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6 Recettes de Bun Hamburger Dukan

Le régime Dukan est déjà connu pour être un régime plus restrictif et il a aidé beaucoup de gens à perdre du poids. C'est parce que c'est un régime qui contrôle et réduit la consommation de glucides, en se concentrant davantage sur la consommation de protéines.

L'une des plus grandes difficultés pour certaines personnes qui suivent ce régime est d'éliminer la consommation de glucides tels que les pommes de terre, les pâtes et les pains. Mais vous n'avez pas nécessairement besoin de couper la consommation de pains du menu, vous pouvez adapter certaines recettes avec des ingrédients autorisés pour la consommation ou tolérés dans le régime Dukan, comme le caillé, le yogourt, le son de blé ou l'avoine.

Découvrez ci-dessous quelques recettes de pain hamburger Dukan pour vous de préparer cette délicieuse collation sans utiliser des ingrédients et des aliments non autorisés dans le régime alimentaire. Ce sont des recettes simples, faciles à préparer, à faible teneur en ingrédients et pouvant être préparées au micro-ondes ou au four.

1. Recette de pain hamburger Dukan

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de son de blé;
  • 1/1 cuillère à soupe de son d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de yogourt 0% de matières grasses;
  • 1 cuillère à soupe de crème légère;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, battre les oeufs avec une fourchette ou un fouet. Ajouter le reste des ingrédients et enfin la levure. Placer dans de petites tasses en silicone ou graissées. Cuire au four pendant 8 minutes à 180 degrés, ou si vous préférez, mettez la puissance maximale pendant 3 minutes au micro-ondes. Retirer et prendre pour faire griller dans la poêle. Prêt à être cuisiné le hamburger!

2. Recette de pain hamburger Dukan avec du lait

Ingrédients

  • 2 clair;
  • ½ petite tasse de lait écrémé;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 1 ½ cuillère à soupe de son de blé;
  • 1 pot de yogourt nature;
  • 1 cuillère de levure chimique.

Méthode de préparation:

Battre les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse avec une fourchette ou un fouet. Ajouter la farine, le yogourt et bien mélanger. Enfin, incorporer la levure doucement. Placer dans des bols ronds (burger taille) graissés et micro-ondes à 6 minutes à haute puissance ou jusqu'à ce que vous l'aimez. Rendez deux miches de pain!

3. Recette de pain hamburger Dukan au romarin

Ingrédients

  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 2 cuillères à soupe de yogourt grec non aromatisé;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • romarin déshydraté au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients du pain avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Placer dans deux pots ronds de la même taille qui ont une forme qui rappelle le pain hamburger. Micro-ondes pendant 20 secondes à pleine puissance. Servir

4. Recette de pain hamburger Dukan avec du fromage cottage

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 effacer;
  • 3 cuillères à soupe de caillé léger;
  • 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
  • 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 1 pincée de sel.

Méthode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un verre rond ou un pot en plastique et battre jusqu'à consistance lisse. Porter au four à micro-ondes pendant 4 minutes, retirer du bol, fendre, farcir et griller ou frire pour un toast. Servir!

5. Recette simple de pain Hamburger de Dukan

Ingrédients

  • 70 g de son d'avoine;
  • 4 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de caillé 0% de matières grasses.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mélanger le son d'avoine avec 2 oeufs et 2 cuillères à soupe de caillé. Diviser la pâte en deux morceaux, mouler dans la forme de pain et cuire au four jusqu'à cuisson dorée. Utilisez pour le burger. Si vous voulez, vous pouvez griller la poêle.

6. Recette de pain hamburger Dukan avec farine de gluten

Ingrédients

  • 3/4 tasse d'eau tiède;
  • 10g de poudre à pâte;
  • 400g de farine de gluten;
  • 6 cuillères à soupe de yogourt sans gras;
  • 1 pincée de sel.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter le yogourt et bien mélanger. Ajouter l'eau jusqu'au point d'une masse très homogène. Déplacez-vous sur une surface plane recouverte de papier d'aluminium et faites tremper pendant 5 minutes. Laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes, puis placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 180ºC pendant 45 minutes. Note: cette farine peut être consommée 100 g par jour 3 fois par semaine (tolérée).


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