Nouveau régime Dukan - Comment faire étape par étape et astuces

La recherche indique qu'une femme sur 10 passe sa vie à faire différents types de régimes pour perdre du poids sans atteindre son objectif. Parmi les raisons de l'échec à faire la paix avec l'équilibre, nous avons les régimes radicaux et la difficulté à faire des modifications permanentes dans les habitudes alimentaires.

Et c'est précisément en pensant à ces personnes qui ne peuvent pas perdre du poids et maintenir le poids que le Dr Pierre Dukan, un médecin français qui est l'auteur du régime mondialement connu qui a déjà perdu du poids pour la future reine d'Angleterre, a créé le nouveau régime Dukan.

Moins radical que la version originale, le nouveau régime Dukan propose un régime plus souple et moins contraignant, ce qui le rend plus facile à suivre à long terme.

Ensuite, vérifiez comment fonctionne la Nouvelle Diète Dukan et la manière étape par étape comment vous faire pour éliminer une fois pour toutes ces kilos en trop sans souffrir de l'effet accordéon.

Différence entre les deux types de régime Dukan

Beaucoup de gens abandonnent le régime conventionnel Dukan en raison de la grande restriction sur la quantité de glucides et de la difficulté à concilier le régime alimentaire au jour le jour et la pratique des exercices.

En plus du manque d'énergie et de sautes d'humeur causé par une faible consommation de glucides, la faible quantité de fruits et de légumes rend le régime alimentaire douteux et même risqué pour la santé.

Et dans un monde littéralement entouré de glucides, manger presque exclusivement des protéines et des graisses peut même rendre la vie difficile, car aller dans les bars et les restaurants peut presque provoquer des tortures.

Pour tenter d'attirer plus de suiveurs et réduire le taux de décrochage avec l'ancien régime, le Dr Dukan a créé le «Nutritional Ladder», que nous pouvons appeler une version «légère» du régime original Dukan.

Tandis que dans le régime conventionnel la perte de poids est plus rapide, le nouveau régime de Dukan est une option moins rigoureuse et plus lente pour perdre le poids.

Quiconque a essayé de faire le régime Dukan et a abandonné à mi-chemin peut être en mesure de faire le nouveau régime Dukan plus facilement, et aussi avec moins de risque de souffrir de l'effet accordéon. C'est parce que, en suggérant un menu plus varié et en fournissant une perte de poids plus lente, le nouveau régime stimule des habitudes alimentaires plus saines et entrave les effets secondaires tels que la frénésie alimentaire.

Comment fonctionne l'échelle nutritionnelle

Alors que le plan original du Dr Dukan est subdivisé en quatre phases (attaque, croisière, consolidation et stabilisation), le nouveau régime Dukan est structuré en sept jours, toujours à partir du lundi.

Donc, en fait, même si vous avez décidé jeudi de commencer à faire le régime, la recommandation est d'attendre la seconde pour répondre au plan hebdomadaire.

Alors que le menu du premier jour de la nouvelle diète Dukan ne permet que la consommation de protéines, d'autres aliments sont introduits au jour le jour jusqu'à dimanche où le régime alimentaire est «desserré».

Le dernier jour de l'alimentation prévoit un repas de gala avec entrée, plat, dessert et même un verre de vin. Après les joies du dimanche, cependant, le lundi reprend le menu du premier jour du régime.

Vous pouvez faire le nouveau régime de Dukan jusqu'à ce que vous atteigniez le poids désiré, quand vous devriez revenir à manger normalement - moins le jeudi, le jour de la semaine où seulement la protéine et 1.5 cuillères à soupe de son d'avoine sont permises.

Nouveau Diet Dukan pas à pas

Découvrez étape par étape comment faire le nouveau régime Dukan, en vous rappelant que chaque jour comprend 1 ½ cuillères à soupe de son d'avoine:

- lundi

C'est le jour le plus restrictif du nouveau régime Dukan parce que même si plus de 100 aliments sont autorisés, ils sont tous essentiellement des sources de protéines et de matières grasses.

Mais les bonnes nouvelles sont que vous n'avez pas à vous affamer, puisque les aliments autorisés peuvent être consommés à volonté (sans exagération, bien sûr).

• Aliments autorisés : Seules les protéines maigres. Sources de protéines autorisées: viande rouge maigre (canard, filet mignon, croupe, filet), poulet sans peau, œufs, saumon, merlu et fruits de mer.
• Exercices : 10 minutes de marche rapide.

- mardi

Mardi, il est permis de manger tous les seconds aliments (protéines maigres) ainsi que les légumes, qui peuvent être cuits, cuits au four ou grillés.

• Aliments autorisés : épinards, concombres, radis, tomates, asperges, ail, pommes de terre, aubergines, choux, champignons, cœur de palme et poivron sont disponibles gratuitement;
• Exercices : 12 minutes de marche rapide.

- Mercredi

Ici vous pouvez consommer toute la nourriture du deuxième et du troisième et un autre fruit. Tous les fruits frais sont autorisés, à l'exception de la banane et du raisin. Les fruits séchés sont interdits.

• Nourriture autorisée : choisir parmi 1 pomme, 1 tranche de pastèque, ½ papaye papaye, 2 kiwis, 2 figues, 1 orange, 1 pêche, 2 pruneaux frais ou 1 poire;
• Exercices : 14 minutes de marche rapide.

- jeudi

Pour la première fois dans le nouveau régime Dukan, vous pouvez manger du pain, mais cela doit être intégral. Seules deux tranches sont autorisées, auxquelles on peut ajouter des légumes, des légumes et une source de protéines.

• Nourriture autorisée : 2 tranches de pain de grains entiers + 1 fruit + protéines + légumes;
• Exercices : 16 minutes de marche rapide.

