13 idées de petit-déjeuner riche en protéines pour perdre du poids
Choisir de consommer un petit déjeuner riche en protéines peut être un excellent moyen de perdre du poids, en particulier en remplaçant les choix riches en glucides. Que diriez-vous d'opter pour l'une des suggestions ci-dessous?
Ce ne sont que quelques idées. Vous pouvez être créatif et créer vos propres combinaisons savoureuses et riches en protéines.
Gardez à l'esprit de combiner certains des aliments ci-dessous pour avoir un petit-déjeuner riche en protéines:
- Oeufs;
- Blanquet de poitrine de dinde;
- Fromage cottage;
- Fromage ricotta;
- Yaourt grec riche en protéines;
- Avoine;
- Le quinoa;
- Protéine de lactosérum;
- Épinards;
- Le brocoli;
- Chou;
- Pain à grains entiers (avec plus de protéines);
- Amandes
- Noix;
- Châtaignes;
- Thon;
- Lait;
- Tofu.
Les suggestions et recettes ci-dessous sont pour ceux qui ont besoin d'une recette rapide et pratique pour un petit déjeuner riche en protéines, donc ne nécessitent pas trop de temps de préparation. Découvrez et profitez de votre régime pour perdre du poids!
1. Recette de gaufre aux pois chiches
Ingrédients
- 2 tasses de farine de pois chiche;
- 2 verres de lait;
- 4 cuillères à café de poudre à pâte;
- 3 oeufs;
- 1 cuillère à café de sel;
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé;
- persil haché au goût;
- ciboulette au goût;
- coriandre au goût.
Méthode de préparation:
Dans le mélangeur, placer la farine, le lait, le sel, la poudre à pâte et la margarine pendant 1 minute. Ajouter les oeufs et les assaisonnements. Battre jusqu'à homogénéité. Préchauffez le gaufrier graissé. Quand il fait chaud, répartir la pâte et la laisser dorer. Servir pur ou avec du fromage cottage, de la poitrine de dinde ou d'autres options de protéines. Profitez de votre repas!
2. Recette de sandwich au thon
Ingrédients
- 2 tranches de pain brun;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1 cuillère à soupe de fromage cottage;
- 1 cuillère à café de sauce pesto maison;
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon;
- 1 pincée de poivre de Cayenne;
- tofu au goût;
- ciboulette hachée au goût.
Méthode de préparation:
Envelopper tous les ingrédients dans un bol, sauf le pain. Lorsque vous obtenez une pâte crémeuse, farcir les pains entiers et servir!
3. Recette de Muffin au poulet
Ingrédients
- 2 oeufs;
- 1 tasse de poulet cuit, assaisonné et râpé;
- 1/2 tasse de thé de quinoa cuit;
- 1/2 tasse de farine d'amande;
- 1/4 tasse de ciboulette hachée;
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Cuire le poulet, le râper et assaisonner au goût. Si vous avez des restes dans le réfrigérateur, vous pouvez l'utiliser. Cuire le quinoa jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mélanger le poulet avec le quinoa, les assaisonnements, la farine d'amande et le bicarbonate de soude. Mettez cette pâte dans des moules graissés ou en silicone. Préchauffer le four à 180 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir hors de forme.
4. Recette de bouillie d'avoine
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 100 ml d'eau;
- 1 banane-argent en tranches;
- 1 portion de protéine de lactosérum vanille;
- amandes à décorer.
Méthode de préparation:
Placer l'avoine et les bananes tranchées dans un récipient réfractaire, ajouter de l'eau, porter au micro-ondes et laisser cuire 3 minutes à puissance élevée. Retirer, bien mélanger et ajouter des protéines de lactosérum. Envelopper et ajouter les amandes. Servir!
5. Recette d'emballage de protéine
Ingrédients
- 1 tortilla entière;
- 1 feuille de laitue;
- l'origan au goût;
- basilic au goût;
- poivre de Cayenne au goût;
- 2 cuillères à soupe de carottes râpées;
- 2 cuillères à soupe de poitrine de poulet cuite et râpée;
- 1 c. À soupe de lait caillé;
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
Méthode de préparation:
Râper la carotte et mélanger avec le poulet râpé assaisonné. Laver et déchirer la feuille de laitue. Mettez la tortilla et assaisonnez avec les herbes. Au-dessus, étalez la carotte râpée mélangée avec du poulet râpé et du lait caillé. Envelopper dans un wrap et servir.
6. Recette de yogourt avec mûre
Ingrédients
- 1/2 bocal de yaourt demi-écrémé;
- 1 cuillère à soupe de chia dessert;
- 2 cuillères à soupe de mûres fraîches.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir ensuite.
7. Recette de chocolat
Ingrédients
- 200 ml de lait écrémé;
- 1 mesure de saveur de protéine de lactosérum chocolat;
- 1/2 banane;
- 1 cuillère à café de poudre de cacao;
- glacer au goût;
- miel au goût.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Servir ensuite!
8. Mug Recette de biscuits
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco;
- 1 mesure de chocolat saveur de protéine de lactosérum;
- 2 cuillères à soupe d'eau.
Méthode de préparation:
Dans une tasse graissée, bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Micro-ondes pendant 40 secondes. Attendez-vous à faire cuire et à perdre ou consommer sur la tasse, même avec une fourchette.
9. Recette de salade de fruits
Ingrédients
- 1 tasse de divers fruits rouges;
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
- miel au goût.
Méthode de préparation:
Bien laver les fruits et les placer dans un bol. Ajouter le miel au goût et saupoudrer le son d'avoine. Servir ensuite.
10. Recette de pain avec du beurre de cacahuète
Ingrédients
- 2 tranches de pain brun;
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète.
Méthode de préparation:
Tremper le beurre de cacahuète en tranches et servir!
11. Effacer la recette de crêpes
Ingrédients
- 2 clair;
- 1 cuillère à soupe de fromage cottage;
- 1 cuillère à soupe de tomate;
- huile d'olive;
- origan au goût.
Méthode de préparation:
Graisser une poêle avec de l'huile d'olive et porter les deux blancs battus. Quand plus ferme, tourner et laisser brunir de l'autre côté. Mettez le cottage, la tomate et saupoudrez l'origan. Rouler comme une crêpe et servir!
12. Recette pour omelette à la banane
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs;
- 1/2 banane pétrie;
- 1 cuillère à café de son d'avoine;
- cannelle au goût;
- 1 cuillère à café de protéines de lactosérum.
Méthode de préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Graisser une poêle antiadhésive avec de l'huile de coco. Ajoutez la pâte et faites dorer. Puis tournez et laissez brunir de l'autre côté. Servir!
13. Recette de tapioca au poulet
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de tapioca;
- 3 cuillères à soupe de poulet râpé et assaisonné;
- Fromage cottage;
- persil haché et huile d'olive au goût.
Méthode de préparation:
Mettre la gomme de tapioca tamisée dans une poêle antiadhésive et bien répartir jusqu'à ce qu'elle couvre tout le fond. Laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que la gomme soit élastique. Tournez-vous et partez encore quelques minutes de l'autre côté. Mettez le poulet assaisonné et râpé, mélangé avec du fromage cottage, ajoutez le persil, pliez et servez!
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