Oméga 3 pour le diabète - Avantages, études et astuces
De tous les cas de diabète, 90 à 95% sont des diabètes de type 2 (diabète sucré), considérés comme un problème de santé publique majeur car ils sont devenus une épidémie à travers le monde. La condition est un précurseur de la maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, insuffisance rénale, la cécité et la maladie artérielle périphérique.
Des études et des expériences cliniques révèlent que le mode de vie, y compris l'alimentation, est le principal facteur de rémission de la maladie. Par conséquent, une meilleure compréhension du rôle de certains aliments et nutriments dans la pathogenèse du diabète est essentielle. Jetons un coup d'oeil, par exemple, sur les avantages de manger des aliments riches en oméga-3 pour le diabète.
Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés (AGPI), qui procurent plusieurs bienfaits pour la santé au corps, qui en a besoin mais ne les produit pas. Il existe trois types d'acides gras: ALA (acide alpha-linolénique), présent dans les légumes, les noix et les graines de lin; EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque), présents dans les poissons, tels que le saumon, les sardines et autres, et dans les œufs à des concentrations plus faibles.
- Voir plus: Avantages de Omega 3 - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Les experts de la santé conviennent qu'il est généralement bon pour la plupart des gens (avec ou sans diabète) de consommer plus d'oméga 3 dans leur alimentation. Et les études scientifiques prouvent que manger un régime riche en oméga-3 pour le diabète est important car il peut diminuer la résistance à l'insuline.
En plus de la nourriture, on peut obtenir des acides gras oméga-3 par l'ingestion de suppléments d'huile de poisson. Des études montrent que les suppléments d'huile de poisson peuvent abaisser les niveaux de triglycérides chez les personnes atteintes de diabète de type 2, ce qui conduit par conséquent à une maladie cardiaque réduite.
Cependant, chez certaines personnes, les suppléments d'huile de poisson peuvent augmenter les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL), ce qu'on appelle le «mauvais» cholestérol. Les personnes qui ingèrent ces suppléments devraient surveiller leur taux de lipides sanguins régulièrement.
3 grammes par jour d'oméga 3 pour le diabète est considéré comme sûr, selon la Food and Drug Administration (FDA). Cependant, le médecin doit être consulté pour la dose spécifique pour les personnes ayant un taux élevé de cholestérol LDL, les personnes à risque de saignement, les femmes enceintes et allaitantes, et les jeunes enfants.
Sources d'oméga 3
Les acides gras EPA et DHA sont présents dans les poissons d'eau froide: saumon, maquereau, sole, sardine, thon et hareng. L'ALA se trouve dans les graines de lin, l'huile de lin, les graines de soja, les graines de citrouille, l'huile de graines de citrouille, l'huile de graines de périlla, les noix, l'huile de noix et le ventre.
Il existe un débat dans la communauté scientifique sur les sources végétales et animales d'oméga 3. Certains prétendent que l'ALA répondrait aux besoins des acides gras EPA et DHA. D'autres prétendent qu'ils ne le font pas.
Oméga 3 pour le diabète
Les acides gras oméga 3 sont considérés comme essentiels. Ils sont importants pour la santé, mais ne sont pas produits dans le corps. Nous devrions les amener à travers la nourriture.
Aussi connus sous le nom d'acides gras polyinsaturés (AGPI), ils jouent un rôle clé dans le fonctionnement du cerveau dans la croissance et le développement. Sa popularité a augmenté parce qu'il peut réduire le risque de maladie cardiaque et bénéficier aux personnes atteintes de diabète.
L' American Heart Association (AHA) recommande de consommer du poisson au moins deux fois par semaine, en particulier la truite (trouvée dans les lacs), le chinchard, le hareng, la sardine et le thon.
