Thé à la poudre de cannelle Emagrece? Comment et Conseils
La cannelle est une épice d'Asie. Il est obtenu au moyen de l'extraction de fines branches du tibia, qui se recroqueville quand elles sèchent et caractérisent ce que nous appelons le bâton de cannelle.
Lorsque ces bâtons de cannelle sont moulus, la poudre de cannelle peut être utilisée comme condiment dans les recettes de gâteaux, cafés, biscuits, cupcakes, biscuits, rouleaux sucrés, barres de céréales, jus et mousses, par exemple.
Mais saviez-vous que vous pouvez également faire un thé à partir de la version en poudre de l'épice? C'est vrai. Apprenons maintenant comment préparer la boisson et savoir si la poudre de cannelle en poudre s'amincit vraiment et quels avantages elle apporte à la santé et à la forme physique.
Est-ce que le thé en poudre à la cannelle perd du poids?
Un article publié dans le numéro de mai 2010 du Journal of Diabetes Science and Technology a montré que la cannelle aide à ralentir la vidange de l'estomac et à limiter les taux élevés de glycémie .
- Voir aussi: Comment la cannelle vous aide à perdre du poids.
Les deux effets contribuent à la perte de poids. Le premier prolonge le sentiment de satiété, faisant retarder l'appétit, ce qui favorise le contrôle de l'appétit et la diminution de la quantité de calories consommées tout au long de la journée.
Le second aide parce que quand un aliment provoque une très forte augmentation du taux de sucre dans le sang, il provoque la libération de taux élevés d'insuline, ce qui fait baisser les niveaux de glucose.
Le résultat de ce pic suivi d'une baisse des taux de sucre est une augmentation de l'appétit, ce qui est défavorable à la perte de poids. D'autre part, des niveaux de glucose plus stables sont associés à moins de fringales et à des taux d'énergie plus constants, qui contribuent à la perte de poids et au contrôle du poids.
Cet effet de la cannelle sur les niveaux de glucose dans le sang a été identifié grâce à une étude de recherche sur le sujet, qui a été publié dans le Journal of Medicinal Food en 2011.
Il est important de savoir que l'étude a évalué les effets de l'extrait de cannelle et non du thé aux épices, ce qui ne garantit pas que le même bénéfice peut être observé par rapport à la boisson.
Les calories
Quoi qu'il en soit, la faible valeur calorique de la boisson peut nous faire croire que le thé en poudre à la cannelle s'amincit vraiment. C'est parce qu'une tasse de thé en poudre de cannelle a seulement environ six calories.
Ainsi, en remplaçant des boissons plus caloriques comme un verre de 300 ml de Coca-Cola par 129 calories, la même portion d'un jus de raisin en conserve de 180 calories, 150 ml de cappuccino de 245 calories ou un verre de 200 ml de lait au chocolat environ 183 calories, il apportera une bonne réduction des calories.
Considérant que pour perdre du poids il est nécessaire de consommer moins de calories que celui qui est dépensé, dans ce scénario on peut affirmer que le thé peut être bénéfique.
Cependant, il est important de savoir que nous ne disons pas que le thé de cannelle en poudre amincit magiquement, mais plutôt qu'il peut aider à la perte de poids. Ils sont deux choses différentes: la boisson n'est pas magique, ne peut que donner un peu.
Ainsi, ceux qui veulent perdre du poids doivent toujours suivre un régime équilibré, contrôlé, sain et nutritif et pratiquer des activités physiques souvent pour atteindre l'objectif.
Autres avantages de la cannelle
L'épice est encore connue pour promouvoir les avantages suivants:
- Aide à contrôler le diabète, car c'est une source de chrome, un minéral qui améliore la sensibilité de l'organisme à l'insuline. La cannelle contient toujours le polyphénol MHCP, qui améliore l'absorption de l'insuline dans les cellules, ce qui aide à réduire la glycémie. La diminution de la sensibilité à l'insuline, c'est-à-dire la résistance aux hormones, est l'une des raisons du développement du diabète de type 2.
- Abaissement du cholestérol: Une étude publiée par l'American Diabetes Association faite avec 60 personnes a montré que l'apport de cannelle pendant 40 jours a entraîné une réduction de 12% à 26% du cholestérol total et de 7% à 27% du mauvais cholestérol ou LDL.
- Lutter contre le rhume: Un thé avec du gingembre et de la cannelle est censé soulager les symptômes du rhume et prévenir la maladie. L'effet est associé à l'action anti-inflammatoire du gingembre et à la stimulation du système immunitaire que l'épice peut apporter.
- Source d'antioxydants qui protègent le corps contre les radicaux libres qui favorisent la maladie et le vieillissement prématuré. Les antioxydants trouvés dans la cannelle ont une action anti-inflammatoire.
- Son composé actif principal a une action antifongique et antibactérienne, qui peut combattre les infections causées par les champignons et les bactéries, la mauvaise haleine et les caries dentaires.
Comment faire du thé en poudre à la cannelle
Ingrédients
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle;
- Bouillir l'eau.
Méthode de préparation:
- Mettez la poudre de cannelle dans une tasse ou une tasse;
- Ajouter l'eau bouillante et laisser reposer le mélange pendant huit à dix minutes. Secouez la cuillère et attendez quelques minutes avant de servir.
Remarque
Il est recommandé d'ajouter de l'eau à la cannelle seulement quand elle ne montre pas plus de bulles bouillantes. C'est parce que lorsqu'il est bouilli avec de l'eau, l'épice perd la plupart de ses nutriments.
Soin à la cannelle
La cannelle n'est pas recommandée pour les personnes souffrant d'hypertension et de problèmes cardiaques car les épices peuvent accélérer le rythme cardiaque. Il n'est pas encore indiqué pour les femmes enceintes, car il peut provoquer une relaxation de l'utérus et provoquer des fausses couches.
Les femmes qui allaitent leur bébé ne devraient pas consommer de cannelle et celles qui ont des problèmes de foie ou de reins devraient consulter leur médecin avant d'ingérer l'épice.
Les personnes qui ont reçu un diagnostic de rosacée, une maladie de la peau qui provoque une rougeur de la peau et des lésions enflammées dans des régions telles que les joues, le nez et le menton, devraient également éviter la consommation d'épices. C'est parce que la cannelle peut aggraver les symptômes de la maladie.
Bien qu'il soit associé à des actions bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète, il existe une possibilité que la cannelle interagisse également avec les médicaments pour traiter la maladie. Ainsi, il est conseillé de consulter le médecin si vous êtes diabétique pour savoir si vous devez consommer ou non l'épice.
La cannelle doit toujours être consommée avec parcimonie en raison du risque de dommages au foie. La recommandation est d'ingérer au maximum 6 g ou 1 ¼ cuillère à café de l'épice par jour. Si vous utilisez un type de médicament, consultez votre médecin pour voir s'il n'y a aucun risque que la cannelle interagisse avec elle.
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