11 avantages de la graine de melon d'eau - pour lequel elle sert et propriétés
La pastèque est l'un des fruits les plus populaires. En plus d'être savoureux, il ne contient que 30 calories par portion de 100 g et est une source de nutriments importants pour le bon fonctionnement du corps tels que les glucides, potassium, fibres, protéines, vitamine A, vitamine C, calcium, fer et magnésium.
Idéal pour être consommé les jours de chaleur grâce à son effet rafraîchissant, le fruit peut être ingéré dans le naturel ou apparaître dans des recettes de jus, glaces, puddings, mousses, smoothies, popsicles, salades de fruits, gelées, gelées et soufflés.
Mais qu'en est-il des graines de pastèque? Que faites-vous avec eux quand vous goûtez le fruit ou l'utilisez pour faire une recette? Jetez le loin? Après avoir lu le texte ci-dessous, vous y penserez sûrement à deux fois avant de le faire. Voyons maintenant à quoi sert cette partie de la nourriture et découvrons quelques-uns des avantages de la graine de pastèque.
Propriétés de la graine de pastèque
Le composant fruit est connu pour être doté de propriétés:
- Diurétiques - pour combattre l'enflure causée par la rétention d'eau dans le corps;
- Les antioxydants;
- Énergique;
- Propriétés qui aident dans le traitement des dyslipidémies - également connu sous le nom d'hyperlipidémies, sont caractérisées par des niveaux élevés de graisses (lipides) dans le sang, en particulier le cholestérol et les triglycérides.
11 avantages de la graine de pastèque - à quoi ça sert?
Nous verrons ci-dessous comment les propriétés de la graine de melon d'eau apportent des avantages pour la santé et la forme physique
1. Source de magnésium
Minéral est important pour les fonctions métaboliques du corps, est nécessaire pour le maintien des fonctions nerveuses et musculaires de l'organisme, en plus d'être important pour la santé du cœur, les os et le système immunitaire. Une portion de seulement 4 g de graines de pastèque est composée de 21 mg de magnésium.
2. Source de fer
Un avantage supplémentaire de la graine de melon d'eau est qu'une partie équivalente à une poignée de l'ingrédient a environ 0, 3 mg du minéral. Consommer du fer dans les repas est important pour le processus de conversion des calories en énergie pour le corps.
En outre, le nutriment est un composant important de l'hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges, dont la fonction est d'absorber et de transporter l'oxygène dans le sang. De faibles taux d'hémoglobine sont révélateurs de problèmes tels que l'anémie, la déshydratation, la cirrhose, le lymphome, l'insuffisance rénale, la leucémie, la carence en fer et les vitamines et saignements.
3. Santé de la grossesse
Aussi connu sous le nom de folate, l'acide folique est important pour la santé de la gestation, puisque son absence est associée au développement d'anomalies dans le tube neural du fœtus.
Le tube neural est constitué de structures qui donnent naissance à l'axe central du système nerveux, à la tête et à la colonne vertébrale du fœtus. Son bon développement est fondamental pour que le système nerveux soit complètement formé. L'acide folique est également important pour éviter les malformations cardiaques congénitales, la fente labiale, les anomalies pulmonaires et les anomalies des voies urinaires.
Sa carence augmente le risque d'accouchement prématuré, de retard de croissance fœtale, d'insuffisance pondérale à la naissance et peut augmenter les taux d'homocystéine dans le sang, ce qui peut entraîner une fausse couche, un décollement prématuré du placenta et une prééclampsie, lorsque la femme enceinte développe une hypertension.
Le contrôle des niveaux d'homocystéine est également important pour le bon fonctionnement du cerveau.
4. Fournir de bons gras
L'ingrédient est également composé de gras polyinsaturés et monoinsaturés, connus sous le nom de bons gras. Selon les informations de l'American Heart Association, ils aident à protéger contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, ainsi que des niveaux inférieurs de mauvais cholestérol - LDL - dans le sang.
5. Protéine et source d'acides aminés
Dans une tasse de graines de pastèque déshydratées, vous pouvez trouver 30, 6 g de protéines. Pour vous donner une idée de son importance, le nutriment est un constituant de base des fibres musculaires, des cheveux, des os, des dents et de la peau, ainsi que de la formation d'enzymes.
L'un des acides aminés présents dans le composant du fruit est l'arginine, responsable des avantages des graines de pastèque telles que la régulation de la pression artérielle et la collaboration avec le traitement de la maladie coronarienne.
6. Fournit du lycopène
Les graines de fruits fournissent également du lycopène, un caroténoïde qui aide à améliorer la fertilité masculine, tout en étant bon pour le visage.
7. Source de vitamines B
En plus d'offrir de l'acide folique - la vitamine B9 - les graines de pastèque sont encore dotées de vitamine B1, de vitamine B2, de vitamine B3, de vitamine B5 et de vitamine B6. Ensemble, les vitamines B sont responsables des avantages de la graine de pastèque pour le système nerveux, pour garder le sang en bonne santé et pour que la réponse immunitaire du corps soit efficace.
8. Action diurétique
Comme nous l'avons vu, l'ingrédient a des propriétés diurétiques. En d'autres termes, il favorise l'élimination de l'excès d'eau présent dans le corps, luttant ainsi contre le gonflement provoqué par le problème de la rétention d'eau dans le corps. Le résultat de ceci est que le corps gagne une apparence plus mince.
9. Hydratant pour la peau et les cheveux
L'huile des graines de pastèque sert d'hydratant pour la peau qui n'obstrue pas les pores, tout en favorisant le fonctionnement naturel de la peau.
Dans les cheveux, l'huile est facilement absorbée par le cuir chevelu et ne bouche pas les pores. Les résultats promis sont les avantages de la graine de pastèque en ce qui concerne l'hydratation, en aidant la croissance des cheveux et en maintenant la santé des cheveux et du cuir chevelu.
Consulter un dermatologue avant d'appliquer le produit sur votre peau, vos cheveux ou votre cuir chevelu pour une procédure et des soins appropriés.
10. Action antioxydante
Grâce à son action antioxydante, la graine de pastèque peut également contribuer à la lutte contre les radicaux libres. Ces substances favorisent les maladies graves telles que le cancer et sont responsables du vieillissement prématuré.
11. Production de mélanine
Les graines de pastèque rôties sont des sources de cuivre, un minéral qui travaille dans la production de mélanine. La substance est un pigment qui donne de la couleur aux cheveux et à la peau.
Comment consommer les graines de pastèque
Ils peuvent être cuits avant de servir et servis comme collation tous les jours. Il est recommandé de les mettre dans un plat allant au four et de prendre au four à 180º C pendant 15 minutes. Cependant, quand il atteint la moitié du temps, il est bon de faire un mouvement dans la forme pour que les graines soient également croquantes.
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