Nourriture qui peut vous aider à mieux dormir la nuit
De l'avis général, nous avons besoin de plus de sommeil que ce que nous sommes en train de dormir en moyenne.
Récemment, une affirmation étrange a émergé que manger deux unités de kiwi avant le coucher conduit à une meilleure nuit de sommeil - selon les résultats d'une étude de 2011 à l'Université médicale de Taipei. Cependant, l'étude a également été «soutenue» par le plus grand négociant de kiwis du monde et n'avait que 24 participants.
Les kiwis ont effectivement des niveaux élevés de sérotonine, ce qui est essentiel pour bien dormir - mais quels autres aliments peuvent aider?
Volaille et noix
La dinde et le poulet contiennent des niveaux élevés de tryptophane, qui augmente également la sérotonine. «Les aliments riches en tryptophane et en vitamine B6 vous aideront à fabriquer la mélatonine, l'hormone du sommeil», explique Nerina Ramlakhan, experte en sommeil et auteure de Fast Asleep, Wide Awake .
D'autres bonnes sources sont les haricots, les lentilles, les fromages, le tofu, le thon, les œufs, les grains entiers, les noix et les graines.
Cerises
Ou vous pourriez consommer de la mélatonine elle-même. "Cela inclut des choses comme la tarte aux cerises, le jus de cerise et l'avoine", explique Ramlakhan.
Bananes et verts
"Les aliments riches en potassium et en magnésium aident à détendre les muscles. Beaucoup de gens souffrent de conditions telles que le syndrome des jambes sans repos », explique Ramlakhan. Les bonnes sources de magnésium comprennent les grains entiers, les noix et les légumes sombres, tandis que les principaux aliments riches en potassium sont les bananes, les pommes de terre, les abricots et le lait.
Les prébiotiques
Une étude réalisée l'année dernière par l'Université du Colorado Boulder a révélé que les fibres prébiotiques, présentes dans les aliments tels que les pois chiches, les artichauts et les poireaux, qui nourrissent de «bonnes» bactéries dans l'intestin peuvent améliorer le sommeil. L'étude a été faite sur des souris, il est donc trop tôt pour dire si cela pourrait fonctionner chez les humains.
Fibres
Une étude menée par l'Université de Columbia, qui a utilisé 26 volontaires, a montré qu'une alimentation riche en fibres, telles que les haricots, les lentilles, les baies et les grains entiers, peut améliorer le sommeil. l'apport en fibres était associé à un profil de sommeil plus léger et moins profond. "
Et quand tu manges ça compte aussi
Quiconque a déjà mangé un de ces déjeuners du dimanche sait à quel point vous pouvez somnoler après, mais des repas plus petits et réguliers sont importants pour améliorer le sommeil, dit Ramlakhan. «Beaucoup de gens se sentent fatigués après un gros repas parce qu'ils mangent trop et que le taux de changement de la glycémie stimule la réponse à l'insuline qui les fait se détendre», dit-elle.
«Ce n'est pas seulement ce que vous mangez, c'est aussi vos habitudes alimentaires et vos habitudes alimentaires qui font la différence. Assurez-vous de prendre votre petit-déjeuner, ce qui stabilise votre glycémie et minimise votre production d'adrénaline. " Cela aidera à produire de la mélatonine plus tard.
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