le contenu présent dans le tractus gastro-intestinal est liquide, ce qui permet une action enzymatique plus efficace. Ainsi, son absorption sera également plus rapide et, par conséquent, plus vite le nutriment atteindra le muscle squelettique.
Il n'y a pas de mystère, à prendre, vous pouvez mélanger la quantité de 40 g ou plus de protéines liquides dans l'eau ou dans des shakes.
Recherche
Une nouvelle étude dans le domaine de la médecine sportive et de l'exercice a montré comment ingérer et compléter avant et après l'entraînement afin de maximiser la synthèse des protéines musculaires.
La recherche visait à déterminer quelle protéine serait la meilleure pour augmenter le taux de synthèse protéique dans la période de pré-entraînement, protéine liquide ou solide. Des repas ont été préparés avec 12 hommes en bonne santé formés à l'exercice de résistance. Trois groupes ont été formés: groupe placebo 1; groupe 2 en ingérant 25 g de protéine et 5 g de leucine avec un volume de 500 ml; et groupe 3 avec un apport protéique égal au groupe 2, mais divisé en 15 fois 33 ml sur 45 minutes.
L'apport en aliments solides a été simulé par le groupe qui a pris de petites doses de protéines de lactosérum toutes les 15 min (groupe 3) pour imiter la digestion lente de la nourriture réelle. Ce groupe a eu une plus grande augmentation des niveaux de synthèse des protéines deux heures après l'entraînement, stimulant plus d'hypertrophie. Dans le groupe liquide (groupe 2), les concentrations d'acides aminés dans le sang ont retrouvé les valeurs avant la fin de l'entraînement, c'est-à-dire que la concentration en acides aminés du groupe 2 était inférieure à celle du groupe 3.
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