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Hypoglycémie réactive - Qu'est-ce que c'est, symptômes, alimentation et astuces

L'augmentation de la consommation de glucides raffinés par une grande partie de la population a également augmenté les indices de surpoids, d'obésité, et est un facteur critique pour la croissance des indices de problèmes de santé, parmi lesquels le diabète.

Une nutrition adéquate et riche en nutriments peut être l'une des étapes les plus importantes pour une vie saine et complète.

Parmi les nombreux problèmes qui peuvent être causés par la consommation élevée d'hydrates de carbone raffinés et aussi par l'apport de sucre, on trouve l'hypoglycémie réactive.

Sachez ci-dessous ce qu'est l'hypoglycémie réactive, sachez quels sont les principaux symptômes et comment effectuer le diagnostic et le traitement de ce problème.

Qu'est-ce que les glucides et qu'est-ce que la glycémie?

Les glucides ont pour principale fonction de fournir de l'énergie aux cellules de notre corps. Pendant le processus de digestion, les glucides sont convertis en glucose par le foie et le pancréas produit une hormone appelée insuline pour transporter le glucose qui va pénétrer dans la circulation sanguine dans les cellules et peut donc être correctement utilisée comme source d'énergie.

Lorsque ce glucide est transformé en glucose et qu'il n'est pas utilisé immédiatement, il peut être stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. Cependant, l'excès de glucose sera transformé en graisse afin qu'il puisse être stocké dans le tissu adipeux et utilisé comme source d'énergie, si nécessaire.

La glycémie est le nom donné à la concentration de glucose dans la circulation sanguine, fondamentalement modifiée par l'ingestion de glucides. Lorsque nous augmentons considérablement la consommation d'aliments contenant des glucides, la glycémie augmente rapidement. En l'absence de ce nutriment, la glycémie diminue, ce qui peut générer une hypoglycémie.

Les glucides considérés comme sains pour la consommation sont ceux qui ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu'ils sont des glucides qui pénètrent lentement dans la circulation sanguine et aident ainsi à contrôler la glycémie en évitant les pics d'entrée et de sortie du sang. glucose.

Lorsqu'il y a un grand apport d'aliments contenant des hydrates de carbone à indice glycémique élevé, le glucose entre rapidement dans le sang et le pancréas doit libérer de plus grandes quantités d'insuline. Lorsque le glucose est retiré de la circulation sanguine, le taux de glycémie est considérablement réduit.

  • Voir plus: Indice glycémique et charge glycémique - Différences et conseils.

Qu'est-ce que l'hypoglycémie réactive?

Les aliments riches en glucides raffinés ont un indice glycémique élevé et stimulent la libération rapide d'insuline dans le sang. Des études montrent que la surconsommation d'aliments riches en glucides raffinés et en sucre peut causer des maladies comme le diabète, des problèmes cardiovasculaires et déclencher l'obésité.

L'hypoglycémie se produit lorsque les niveaux de sucre dans le sang sont très faibles et peuvent être une condition liée au diabète. En cas d'hypoglycémie non diabétique, des taux de sucre faibles peuvent survenir en raison de la chute rapide du glucose quelques heures après un repas, ce qui est le cas de l'hypoglycémie réactive, ou d'une maladie.

L'hypoglycémie réactive, également appelée hypoglycémie fonctionnelle, a considérablement augmenté dans le monde. Au Brésil, il est possible de voir une augmentation significative de l'hypoglycémie fonctionnelle dans les classes moyennes et supérieures. Certains patients disent qu'ils ne peuvent pas vivre sans l'ingestion de sucre et assumer la contrainte pour les sucreries et les aliments sucrés.

Dans des recherches récentes, il a été identifié qu'environ 50% de la population américaine a déjà eu une manifestation hypoglycémique.

L'hypoglycémie réactive est un terme qui identifie les épisodes récurrents d'hypoglycémie, survenant après avoir mangé un repas riche en glucides raffinés ou en glucose. Typiquement, ce type d'hypoglycémie se manifeste en période de crise pour le corps, par exemple pendant les périodes de jeûne prolongé, et peut également être déclenché par un apport inadéquat en glucides raffinés.

Les principaux symptômes de ce type d'hypoglycémie sont un désir excessif de manger des bonbons, faiblesse, vertiges, vertiges, manque d'énergie, palpitations, anxiété, apathie, nervosité, tremblements, maux de tête pendant le sommeil, irritabilité, agitation, impatience, confusion mentale, transpiration, instabilité émotionnelle sans raison apparente, somnolence, mémoire réduite et capacité de concentration, douleurs musculaires, dépression, peur, hypersensibilité, entre autres.

