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Est-ce que prune engraissent ou perdent du poids?

Si vous voulez une collation rapide et facile qui a peu de calories et beaucoup de saveur, prenez quelques pruneaux la prochaine fois que vous achetez des fruits. La prune a des variétés et des couleurs que vous êtes sûr de trouver visuellement tentant et savoureux. La prochaine fois que vous en aurez marre des pommes, essayez la prune. Bien que vous puissiez trouver la prune dans de nombreux grands supermarchés tout au long de l'année, ils sont meilleurs d'ici la fin de l'année.

Lisez la suite pour en savoir plus sur les faits nutritionnels de la prune. Est-ce que c'est en tout état de cause un engraissement des prunes, ou perd-il toujours du poids?

Principaux nutriments trouvés dans la prune

En plus d'être délicieux, la prune offre de nombreuses vitamines et minéraux essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Un petit fruit vous donnera des quantités significatives de vitamines A, C et K, ainsi que des fibres et du potassium.

Bien sûr, les calories contenues dans une prune ne vous aideront pas à atteindre la quantité recommandée de certains nutriments, mais cela vous aidera à vous rapprocher d'eux.

L'autre bonne chose à propos de prune est que vous avez seulement 30 calories par prune! En plus de très peu de calories, vous avez également très peu de matières grasses, pas de sodium ou de cholestérol et de petites quantités de glucides. Cela signifie qu'il est très faux de penser que manger de la prune fait grossir les graisses parce que c'est une excellente nourriture!

Informations nutritionnelles

  • Calories: 30
  • Total des matières grasses 0, 2 gr
  • Cholestérol: 0gr
  • Glucides totaux: 7.5g
  • Fibres: 0, 9 g
  • Protéine: 0.5 gr

Faible indice glycémique

La prune a un index glycémique bas de 24. Ayant un bas GI signifie que manger une prune ne provoquera pas de changements dramatiques dans vos niveaux de sucre dans le sang.

Choix / Stockage

Lors de la cueillette des prunes, appuyez légèrement sur la peau pour vérifier la douceur. Si vous pouvez percer la coquille, la prune est trop mûre, cependant, si la prune se dégonfle légèrement, elle est mûre et prête à être mangée. Évitez les prunes très dures et choisissez celles qui ont une couleur forte. Les pruneaux aux couleurs faibles sont un autre signe que ce n'est pas mûr.

Conserver les prunes mûres dans le réfrigérateur ou dans le bac à fruits et légumes pendant quelques jours. Les prunes qui ne sont pas mûres doivent être conservées dans le bol à fruits ou dans le sac en papier à température ambiante jusqu'à maturité.

Comment manger

La prune peut être consommée seule ou avec de nombreux plats variés.

Pour le dessert, vous pouvez faire cuire les pruneaux dans du vin blanc ou rouge et servir avec de la crème glacée sans gras ou du yogourt. Couper les prunes et faire une tarte ou un pain farci, ou les farcir avec du fromage de chèvre et du miel pour un dessert simple.

Ajouter la prune aux plats salés tout en en coupant quelques-uns et ajouter à la sauce de pâtes ou de couscous. Faites votre propre pizza gastronomique avec des prunes tranchées, du fromage de chèvre, du pignon et de la sauge dans une pâte universelle.

Avantages pour la santé de prune

Comme nous pouvons le voir à partir des informations ci-dessus, manger des prunes mange, mais il peut également vous fournir de nombreux autres avantages pour la santé. Vérifiez-le:


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