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10 recettes de gâteau d'ananas léger

Si vous ne voulez pas vous inquiéter de baratter après avoir mangé des pâtisseries traditionnelles et des gâteaux, vous pouvez profiter de quelques desserts faibles en calories comme des gâteaux aux fruits. En plus d'être délicieux, riche en fibres et en nutriments, le gâteau d'ananas léger et en forme peut être un choix rafraîchissant et peu calorique pour l'été. Voici quelques recettes faciles à préparer qui contiennent peu d'ingrédients et peuvent être mangées avec moins de poids dans la conscience. Suivez ci-dessous!

1. Recette pour gâteau d'ananas léger et en forme

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

2. Recette de gâteau d'ananas léger à l'orange

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • le jus d'une orange;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, le jus d'orange, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

3. Recette de gâteau d'ananas léger avec de la noix de coco

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Versez cette pâte dans un bol et ajoutez la farine, la noix de coco et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

4. Recette de gâteau d'ananas léger au citron

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • le jus d'un citron;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine, le jus de citron et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

5. Recette de gâteau d'ananas léger à la menthe

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 1/2 tasse de menthe hachée;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, la menthe, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

6. Recette pour le gâteau de peau d'ananas léger

Ingrédients

  • 2 tasses de stock de pelure d'ananas;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Retirer les pelures d'un ananas et faire bouillir dans une casserole avec 4 tasses d'eau pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon devienne saveur et couleur. Réservez-le. Battre les oeufs, l'édulcorant et la margarine jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Mélangez une tasse du bouillon à la pâte et remuez jusqu'à incorporation. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez qu'il refroidisse, découvre et serve avec le bouillon chaud restant sur le dessus.

7. Recette de gâteau crémeux à l'ananas léger

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 1 boîte de crème légère;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, la crème sure, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

8. Recette de gâteau d'ananas léger avec de la gelée de régime

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 2 cuillères à soupe de gelée de régime ananas.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez qu'il refroidisse, découvrez et servez avec de la gelée d'ananas sur le dessus.

9. Recette de gâteau d'ananas léger avec des clous de girofle

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 1 cuillère à soupe de poudre de girofle;
  • 4 oeufs;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Verser cette pâte dans un bol et ajouter la farine et la poudre de girofle et bien mélanger. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

10. Recette de gâteau d'ananas léger avec anis étoilé

Ingrédients

  • 1 ananas pelé et tranché moyen;
  • 1 tasse et 4 cuillères à soupe d'édulcorant;
  • 2 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 4 cuillères à soupe d'eau;
  • 4 oeufs;
  • 1 cuillère à soupe d'anis étoilé;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prendre 4 cuillères à soupe de l'édulcorant culinaire dans une casserole et faire fondre. Ajouter ensuite l'eau et les tranches d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Disposez l'ananas dans un plat de cuisson graissé ou graissé. Réserver le liquide et le laisser refroidir. Battre les oeufs, l'édulcorant, la margarine et le liquide réservé dans le mélangeur jusqu'à incorporation. Versez cette pâte dans un bol et ajoutez la farine, l'anis étoilé et mélangez bien. Incorporer enfin la levure doucement. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie au-dessus des tranches d'ananas et cuire légèrement dans un four moyen préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attendez de refroidir, découvrez et servez.


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