Calories de Goiaba - Types, portions et pourboires
Savoureuse, polyvalente et peu coûteuse, la goyave est l'un des meilleurs fruits pour votre alimentation. En plus de la faible teneur en calories, le fruit a un index glycémique bas, ce qui signifie que vous ne souffrirez pas d'un pic d'insuline (qui provoque la faim) peu après avoir mangé une goyave entière.
Dans la pratique, parce que l'insuline contribue à l'accumulation de graisse dans la région abdominale et peut également provoquer une augmentation de l'appétit, des niveaux plus faibles de l'hormone signifient une plus grande facilité à contrôler le poids.
C'est le contraire de ce qui se passe quand vous consommez la goyave, par exemple, qui est riche en sucre et pauvre en nutriments. Pour cette raison, il est utile de vérifier les calories de la goyave en fonction de leurs différentes préparations pour savoir exactement les meilleures façons de consommer les fruits.
Voyez alors quelles sont les calories fraîches de goyave et aussi dans différentes parties.
Propriétés nutritionnelles de la goyave
Riche en lycopène antioxydant, la goyave a même été appelée superfruit, grâce à son excellente combinaison de nutriments importants tels que la vitamine C, les fibres alimentaires et le complexe de vitamines A et B.
Voir les principaux composants nutritifs de la goyave rouge (dans 100 grammes de fruits):
- Glucides: 15 g
- Protéines: 1 g
- Graisses: 0 g
- Fibres: 5 g
- Fer: 1 mg
- Vitamine A (rétinol): 245 mcg
- Vitamine B1: 190 mcg
- Vitamine B2: 154 mcg
- Vitamine C: 45, 6 mg
- Calcium: 17 mg
Il est à noter qu'à 80, 1 mcg, la goyave blanche contient presque deux fois la vitamine C de la goyave rouge et aussi quatre fois plus de vitamine C que l'orange.
Avantages de la goyave
Considérée comme l'un des fruits les plus sains au monde, la goyave offre plusieurs avantages à ceux qui se préoccupent de la forme physique et de la santé. Les antioxydants, les flavonoïdes et autres phytonutriments présents dans la goyave aident à combattre les radicaux libres et contribuent également à la prévention des maladies et au vieillissement prématuré.
Autres avantages de la goyave:
- C'est un excellent aliment pour les régimes, car il contient une grande quantité de fibres solubles, ce qui ralentit la digestion et augmente la sensation de satiété. En outre, les calories de la goyave sont petites et elle ne contient pas de matières grasses;
- Renforcement du système immunitaire (grâce à l'action de la vitamine C);
- Prévention du cancer de la prostate (grâce à la présence de lycopène);
- Contrôle de la pression artérielle (le fruit contient du potassium, qui régule les niveaux de sodium et de liquide dans la circulation);
- Il améliore la santé de la peau et des yeux (par la fonction de la vitamine A);
- Contrôle la glycémie (due à la présence de pectine, une fibre soluble qui empêche les pics de glucose dans la circulation);
- En plus du cancer de la prostate, la goyave est également associée à la prévention du cancer du sein, du côlon, de l'estomac, de la peau, de la bouche et du poumon.
Types de goyave
Originaire des Amériques et surtout du Brésil, la goyave peut être trouvée avec de la pulpe rouge ou blanche, cette dernière étant plus sucrée et plus juteuse. Voir les calories de chaque type de goyave en fonction des différentes portions et formes de consommation:
- Calories de la goyave rouge
Le plus connu des goyaves est aussi le moins calorique: ils ne sont que de 46 calories dans une unité de 170 grammes de fruits. Goyave rouge (brute) calories par portion:
- 100 grammes: 27, 1 kcal
- 1 tasse (120 g): 32, 5 kcal
- 1 tranche (30 g): 8, 1 kcal
- Calories de White Goiaba
En plus de contenir plus de vitamine A et beaucoup plus de vitamine C que la goyave rouge, la version blanche contient également plus de calories: elles sont de 58 kcal par unité de 170 grammes.
- 100 grammes: 34, 1 kcal
- 1 tasse (120 g): 40, 9 kcal
- 1 tranche (30 g): 10.2 kcal
- Calories de Goiabada
L'un des desserts les plus traditionnels au Brésil, la goyave est également un bonbon très énergétique: 65 calories par cuillère de 20 grammes ou 325 kcal par 100 grammes de goyave.
- Calories du jus de Goiaba
Le jus de goyave est un bon choix pour ceux qui cherchent à inclure plus de fibres dans le régime alimentaire sans exagérer les calories. Un verre de jus, sans sucre, contient environ 63 calories. Un verre de 240 ml de boisson sucrée contient 103 calories.
- Calories du nectar de Del Valle Goiaba
Comme pour la plupart des jus industriels, le nectar de goyave est riche en sucre et pauvre en fibres. Il y a 125 calories par verre de 240 ml, plus 31 grammes de glucides (sucres).
- Calories de Goiaba Jelly
Une portion de 100 grammes de gelée de goyave traditionnelle contient 307 calories. Une cuillère de bonbons contient 62 calories. Les calories contenues dans la gelée de goyave ne dépassent pas 20 kcal par cuillère de 20 grammes.
- Calories dans la crème glacée de Goiaba
Une popsicle de goyave contient 115 calories. Une boule de glace à la goyave contient 76 calories.
- Calories de Goiabada au fromage
Une portion de cent grammes du dessert populairement connu comme Roméo et Juliette contient 269 calories.
- Calories de Catchup de Goiaba
La goyave a été utilisée comme ingrédient alternatif dans la préparation de la sauce Catchup, car c'est une excellente source de lycopène sans être aussi acide que la tomate. Une cuillère à soupe de la sauce contient 30 calories, soit environ 9 calories de plus que le traditionnel ketchup à base de tomate.
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