Que manger pour le petit déjeuner si vous voulez perdre du poids
À un certain moment, nous avons tous entendu que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Loin d'être une telle histoire, ceci est une déclaration soutenue par de nombreuses études montrant que ceux qui déjeunent régulièrement peuvent perdre du poids et rester en bonne santé. En optant pour une tasse de café au petit déjeuner, il peut sembler que vous évitez les calories, mais en fait, vous jouez contre vos efforts pour perdre du poids.
Briser le jeûne, en anglais!
Comme son nom l'indique ( petit-déjeuner ) au petit-déjeuner, nous sommes en train de «casser le jeûne» parce que nous n'avons pas mangé depuis le dîner précédent, il y a une dizaine d'heures. Cela aide à mettre le métabolisme au travail pour la journée. Si nous cessons de manger pendant longtemps, notre corps a tendance à stocker de l'énergie sous forme de graisse à réserver, plutôt que de brûler et perdre du poids.
Les personnes qui sautent le petit-déjeuner et ne mangent pas avant l'heure du déjeuner, qui finissent environ seize heures ou plus de jeûne, risquent de garder ce réservoir de graisse parce que le corps n'est pas sûr quand il recevra de nouveau du carburant .
Carburant pour la journée
Manger le petit déjeuner donne du carburant à votre corps et vous donne assez d'énergie pour la journée. Sans le petit déjeuner, ou avec un petit-déjeuner inadéquat, tout comme une tasse de café, vous vous sentirez probablement léthargique ou léthargique, même avant la première pause du matin.
En mangeant un petit déjeuner sain et nutritif, vous nourrissez votre corps avec des nutriments importants ainsi que l'énergie dont il a besoin pour fonctionner de la meilleure façon pendant la journée. Un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines peut vous aider à rester rassasié plus longtemps et à éviter les collations pendant la journée, réduisant ainsi votre apport calorique, ce qui signifie que vous avez tendance à travailler plus efficacement.
Évitez les piqûres en milieu de matinée
Ceux qui ne prennent pas le petit déjeuner ont tendance à trop manger des aliments malsains, caloriques et lourds plus tard. Si vous sautez le petit déjeuner, vous avez tendance à avoir faim en milieu de matinée, ce qui vous amène à faire une collation avec tout ce qui est disponible, souvent un de ces aliments de rue malsains. La faim intense et l'hypoglycémie peuvent entraîner des envies de sucre et d'aliments gras et lourds qui offrent peu de valeur nutritive et d'énormes quantités de calories - une véritable catastrophe pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Faire des choix plus sains
En mangeant un petit déjeuner sain plein de nutriments, vous vous préparez pour un bon début de journée. Lorsque vous commencez votre journée d'une manière saine, vous aurez probablement tendance à continuer comme ça pour le reste. D'autre part, si vous commencez la journée avec un café et un gâteau, il est facile de le prédire comme malsain, et vous ne ferez aucun effort pour bien manger pour le reste de la journée.
Riche en fibres et en protéines, faible en gras et en sucre
Un petit déjeuner idéal pour vous aider à perdre du poids et à le garder doit être riche en fibres et en protéines, car cela vous permet de rester rassasié plus longtemps. Il devrait également être faible en sucre et en matières grasses. Un petit déjeuner riche en sucre est comme recevoir une charge rapide d'énergie suivie d'une chute quand les niveaux de sucre tombent, menant à des envies pour plus de nourritures de sucre.
Les meilleurs petits déjeuners sont également équilibrés, contenant une combinaison de groupes d'aliments, pour fournir une grande variété de vitamines et de minéraux. Essayez d'éviter les choix avec des calories vides qui contiennent beaucoup de calories et très peu d'avantages nutritionnels - beignets, bonbons, céréales avec beaucoup de sucre et de viandes très gras comme le bacon. Si possible, inclure une source de glucides complexes riches en fibres, une source de protéines faibles en gras et un fruit ou un légume pour un repas équilibré tous les matins.
La taille des portions est toujours importante
Les tailles des portions sont également très importantes pour la perte de poids. Même si vous mangez le petit déjeuner le plus sain, si vous le mangez de grandes portions, il prendra encore du poids. Lisez les informations nutritionnelles sur les étiquettes pour avoir une idée de ce qui est considéré comme la taille des portions et combien de calories par portion.
Si nécessaire, mesurez la portion la première fois, de sorte que vous en connaissiez exactement la taille. Baser les calories de votre petit déjeuner dans environ un quart de vos besoins énergétiques quotidiens pour perdre du poids, environ 250 à 300 calories, en fonction de votre poids, taille, activité physique et sexe.
Café et jus avec modération
En plus de l'apport alimentaire, il est également important de se rappeler que les boissons apportent également une grande quantité de calories et sont souvent négligées par ceux qui essaient de perdre du poids. Les jus, même s'ils apportent beaucoup de vitamines, sont riches en calories et devraient être limités ou remplacés par un morceau de fruit frais, qui contient beaucoup plus de fibres et moins de calories que sa version jus. Alternativement, optez pour les jus de légumes car ceux-ci contiennent moins de calories et peuvent être très délicieux.
Toujours choisir des produits laitiers écrémés pour minimiser la teneur en matières grasses et en calories, et n'oubliez pas que de nombreux cafés de boulangerie sont très chargés en raison de leur grande taille et des ajouts de sucre. Shakes peut également être problématique, et ceux que vous emporter de la maison contiennent généralement des quantités élevées de calories en ajoutant du sucre, des sirops, et parfois même l'absence de vrais fruits. Vous feriez mieux de faire votre propre vitamine à la maison, pour s'assurer de ce qui s'y passe.
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