Est-ce que les isoflavones grossissent ou perdent du poids?
Selon les informations de l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University, aux États-Unis, les isoflavones sont classées comme des phytoestrogènes, c'est-à-dire des composés dérivés de plantes qui ont une activité œstrogénique.
Les phytoestrogènes sont nommés parce qu'ils sont semblables à l'hormone féminine œstrogène dans sa structure chimique et sa fonctionnalité.
Selon l'Institut Linus Pauling, les produits de soja et de soja sont les sources les plus riches d'isoflavones dans l'alimentation humaine. Les chercheurs ont constaté que ces composés présents dans le soja ont certaines propriétés médicinales, en particulier en ce qui concerne la santé des femmes. Mais la consommation d'isoflavones est-elle l'engraissement ou la perte de poids?
Avantages des isoflavones
- Cancer du sein
Une équipe de chercheurs de Chine et des États-Unis a mené une étude à grande échelle pour déterminer si la consommation d'aliments à base de soja pouvait avoir un effet sur la récurrence du cancer du sein chez les survivants de la maladie.
Les scientifiques ont réuni un groupe de plus de 9 500 femmes des deux pays qui avaient survécu au cancer du sein invasif et ont surveillé la consommation d'isoflavones de soja par ces femmes au cours de sept ans.
À la fin de la période d'étude, ils ont conclu que la consommation d'isoflavones de soja diminuait significativement la récidive de la maladie et diminuait légèrement le risque de mortalité par cancer du sein, mais ce dernier était considéré comme statistiquement non significatif.
- Ostéoporose
Une autre étude, menée par des chercheurs de l'Université du Sichuan en Chine, a analysé les données de recherches antérieures pour déterminer comment la consommation régulière d'isoflavones de soja pourrait être associée à la prévention de l'ostéoporose chez les femmes.
Ils ont identifié que les femmes qui prenaient régulièrement des suppléments d'isoflavones de soja présentaient une augmentation de 54% de leur densité minérale osseuse.
En outre, les scientifiques ont déclaré que la consommation fréquente d'isoflavones était également associée à une diminution significative de la résorption osseuse, un processus par lequel le vieux os est décomposé et les minéraux qui le composent sont transportés dans le sang.
- Les symptômes de la ménopause
Des chercheurs de l'Université de Catane en Italie ont également étudié les effets des isoflavones sur le traitement des symptômes de la ménopause et ont eu des résultats ambivalents.
C'est parce qu'ils ont réalisé que l'utilisation des isoflavones a provoqué une diminution de 40% des symptômes vasomoteurs tels que les vagues de chaleur et une réduction de l'incidence de la dépression et de l'insomnie, tout en ayant peu ou pas d'effet sur des problèmes tels que la douleur musculo-squelettique de la ménopause et la sécheresse vaginale.
Est-ce que l'isoflavone est un grossissement ou une perte de poids?
Maintenant que nous connaissons certains des avantages associés à la substance, nous allons essayer de comprendre si l'isoflavone devient grosse ou mince.
Selon un article de Jill Corleone, nutritionniste et bachelier en sciences de la nutrition, l'idée que les isoflavones graisseuses peuvent être associées à la croyance que les œstrogènes végétaux, tels que les isoflavones de soja, peuvent causer une hypothyroïdie, une maladie liée à gain de poids.
Cependant, selon Corleone, l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University a rapporté que la consommation d'isoflavones de soja n'augmente pas le risque d'hypothyroïdie, bien que les personnes qui ont déjà été diagnostiquées avec la maladie doivent éliminer les aliments à base de soja pour éviter interactions avec les médicaments utilisés dans leur traitement.
Le nutritionniste a ajouté que les œstrogènes sont stockés dans les graisses et qu'une graisse corporelle plus élevée peut provoquer une augmentation des niveaux d'œstrogènes. Ainsi, elle explique que le maintien d'un poids santé aide à équilibrer les niveaux d'oestrogène dans le corps.