Les acides gras oméga-3 se concentrent en quantité dans le cerveau et influencent les performances et le comportement de la mémoire. Les symptômes de la carence en oméga 3 sont la fatigue, une mauvaise mémoire, une peau sèche, des problèmes cardiaques, des sautes d'humeur et des troubles de la circulation sanguine. Par conséquent, il est essentiel de manger des oméga 3 pour le diabète.
Les diabétiques présentent des taux de HDL bas («bon cholestérol») et des taux élevés de cholestérol LDL («mauvais» cholestérol). L'huile de poisson oméga-3 peut aider à augmenter le HDL et à réduire les triglycérides et les protéines indicatrices du diabète.
L'ALA ne produit pas les mêmes avantages que l'huile de poisson. Certaines personnes atteintes de diabète ne peuvent pas convertir efficacement l'ALA en EPA et DHA afin qu'ils puissent être utilisés par le corps.
Certaines personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent encore avoir une légère amélioration de la digestion du sucre lorsqu'ils consomment de l'huile de poisson. Alors, consultez votre médecin si vous pouvez prendre de l'huile de poisson.
Régime méditerranéen
Le régime méditerranéen accorde une grande importance aux aliments qui contiennent des acides gras oméga 3 et oméga 6 de manière équilibrée. Il se compose d'ail, d'huile d'olive, de poisson, de vin à dose modérée, de fruits et légumes et de grains entiers.
- Voir plus: Régime méditerranéen - Comment ça marche, menu et conseils.
Ce régime favorise les personnes ayant des problèmes cardiaques et diabétiques, car il augmente le HDL, le bon taux de cholestérol. Les études avec les Esquimaux prouvent qu'ils ont des niveaux élevés de HDL et des taux inférieurs de triglycérides, parce qu'ils consomment beaucoup d'oméga 3 à travers le poisson abondant dans la région.
Oméga 3 suppléments pour le diabète
Il est important de garder les graines de lin, d'huile de lin, d'huile de poisson et d'huile de krill réfrigérées. Il est recommandé de broyer les graines de lin afin que les ingrédients restent actifs. Les graines de lin peuvent également être trouvées dans des emballages spéciaux en polyester (mylar).
Les capsules de suppléments d'huile de poisson contiennent de l'EPA et du DHA. Les suppléments contiennent des quantités et des concentrations différentes des deux. C'est cette information que vous devriez rechercher, pas la quantité totale d'huile de poisson.
En général, la quantité d'acides gras oméga-3 contenue dans les gélules est de 0, 18 g (180 mg) d'EPA et de 0, 12 g (120 mg) de DHA, et la quantité de calories est d'environ 9 grammes. poisson
Effets secondaires
Il est conseillé d'utiliser des suppléments d'huile de poisson par le biais d'un avis médical, en raison des effets secondaires qui peuvent survenir, en plus des interactions avec d'autres médicaments.
Des doses élevées provoquent souvent aussi des problèmes gastro-intestinaux et la possibilité de diarrhée. Les suppléments peuvent laisser un goût caractéristique dans la bouche et provoquer des sanglots, des éructations, des gaz, des ballonnements, des reflux, des brûlures d'estomac et une indigestion. Alors, essayez de prendre le supplément avec vos repas, et commencez avec de petites doses.
Les acides gras oméga-3 en excès peuvent augmenter le risque de saignement. Ils devraient également être utilisés avec prudence chez les personnes qui se blessent facilement ou qui prennent des médicaments anticoagulants.
L'American Environmental Protection Agency met en garde contre la possibilité de contamination des poissons et le risque d'empoisonnement. Certains poissons peuvent contenir des métaux lourds, tels que le mercure ou d'autres. La Food and Drug Administration des États -Unis recommande d'éviter la consommation de poisson pouvant contenir beaucoup de mercure, comme le poisson, l'espadon et le merlan.
La même alerte est faite par la Mayo Clinic, qui considère qu'il y aurait des problèmes de contamination dans les suppléments, mais dans la prise de poisson, oui.
Références supplémentaires:
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