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10 recettes de jus de papaye - avantages et comment

La papaye est un fruit très consommé dans le petit déjeuner des Brésiliens. Qu'est-ce que ce fruit peut apporter au corps?

Il contient des minéraux importants comme le calcium, le phosphore, le sodium, le fer et le potassium, ainsi que des vitamines A et B, des micronutriments essentiels au fonctionnement du corps, le bêta-carotène, qui combat les radicaux libres responsables des maladies liées au vieillissement. tels que les fibres solubles, qui aident à réduire le cholestérol. Papaya a également une enzyme appelée papaïne, qui aide à améliorer la digestion en absorbant les nutriments.

  • Voir plus: Papaína - Pour ce qu'il sert, avantages et comment prendre.

Papaye a également des propriétés laxatives et apaisantes et est donc indiqué pour les personnes ayant un estomac sensible. La papaye peut également soulager les symptômes de la sinusite. La présence de bromélaïne dans sa composition peut également aider à réduire le mucus et l'inflammation, en prévenant certains problèmes respiratoires.

La présence d'acide folique contribue directement à la santé des os et prévient l'ostéoporose. Il a plus de vitamine C que l'orange, et peut donc aider à renforcer le système immunitaire. Il prévient également les maladies cardiaques en étant riche en antioxydants et améliore la santé de la peau.

  • Voir plus: Avantages de la papaye pour la santé et la forme physique.

Ouf! Voulez-vous plus de raison de manger ce fruit? Une manière saine et délicieuse d'ingérer le fruit est sous la forme de jus de papaye. Ci-dessous sont des recettes avec diverses préparations, voir comment faire et rafraîchir de façon saine.

1. Recette pour le jus de papaye simple

Ingrédients

  • 1 papaye;
  • 1/2 litre d'eau;
  • édulcorant ou sucre au goût;
  • glaçons au goût.

Méthode de préparation:

Eplucher la papaye, la hacher et l'apporter pour battre le mélangeur avec les glaçons, l'édulcorant ou le sucre. Quand c'est homogène, servez.

2. Recette pour le jus de papaye à l'orange

Ingrédients

  • 2 oranges;
  • ½ papaye papaye;
  • le jus d'un citron;
  • 100 ml d'eau;
  • 1 branche de menthe.

Méthode de préparation:

Éplucher la papaye et la couper en petits morceaux, mépriser les graines. Pressez le jus de citron. Retirez les graines de l'orange. Prenez tous les ingrédients pour battre le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Servir froid.

3. Recette pour le jus de papaye avec pomme

Ingrédients

  • 1 verre d'eau de coco;
  • 1 pulpe de noix de coco verte;
  • Papaye hachée 1/4;
  • 1/2 pomme hachée.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Si nécessaire, adoucissez-le avec du miel. Servir ensuite.

4. Recette pour le jus de papaye avec du chou

Ingrédients

  • 1 tranche épaisse de papaye;
  • 1 orange;
  • 3 feuilles de chou;
  • 1 cuillère à café de chia;
  • 1 cuillère à café de gingembre.

Méthode de préparation:

Séparer la tranche de papaye épluchée. Orange pelée et graines. Les feuilles de chou lavées. Battre les ingrédients dans le mélangeur avec un peu de glace jusqu'à consistance lisse et mousseuse. Servir

5. Recette de jus de papaye avec du fruit de la passion

Ingrédients

  • 4 tranches de papaye;
  • 2 fruits de la passion;
  • 2 verres d'eau glacée;
  • édulcorant ou miel au goût.

Méthode de préparation:

Bien laver la papaye et le fruit de la passion. Couper le fruit de la passion en deux et retirer la pulpe. Battre avec un verre d'eau pendant 30 secondes dans le mélangeur et tamiser, mettre de côté. Retirer la pelure de la papaye, couper en morceaux et battre dans le mélangeur avec le jus de fruit de la passion. Ajouter l'eau restante et sucrée au goût. Servir froid.

6. Recette pour le jus de papaye avec melon

Ingrédients

  • ½ tasse pleine de melon;
  • ½ tasse pleine de papaye papaye;
  • 150ml d'eau de coco.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Coe et servir ensuite. Si vous voulez ajouter des glaçons.

7. Recette pour le jus de papaye avec carotte

Ingrédients

  • 1 carotte moyenne;
  • ½ papaye papaye;
  • 2 verres d'eau filtrée;
  • miel au goût.

Méthode de préparation:

Éplucher la carotte, la laver et la hacher en cubes. Éplucher la papaye et enlever les graines. Battre tous les ingrédients dans le mélangeur. Ensuite, filtrer et servir avec des glaçons.

8. Recette pour le jus de papaye avec fraise

Ingrédients

  • 5 fraises moyennes;
  • 1 tranche de papaye;
  • 1 verre d'eau très froide.

Méthode de préparation:

Retirer les feuilles vertes des fraises et bien les laver à l'eau courante. Éplucher la papaye et retirer une tranche épaisse. Battre tous les ingrédients dans le mélangeur, jusqu'à ce que ce soit un mélange homogène. Ensuite, passez la passoire, et si nécessaire, mettez de la glace et du sucre.

9. Recette pour le jus de papaye avec kiwi

Ingrédients

  • 1 papaye moyenne sans graines;
  • 1 verre d'eau;
  • 3 kiwis sans coquille.

Méthode de préparation:

Épluchez la papaye, enlevez les graines et hachez-les en petits morceaux pour les rendre plus faciles à battre. Retirer la pelure de kiwis. Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et sucrer à votre goût.

10. Recette de jus de papaye avec acerola

Ingrédients

  • 1 tasse d'acérola;
  • 1 tranche épaisse de papaye glace froide papaye;
  • 1 1/2 tasse d'eau glacée;
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant;
  • glaçons au goût.

Méthode de préparation:

Battre dans le mélangeur l'eau et les acérolas pendant 2 minutes, puis le coe. Battre à nouveau le jus d'acérola avec la papaye froide. Sucre le jus d'acérola à votre goût. Servir immédiatement avec des glaçons.


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