- Vendredi

Après le pain la veille, le vendredi est le jour où le fromage entre dans l'alimentation. En plus de tous les aliments autorisés ici, vous pouvez ajouter une portion de 40 grammes de fromages avec une teneur maximale en matières grasses de 50%.

• Nourriture autorisée : 2 tranches de pain de grains entiers + 1 fruit + protéines + légumes + 2 cuillères à soupe de ricotta ou 2 petits beignets ou 1 petite tranche de fromage blanc frais;
• Exercices : 18 minutes de marche rapide.

Samedi

La nouveauté de samedi est due à l'ajout d'une portion de glucides, qui devrait de préférence être du type intégral.

• Nourriture autorisée : 2 tranches de pain de grains entiers + 1 fruit + protéines + légumes + 40g de fromage + 1 portion de glucides. Choisissez entre 1 tasse de nouilles entières, 1 tasse de maïs cuit, 5 cuillères à soupe de riz brun, 1 tasse de pois chiches, 1 tasse de lentilles, 1 tasse de quinoa ou 3 cuillères à soupe de purée de pommes de terre;
• Exercices : 20 minutes de marche rapide.

Dimanche

La nourriture autorisée est la même que le samedi, mais seulement le dimanche, vous pouvez choisir l'un des repas à manger à volonté.

• Nourriture autorisée : 2 tranches de pain de grains entiers + 1 fruit + protéines + légumes + 40g de fromage + 1 portion de glucides + 1 repas de gala avec entrée, plat, dessert et 1 verre de vin;
• Exercices : 20 minutes de marche rapide.

Phase de consolidation

Vous pouvez répéter le menu du nouveau régime de Dunkan jusqu'à ce que vous atteigniez le poids désiré. Lorsque vous atteignez cette étape, vous devez commencer la phase de consolidation, qui dure 10 jours pour chaque kilo perdu.

Autrement dit, si vous avez éliminé 5 livres, cette étape devrait durer 50 jours, ce qui est exactement le temps nécessaire à votre corps pour s'adapter au nouveau poids et ne pas réduire le métabolisme pour récupérer les kilos perdus.

La priorité dans la phase de consolidation continue d'être pour les protéines et les légumes. Vous pouvez également inclure deux tranches de pain de blé entier, un fruit, 40 grammes de fromage et 1, 5 cuillères à soupe de son d'avoine sur le menu du jour.

Pendant la première moitié de cette phase (25 jours, dans notre exemple), vous avez droit à une portion de glucides et à un repas de gala par semaine. Déjà dans la seconde moitié de la phase de consolidation, vous pouvez consommer deux portions de glucides et deux repas de gala.

Aussi, tout au long de la phase de consolidation, vous devriez partir le jeudi comme le jour exclusif de la consommation de protéines. Et bien sûr, faites de l'activité physique (ce peut être la marche ou l'exercice de votre choix) tous les jours.

Conseils sur la façon de rendre l'alimentation plus facile

- Programmez-vous

L'un des conseils les plus importants pour le succès du nouveau régime Dukan est de vous programmer avant le début du programme de régime. Avoir les principaux aliments que vous mangez pendant la semaine, et si possible planifier le menu à l'avance.

En plus d'éviter le besoin d'aller au supermarché pendant le régime (ce qui peut être insupportable), cela réduira l'anxiété et facilitera le contrôle de ce que vous consommez tout au long de la journée.

- Éliminer les tentations

Rappelez-vous: ce que vous ne voyez pas ne provoque pas de volonté. Garder la nourriture «interdite» dans le placard pendant le régime rendra l'étape par étape plus difficile et à un certain moment vous serez tenté de tout jeter et attaquer le paquet de plaquette ou la crème glacée dans le congélateur.

Si vous êtes le seul dans la maison à faire le nouveau régime Dukan, parlez à votre famille de la nécessité de garder les aliments nutritifs loin du garde-manger pendant un certain temps.

- Exercice

Le principal avantage de la nouvelle diète Dukan par rapport à la précédente est exactement la plus grande quantité de glucides autorisés pendant les premiers jours du régime alimentaire. Cela signifie plus d'énergie pour vous exercer et accélérer votre métabolisme.

Bien sûr, vous pouvez trouver difficile de faire des activités plus intenses comme la course et le crossfit, par exemple, mais la marche quotidienne ne doit pas être ignorée car elle est une partie fondamentale du processus de perte de poids.

- Hydratez-vous

La forte consommation de protéines augmente le travail des reins et conduit à la formation d'une plus grande quantité de toxines, ce qui nécessitera beaucoup d'eau à éliminer du corps.

Assurez-vous de boire au moins 6 verres d'eau pure chaque jour, surtout dans l'intervalle entre les repas.

- Attention pour dimanche.

Contrairement à ce qu'il semble, le dernier jour du nouveau régime Dukan peut être le plus dur. Transformer un repas «normal» en une pompe calorique peut non seulement vous amener à prendre du poids, mais aussi rendre plus difficile le redémarrage de votre régime le lundi.

Pour éviter que cela ne vous arrive, utilisez le bon sens et choisissez des options plus saines et contrôlez les portions. Au lieu de manger 5 morceaux de pizza, par exemple, quatre fromages, pourquoi ne pas opter pour deux morceaux de pizza au thon ou de mozzarella de bufflonne avec de la roquette ou une légère lasagne aubergine avec de la ricotta?

Bien sûr, manger ce que vous aimez ce jour est important, mais rappelez-vous que l'objectif de l'alimentation n'est pas seulement la perte de poids, mais aussi le changement dans les habitudes alimentaires.

Faire de l'alimentation votre première étape de changement, et éviter de faire partie des statistiques qui disent que seulement 2% des Brésiliens peuvent garder leur poids deux ans après la fin de tout régime.

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