Carnosine: Qu'est-ce que c'est, avantages, effets secondaires et comment prendre
Savez-vous ce qu'est Carnosine? Aussi appelé L-Carnosine, c'est un composant trouvé dans le corps humain, formé à partir de la combinaison de deux acides aminés: l'alanine et l'histidine. Il est en grande quantité dans les muscles squelettiques, la lentille de l'œil, le cerveau et le système nerveux.
L'une des principales fonctions de la substance est dans son action antioxydante, aidant à combattre les dommages que les radicaux libres peuvent causer aux cellules du corps humain. En outre, Carnosine aide également dans l'anti-vieillissement. Il travaille toujours sur le développement des muscles, du cœur, du foie, des reins et du cerveau.
La carnosine peut être trouvée sous la forme d'un complément alimentaire ou dans des aliments naturels, et peut être utilisée à diverses fins.
Avantages
Pour les personnes âgées, l'une des fonctions de Carnosine est d'améliorer la fonction musculaire. En outre, l'alanine, qui fait partie de la composition de la substance, peut aider à améliorer les niveaux physiques et la capacité musculaire des personnes âgées.
Cicatrisation des plaies
Un autre avantage possible de la substance soulignée par des recherches récentes est la guérison des plaies. La question a été examinée sur la base d'une recherche menée par PR Roberts de l'Université de Wake Forest aux États-Unis. L'étude a révélé que les rats qui avaient Carnosine inclus dans leurs régimes post-chirurgicaux amélioré le processus de guérison. Cependant, les mêmes avantages pour les humains doivent encore être prouvés.
Neuropathie diabétique
La neuropathie diabétique est une condition causée par des taux élevés de sucre dans le sang, qui à son tour, se produisent à cause du diabète. Cette condition est également responsable de l'apparition de la maladie rénale. Pour éviter de tels problèmes, une solution peut être la consommation de suppléments ou d'aliments contenant de la carnosine.
C'est parce que l'ingestion de la substance peut inhiber la croissance des protéines qui causent une neuropathie diabétique, comme la fibronectine. Ce rôle de Carnosine a été souligné dans une étude publiée dans le numéro d' août 2005 du Journal of Diabetes.
Autisme
L'un des avantages importants de Carnosine est les effets de l'autisme chez les enfants. Cela a été prouvé à partir d'une étude menée par l' Autism and Epilepsy Specialties Services de l'Illinois avec 31 enfants. Alors qu'un groupe a reçu un supplément basé sur la substance, un autre a reçu un placebo pendant huit semaines.
La recherche menée par le Dr Michael Chez a identifié que ceux qui ont ingéré le supplément Carnosine au cours de la période s'étaient améliorés dans plusieurs tests qui mesuraient le comportement des personnes autistes. Les enfants qui ont reçu le placebo n'ont pas présenté de gains.
L'étude a été publiée dans le numéro de Novembre 2002 du Journal of Child Neurology et la conclusion a atteint par le Dr Michael Chez était que la substance peut améliorer la fonction neurologique.
Cataracte
Une autre étude, publiée cette fois en mai 2009 et rédigée par l'Italien Francesco Attanasio, a montré que de faibles niveaux de Carnosine dans le cristallin peuvent contribuer à la formation de cataractes.
En outre, des recherches menées par PHD Mark Babizhayed de Innovative Vision Products ont testé l'utilisation de la substance sous forme de gouttes dans un groupe de 49 personnes souffrant de cataracte sénile. Le résultat a été une amélioration de la vue de ces patients.
Comme le test n'a pas été effectué avec un plus grand nombre de personnes, il n'est toujours pas possible d'établir avec une certitude absolue l'efficacité de la L-Carnosine pour le traitement de cette maladie.
La maladie d'Alzheimer
En raison des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la substance, on pense qu'elle peut aider à prévenir les maladies liées à l'avancement de l'âge, comme c'est le cas de la maladie d'Alzheimer, par exemple.
Une autre indication que Carnosine peut contribuer au traitement de la maladie est le fait qu'elle agit comme un inhibiteur des produits de glycation dits avancés, qui contribuent à l'apparition de la maladie d'Alzheimer.
Effets secondaires et précautions
En raison de l'insuffisance des informations disponibles sur les effets secondaires, la sécurité et les dommages éventuels causés par les interactions avec les médicaments et autres substances causées par Carnosine, il est recommandé que le médecin consulte le médecin au sujet de l'utilisation de la substance.
C'est précisément à cause de ce manque d'information que les femmes enceintes et allaitantes sont avisées de ne pas utiliser de suppléments de la substance.
De plus, étant donné que la L-Carnosine peut abaisser la tension artérielle, il est entendu que la consommation de la substance peut être dangereuse pour les personnes qui souffrent déjà de problèmes liés à une pression artérielle basse.
Où trouver et comment prendre
Comme les niveaux de carnosine ont tendance à diminuer au fil du temps, pour lutter contre le vieillissement, la sortie peut être de réinitialiser ces taux en mangeant des aliments qui contiennent la substance ou en utilisant des suppléments.
La substance peut être trouvée chez les oiseaux, qui contiennent environ 2 000 mg de carnosine dans environ 0, 5 kg. D'autres aliments à base d'animaux le fournissent également au corps. Le bœuf a environ 1 500 mg dans environ 0, 5 kg, tandis que le porc a environ 2 000 mg dans la même proportion. Il est également possible de trouver la présence de carnosine dans le poisson.
Sous la forme d'un complément alimentaire, nous trouvons Carnosina vendu en capsules, dont le prix d'un paquet de 90 unités peut dépasser R $ 160.
Le dosage quotidien idéal de la substance est défini à partir de plusieurs facteurs spécifiques à chaque individu tels que l'âge et l'état de santé. Comme tous les suppléments naturels ne sont pas nécessairement sains et que nous ne connaissons pas bien Carnosine et que le dosage de n'importe quel composé est important pour la réaction qu'il provoque dans l'organisme, il est essentiel de ne pas consulter un médecin avant d'utiliser Carnosine. suivez les instructions sur l'emballage.
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