Il n'est pas correct de dire que l'isoflavone est l'engraissement, tout comme il n'est pas un fait que l'isoflavone devient gros. Surveillez votre alimentation pour voir ce qui cause la perte ou le gain de poids.
Prendre soin de l'isoflavone
Bien que l'isoflavone de soja ait été associée aux bénéfices du cancer du sein, comme nous l'avons vu plus haut, les chercheurs de l'Institut Linus Pauling préviennent que l'ingestion de fortes quantités d'isoflavones de soja pourrait stimuler la croissance tumorale du cancer du sein œstrogéno-sensible chez les femmes ayant des antécédents de la maladie.
Pour cette raison, les scientifiques conseillent que ces femmes ne consomment pas de grandes quantités de soja, car un apport élevé de nourriture n'est pas indiqué pour ceux qui ont des antécédents d'autres types de cancers hormono-sensibles tels que le cancer de l'ovaire et de l'utérus.
Il y a aussi des préoccupations au sujet de la consommation d'isoflavones de soja par des personnes souffrant de conditions telles que l'endométriose, qui sont sensibles aux hormones.
L'Institut Linus Pauling a déclaré que dans les études animales et les cultures cellulaires, les isoflavones de soja inhibaient l'activité de la thyroïde peroxydase, qui est une enzyme nécessaire à la synthèse de l'hormone thyroïdienne.
Cependant, la consommation correcte d'iode dans les aliments diminue cet effet.
Selon les informations de la Mayo Clinic, le soja peut également affecter les niveaux d'hormones thyroïdiennes chez les nourrissons et les préparations pour nourrissons pour bébés ont été signalées par la recherche comme entraînant une diminution de la densité minérale osseuse.
Les bébés nourris avec des préparations à base de soja font état d'une plus grande consommation d'asthme ou de médicaments contre les allergies chez les adultes que chez ceux nourris avec des préparations pour nourrissons à base de lait de vache.
Des chercheurs de l'Institut Linus Pauling avertissent également que certaines études suggèrent qu'un apport élevé d'isoflavones de soja peut interférer avec les effets antitumoraux des médicaments anticancéreux.
Le soja peut également interférer avec les médicaments anticoagulants pour les survivants du cancer du sein ainsi que les médicaments de remplacement de la thyroïde.
En outre, des cas aigus de migraine ont été rapportés après l'utilisation de produits à base d'isoflavones de soja.
Donc, si vous avez déjà été diagnostiqué avec l'une des maladies ci-dessus ou avez un problème de santé spécifique, parlez à votre médecin des soins que vous devez prendre en ce qui concerne la consommation de soja et d'autres aliments qui contiennent des isoflavones.
Et pour tous, même ceux qui sont en bonne santé et sans ces maladies ou d'autres, il est essentiel de consulter votre médecin avant de prendre un supplément d'isoflavones pour déterminer si son utilisation est vraiment nécessaire, appropriée et ne posera pas de problèmes.
L'utilisation de tout type de supplément ou de médicament sans l'approbation du médecin peut être dangereux et causer des dommages à la santé.
Si vous utilisez déjà ce type de supplément et que vous ressentez un effet inattendu et indésirable, demandez immédiatement l'aide de votre médecin.
Le risotto est un plat très prisé dans de nombreux pays à travers le monde. Constamment servie dans les restaurants gastronomiques, c'est une recette italienne appelée "risotto", qui dans une traduction serait celle correspondant à "arrozinho". Le premier risotto a été préparé dans le nord de l'Italie par Valério di Fiandra en 1574 pour une fête de mariage. Fiandra é
10 recettes d'omelette avec la lumière de tomate
Omelette est une recette constamment préparée lorsque les gens ne sont pas créatifs pour cuisiner ou quand ils veulent perdre ou maintenir un poids. C'est parce que c'est une recette facile et rapide à préparer qui peut inclure les ingrédients que vous avez disponibles dans le réfrigérateur, que ce soit des protéines ou des légumes et des légumes. C'est
