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6 recettes de jus de yum à l'ananas - avantages et comment

L'igname est une racine largement consommée dans certains pays asiatiques et certains états brésiliens, principalement dans les régions du nord et du nord-est. Le tubercule peut être trouvé facilement et utilisé dans diverses recettes. Chaque 100 g d'igname cuite fournit 118 calories. Il contient également 1, 5 g de protéines, 3, 9 g de fibres et une quantité insignifiante de graisse (0, 2 g).

Les ignames sont également une excellente source de fibres solubles et leurs hydrates de carbone sont complexes, ce qui signifie qu'ils sont lentement digérés par le corps, fournissant plus d'énergie à long terme et empêchant d'être absorbé sous forme de graisse. Il a encore une activité antioxydante qui prévient plusieurs maladies liées au vieillissement précoce des cellules. Il a des minéraux importants dans sa composition comme le potassium, le fer, le calcium, le phosphore, le magnésium et le cuivre.

Il peut aider à réduire l'irritation bronchique, la toux ainsi que d'autres problèmes respiratoires, de sorte qu'il a été utilisé pendant de nombreuses années en médecine orientale pour traiter ces problèmes. L'igname peut également être importante pour la santé des femmes car elle aide à réguler les hormones, à traiter le syndrome prémenstruel et la ménopause. Il peut aussi aider à combattre le cancer, être un allié du cœur, lutter contre la maladie d'Alzheimer, prévenir l'anémie et même vous aider à perdre du poids en vous donnant une sensation de satiété.

  • Voir plus: Avantages de l'igname - Pour ce qu'il sert et propriétés.

L'ananas est un fruit rafraîchissant largement consommé au Brésil, riche en vitamine C, en bêta-carotène, en vitamines B et en minéraux tels que le calcium, le manganèse, le potassium et le fer. Il contient également une enzyme appelée bromélaïne qui aide à réduire l'inflammation de nombreuses causes et contribue également à une bonne digestion.

En contenant de la cellulose, il aide au bon fonctionnement intestinal, accélère la cicatrisation des tissus, abaisse la tension artérielle, combat les virus et les anémies, aide à la rétention hydrique et aide à perdre du poids en étant diurétique et aide à améliorer la digestion.

Riche en fibres solubles, l'ananas est toujours excellent pour contrôler le taux de cholestérol sanguin, accélérer la guérison des tissus et est indiqué pour traiter les reins.

  • Voir plus: Avantages de l'ananas - Pour ce qu'il sert et propriétés.

Si vous souhaitez incorporer ces deux ingrédients dans votre alimentation d'une manière saine, que diriez-vous de préparer un jus d'igname avec ananas et profiter de tous les avantages des deux? Découvrez les recettes ci-dessous avec la procédure étape-par-étape et profitez-en!

1. Recette pour le jus d'igname avec ananas

Ingrédients

  • 3 tranches d'ananas hachées;
  • 4 ignames hachées et pelées;
  • 1 litre d'eau glacée
  • édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Épluchez l'ananas et séparez les tranches, hachez bien. Peler les ignames et les couper en cubes. Légère à battre avec de l'eau glacée, sucrée au goût et servie froide.

2. Recette de jus d'igname avec ananas et épinards

Ingrédients

  • 1 verre de jus d'ananas;
  • feuilles d'épinard;
  • 1 jaune cru haché sans peau;
  • édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Apportez tous les ingrédients au mélangeur et battez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Sucre à déguster avec stevia et servir ensuite.

3. Recette de jus d'igname avec ananas et chou frisé

Ingrédients

  • 2 ignames hachées sans peau;
  • 2 feuilles de chou haché;
  • 5 tranches d'ananas;
  • 1 verre d'eau filtrée.

Méthode de préparation:

Amener tous les ingrédients au mélangeur, y compris l'ananas et l'igname épluché et le chou lavé et haché. Battre avec de l'eau jusqu'à consistance lisse. Servir avec des glaçons. Du sucre si tu veux.

4. Recette de jus d'igname avec ananas et menthe

Ingrédients

  • feuilles de menthe au goût;
  • 3 tranches d'ananas;
  • 1 litre d'eau
  • 4 ignames coupées en cubes sans la coquille;
  • miel ou édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Laver les feuilles de menthe et porter à battre avec l'ananas et l'igname. Si vous voulez ajouter du miel ou un édulcorant et battre tout jusqu'à homogène. Servir immédiatement pour bénéficier de toutes les propriétés du jus.

5. Recette de jus d'igname avec ananas et graines de lin

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de graines de lin dorées;
  • 1 tasse d'ananas haché;
  • 2 ignames coupées en cubes;
  • l'eau de noix de coco ou filtré pour battre.

Méthode de préparation:

Apportez tous les ingrédients pour battre le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un jus homogène. Coe et servir avec des glaçons et du sucre si vous voulez naturellement avec du miel.

6. Recette de jus de Yam avec ananas et citron

Ingrédients

  • 1 verre de jus d'ananas;
  • le jus d'un citron;
  • 1 jaune cru haché sans peau;
  • édulcorant au goût.

Méthode de préparation

Apportez tous les ingrédients au mélangeur et battez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Sucre à déguster avec stevia et servir ensuite.


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