Comment le diagnostic d'hypoglycémie réactive est-il diagnostiqué?

Le diagnostic du problème peut être tardif, car les symptômes peuvent également être liés à d'autres maladies. Souvent, le diagnostic peut même être erroné, croyant qu'il s'agit d'une maladie telle que la dépression ou le syndrome de panique, en raison de la grande similitude des symptômes avec l'hypoglycémie fonctionnelle. Dans ce cas, par conséquent, il est très important qu'une évaluation approfondie soit effectuée afin que le mauvais traitement du problème ne soit pas effectué.

Pour que le diagnostic soit fait correctement, il faut rechercher un médecin qui, par un examen prolongé de la courbe glycémique, peut évaluer la chute de la glycémie dans le sang. L'image de l'hypoglycémie réactive est identifiée en cas de chute de 20% ou plus par rapport à la valeur initiale.

Lorsque nous ingérons des hydrates de carbone raffinés, ils passent rapidement à travers le duodénum, ​​stimulant la production d'insuline par le pancréas. Chez les patients atteints d'hypoglycémie fonctionnelle, la production d'insuline est exagérée et, après deux à cinq heures, une hypoglycémie se produit. Avec quelques changements simples dans le régime, il est possible de contrôler le problème.

D'autres peuvent être les causes de l'hypoglycémie réactive, comme le prédiabète (où la production d'insuline est déjà altérée), les problèmes de mauvaise alimentation, de nombreuses heures de jeûne, les maladies hormonales telles que le syndrome de dumping, l'intolérance au fructose, la sensibilité à la leucine, les cas d'alactosémie, ainsi que l'utilisation de certains médicaments pour contrôler le diabète, ce qui peut générer une hypoglycémie lorsqu'il est utilisé de manière incorrecte.

L'hypoglycémie est également très fréquente chez les praticiens de l'activité physique, en particulier après des heures d'exercice qui peuvent entraîner une consommation accélérée de glucose dans le sang, réduisant rapidement la glycémie. Dans ces cas, il est essentiel de contrôler le régime alimentaire et d'effectuer un repas de pré-entraînement complet et adéquat pour éviter le problème.

Comment effectuer le traitement de l'hypoglycémie réactive?

Pour aider au traitement et à la prise en charge de ce type d'hypoglycémie, quelques conseils sont importants. La première question est que le patient souffrant d'hypoglycémie fonctionnelle devrait avoir un régime contrôlé. Une alimentation saine comprend la réduction de votre consommation de glucides raffinés et les aliments qui ont un indice glycémique élevé.

Évitez de consommer des confitures, gelées, sucre blanc, chocolats, riz blanc, céréales sucrées, pain français, pain blanc, gâteaux et pâtes à base de farine blanche, aliments salés, biscuits, jus concentrés, boissons gazeuses, boissons alcoolisées, chocolat, parmi beaucoup d'autres nourritures.

Une consommation accrue d'hydrates de carbone sains et d'aliments à faible indice glycémique est également recommandée. Vous pouvez inclure des aliments riches en fibres qui aident à contrôler la libération d'insuline par le pancréas, y compris les légumes (brocoli, chou-fleur, patates douces, tomates, pois, chou, chou frisé, épinards), les fruits fraise, orange, pomme, poire, prune, mûre, kiwi), haricots, pois, lentilles, yogourts sans sucre, fromage blanc, pain brun, riz brun, parmi beaucoup d'autres.

En réduisant la quantité de glucides raffinés ingérés, il y a moins d'incitation à la production d'insuline, aidant à maintenir les taux glycémiques dans le sang. Il est recommandé d'augmenter la consommation d'aliments comme les fruits, les légumes et les céréales, les céréales et les grains entiers, ainsi que l'apport accru de sources de protéines saines comme les viandes, le poisson, la volaille et autres.

Un autre conseil important est de prendre un repas toutes les 3 ou 4 heures, en évitant une chute très importante de la glycémie et en aidant à contrôler les taux de sucre. Il est également important que le patient réduit la consommation de boissons contenant de l'alcool ou de la caféine. L'utilisation de suppléments à base de fibres est également une aide précieuse dans le contrôle de la glycémie.

Conclusion

L'hypoglycémie réactive peut être causée par une consommation élevée de sucre et des hydrates de carbone raffinés, et peut être facilement traitée avec des changements mineurs dans le régime alimentaire. Il est important de rechercher le diagnostic rapide du problème, à la fois pour la vérification des causes possibles et pour le traitement approprié, en évitant l'aggravation du problème.

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