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5 délicieux desserts avec de la gélatine de régime

Avant de se lancer dans une diète pour perdre du poids, quelque chose qui peut effrayer certaines personnes est la possibilité de rester à l'écart des bonbons et des desserts. Et bien qu'il soit vrai que pour perdre du poids il faut se tenir à l'écart de plusieurs friandises caloriques, cela ne signifie pas que l'on se prive de tous les desserts de la planète Terre et qu'on ne peut plus goûter un plat délicieux après le déjeuner ou le dîner.

Alors, choisissez juste les bons ingrédients pour préparer un dessert qui peut être intégré dans le régime alimentaire. Un de ces ingrédients est la gélatine, qui a un faible nombre de calories: il y a 74 calories tous les 20 g dans la version traditionnelle, 64 dans la version zéro, sans sucre ajouté et 70 dans le non aromatisé.

Ainsi, ayant un goût agréable et une teneur en calories pas trop élevée, la gélatine est une excellente alternative pour remplacer les bonbons et les sucreries à ce moment où le désir se resserre. Donc, sans plus tarder, nous allons apprendre à préparer de délicieux desserts avec de la gélatine de régime.

1. Gélatine de yogourt diététique avec pomme

Dans le premier de nos desserts à la gélatine, nous avons le yogourt écrémé et la pomme en accompagnement. Ces aliments ne font pas la recette pleine de calories et fournissent des nutriments comme les protéines, le magnésium et la vitamine C.

Ingrédients

  • 12 g de poudre de gélatine, incolore et sans saveur;
  • ½ tasse de lait écrémé;
  • 400 g de yogourt sans gras;
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
  • 1 petite pomme.

Méthode de préparation:

  1. Ajouter la gélatine et le lait et les mettre dans un bol réfractaire, pour les hydrater;
  2. Après cette période, amenez-les au feu dans un bain-marie pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que la gélatine se dissolve;
  3. Verser le contenu dans le mélangeur avec le yogourt et l'édulcorant et fouetter pendant 30 secondes;
  4. Mettre le mélange en forme et laisser au réfrigérateur pendant deux heures ou jusqu'à ce que la gélatine ferme;
  5. Après ce temps, hacher la pomme et placer les morceaux sur la gélatine. Aidez-vous et un bon appétit!

La recette donne quatre portions et chacune a 92 calories.

2. Crème de gélatine crémeuse

Notre deuxième choix de desserts avec de la gélatine est une recette crémeuse et très délicieuse, accompagnée de fraise, un fruit qui contient des protéines, du potassium, du fer, du magnésium et de la vitamine C.

Ingrédients

  • 1 boîte de gélatine aux fraises;
  • 200 g de yaourt naturel;
  • 8 fraises.

Méthode de préparation:

  1. Dissoudre la gélatine dans 200 ml d'eau chaude et d'eau froide;
  2. À la fin de ce processus, placez la gélatine dans le mélangeur avec le yogourt et battez bien.
  3. Hacher les fraises et les placer dans un plat. Versez ensuite le mélange de gélatine et de yogourt sur le plateau et placez au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme;
  4. Lorsque la gélatine est ferme, utilisez-la.

La recette donne huit portions, avec 32 calories chacune.

3. gélatine de régime d'ananas avec le chalet

Fromage à l'ananas au milieu d'une gélatine? Est-ce que ça marche? Oui vous faites! En plus d'être délicieux, c'est l'un des desserts les plus nutritifs à base de gélatine, possédant des éléments importants comme les protéines, les fibres, le calcium, le fer et la vitamine C dans la recette finale.

Ingrédients

  • Édulcorant au goût;
  • 5 tranches d'ananas coupées en cubes;
  • 4 ½ tasses d'eau;
  • 12 g de poudre de gélatine incolore;
  • 1 bouquet de menthe finement haché;
  • 1 tasse de thé au fromage cottage.

Méthode de préparation:

  1. Ajouter l'édulcorant au goût, l'ananas et quatre tasses d'eau et cuire 15 minutes;
  2. Mélanger la gélatine avec ½ tasse d'eau froide restante, puis placer dans la casserole d'ananas jusqu'à dissolution;
  3. Ajouter la menthe. Ensuite, versez le contenu dans une forme et laissez refroidir;
  4. Distribuer une couche de fromage cottage sous la surface de la gélatine et réfrigérer pendant environ trois heures. Puis servez.

La recette donne cinq portions. Chaque portion contient 98 calories.

4. Diète de gélatine aux fruits rouges

Pour rendre la recette avec de la gélatine encore plus savoureuse, notre quatrième option propose l'ajout de fruits rouges, tels que la fraise et la mûre, qui est une source de fibres et de protéines. Et comme nous aimions l'idée de mettre un cheesecake à côté du bonbon, le dessert prend toujours de la ricotta dans la composition. Voici comment préparer le plat à partir des instructions suivantes:

Ingrédients

  • 1 enveloppe de poudre de gélatine non aromatisée;
  • ½ tasse d'eau;
  • 100 g de pulpe de fraise;
  • 100 g de pulpe de mûre;
  • 1 tasse de ricotta ricotta fraîche;
  • Édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

  1. Dissoudre la gélatine dans l'eau froide et l'eau chaude, selon les instructions sur l'emballage du produit, et réserver;
  2. Battre la pulpe de fraise, la pulpe de mûre et la ricotta dans le mélangeur;
  3. Ajouter l'édulcorant et la gélatine réservée au contenu du liquéfié et battre à nouveau;
  4. Mettre dans une forme ou un bol et laisser au réfrigérateur pendant quatre heures ou jusqu'à ce que la firme de gélatine;
  5. Aidez-vous et profitez-en!

La recette de gélatine avec des fruits rouges donne jusqu'à six portions, avec environ 50 calories chacune.

5. Gélatine de régime rapide avec apple

Enfin, nous avons notre dernière recette avec de la gélatine de régime, qui a un temps de préparation rapide en seulement 15 minutes et est idéal pour ceux qui vivent dans la course, mais veut tout faire pour ne pas tomber dans la tentation de manger plus de calories et de sucreries .

Ingrédients

  • 2 saveur de gélatine de régime enveloppe votre choix de couleur rouge;
  • 2 pommes;
  • 1 cuillère à soupe de cannelle;
  • ½ litre d'eau bouillante.

Méthode de préparation:

  1. Faire bouillir l'eau dans un autocuiseur. Puis versez le contenu des deux gélatines de régime dans la casserole;
  2. Peler les pommes et verser dans la poêle. Mettez la cannelle et fermez la casserole;
  3. Lorsque vous faites bouillir trois minutes, éteignez le feu et laissez la pression s'éteindre toute seule;
  4. Mettre le contenu sur un plat et apporter au réfrigérateur. Après durcissement, servez-vous.

La recette donne un maximum de trois portions, dont chacune a 114 calories.


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