Le café augmente-t-il la tension artérielle?
Le café augmente la pression artérielle? Les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle peuvent avoir une pression artérielle encore plus élevée après avoir consommé des boissons et des aliments contenant de la caféine. C'est l'une des conclusions de certaines études récentes dans ce domaine. Cependant, d'après ce que l'on sait, cela peut varier d'une personne à l'autre, car certains sont plus résistants à ces effets, même en prenant de l'hypertension. D'autres personnes en bonne santé qui ne souffrent pas d'hypertension n'ont pas à s'inquiéter, mais il est toujours bon d'être conscient des effets que les aliments et les boissons peuvent avoir sur votre corps. Pour savoir si le café augmente la pression artérielle, suivez l'article ci-dessous avec plus de détails sur les recherches développées sur le sujet.
Recherche
L'apport en caféine peut provoquer une augmentation de la pression artérielle - un problème particulièrement fréquent chez les personnes qui ont déjà une pression artérielle élevée (hypertension). Les chercheurs d'une étude publiée lors de la réunion annuelle de l'American Society of Hypertension à New York, analysent encore les effets de la caféine sur le cœur.
Bien qu'il y ait eu récemment beaucoup d'intérêt à étudier comment la caféine peut affecter le cœur et la tension artérielle, les auteurs disent que c'est la première fois que la caféine dans les artères est découverte, un indicateur de la fonction cardiaque. Dans l'étude, la caféine a rapidement augmenté la rigidité des artères chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
Les chercheurs ont testé les effets de la caféine sur les artères majeures de 10 personnes traitées par hypertension et dont l'âge moyen était de 62 ans. Les deux jours, les participants ont reçu un comprimé contenant 250 mg de caféine. Trente minutes après l'ingestion de caféine, une augmentation de la rigidité des artères a été notée. L'effet a culminé à 60 minutes et l'augmentation est restée significative pendant au moins trois heures.
Cela a conduit à un saut de 11 points dans la pression artérielle systolique et un saut de 8 points dans la pression artérielle diastolique. Les chercheurs disent que cette découverte est seulement préliminaire et plus de recherche est nécessaire pour déterminer exactement comment l'apport en caféine peut influencer la pression artérielle ainsi que de déterminer qui est à risque.
Cependant, différents organismes sont très susceptibles de réagir différemment si le café augmente la tension artérielle. Les personnes qui ont l'habitude de boire de grandes quantités ne réagissent pas de la même manière que les personnes qui n'ont pas l'habitude d'ingérer du café, car tout indique qu'il y a une certaine résistance dans le corps avec la consommation fréquente de caféine. De plus, les personnes qui consomment du café consomment également d'autres ingrédients, comme de la crème, du sucre ou d'autres aliments qui peuvent diluer l'effet.
Causes possibles
La caféine peut causer une augmentation plus importante de la pression artérielle, même si une personne n'a pas de tension artérielle élevée. On ne sait pas, cependant, ce qui provoque l'augmentation de ce pic de tension artérielle. Certains chercheurs croient que la caféine peut bloquer une hormone qui aide à contrôler les artères. D'autres pensent que la caféine provoque une libération d'adrénaline par les glandes surrénales, ce qui augmente la pression artérielle.
Certaines personnes qui boivent régulièrement des boissons contenant de la caféine ont une tension artérielle moyenne plus élevée que celles qui ne consomment habituellement pas de caféine. Les personnes qui boivent régulièrement des boissons contenant de la caféine développent une tolérance à la caféine. En conséquence, la caféine n'a pas d'effet à long terme sur la pression artérielle. En outre, certains chercheurs ont constaté que la caféine semble avoir un effet plus fort chez les hommes de plus de 70 ans ou en surpoids.
Indications
Le café augmente la tension artérielle chez les personnes qui ont déjà ce problème. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, demandez à votre médecin si vous devez limiter ou cesser de boire des boissons contenant de la caféine. Si vous êtes préoccupé par l'effet de la caféine sur votre tension artérielle, essayez de limiter la quantité de caféine. Vous pouvez injecter 200 milligrammes par jour pour garder la pression sous contrôle.
Gardez à l'esprit que la quantité de caféine dans le café et les autres boissons varie d'une marque à l'autre, alors recherchez toujours les informations requises sur les étiquettes. En outre, évitez la caféine avant les activités qui augmentent naturellement votre tension artérielle, telles que l'exercice aérobique, l'haltérophilie, ou le travail physique intense.
Pour voir si votre café augmente votre tension artérielle, vérifiez-la entre une demi-heure et deux heures après avoir bu une tasse de café ou une autre boisson avec de la caféine. Si votre tension artérielle augmente de 5 à 10 points, vous pourriez être sensible aux effets de la caféine. Si vous envisagez de réduire la consommation de caféine, réduisez progressivement votre consommation sur plusieurs jours afin d'éviter les maux de tête liés à l'abstinence. Vous pouvez commencer à boire des boissons décaféinées pour éviter ce problème, car il a 2 à 4 mg de caféine, un taux bien en dessous de la normale.
Boissons et aliments contenant de la caféine
De nombreux fabricants d'aliments et de boissons utilisent souvent de la caféine naturelle dans leurs produits pour donner une dose supplémentaire d'énergie et de concentration ou ils peuvent ajouter de la caféine synthétique à des boissons énergisantes ainsi que des suppléments pour les athlètes. Le yerba mate et le guarana sont les plantes les plus utilisées pour l'extraction de la caféine et avec le plus haut contenu de ce composé, beaucoup plus que l'espresso lui-même, que nous sommes habitués à ingérer.
Ce qui arrive, c'est que beaucoup d'aliments et de boissons contenant de la caféine ont la saveur modifiée par des arômes et des additifs qui camouflent la présence du café et qui sont plus dangereux pour ceux qui souffrent d'hypertension, car ils peuvent ingérer de grandes quantités de caféine sans le savoir.
- Café: Une tasse de café grossier a entre 95 et 200 mg de caféine, l'instantané a de 60 à 120 mg de caféine et un verre d'expresso de 40 à 75 mg de caféine.
- Thé: Une tasse de thé maté contient en moyenne 20 à 30 mg, le thé vert a 25 à 40 mg dans une tasse et le thé noir est celui avec l'index le plus bas avec 15 à 60 mg.
- Boissons gazeuses: Les marques les plus connues varient en quantité de caféine. Dans une tasse de 350 millilitres, les valeurs de caféine diffèrent pour chaque marque: Coca-Cola a 30 à 35 mg de caféine, Guarana a 2 mg de caféine, Pepsi contient 32 à 39 mg et le Sprite ne contient pas de caféine. un verre.
- Chocolat: Une tasse de cacao peut contenir de 3 à 50 mg de caféine, 100 g de chocolat au lait contiennent de 3 à 30 mg de caféine selon la marque et 100 g de chocolat amer peuvent contenir de 15 à 70 mg de caféine.
- Boissons énergisantes: Varie d'une marque à l'autre, mais 250 millilitres peuvent contenir entre 70 et 80 mg de caféine.
- Chocolats: Le chocolat normal peut contenir 4 à 5 mg de caféine dans 250 millilitres et le chocolat moyen peut contenir de 17 à 23 mg de caféine dans la même portion.
- Deux médicaments couramment utilisés pour les maux de tête et autres remèdes contre les maux de tête peuvent contenir de la caféine: Dorflex avec 50 mg de caféine dans 1 comprimé et Neosaldine avec 30 mg de caféine dans 1 comprimé.
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