10 recettes de Beijinho Light
Le baiser, comme le brigadeiro, est une recette traditionnelle préparée au Brésil qui a peu d'ingrédients, est facile à faire et est un délice. Cependant, comme tous les bonbons délicieux, il est calorique.
La recette la plus populaire vient avec du lait condensé, de la noix de coco râpée et du beurre. Cependant, ci-dessous, nous avons séparé quelques recettes de lumière moins caloriques, dont la plupart ne contiennent pas de lait condensé, seulement du lait en poudre, ainsi que de la noix de coco sucrée et édulcorant.
Certaines recettes peuvent intégrer des morceaux ou de l'essence de fruit pour donner plus de saveur ou être faites à base de pâte de fruits et de protéines de lactosérum. Découvrez nos options de bisous légers et préparez vos favoris à la maison. Ne pas trop consommer! Profitez de votre repas!
1. Recette de baiser léger sans lait condensé
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur la poudre de lait, l'édulcorant et la margarine avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
2. Recette pour un léger baiser au citron
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- le zeste de 1 citron.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur la poudre de lait, l'édulcorant et la margarine avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Ajouter le zeste de citron. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
3. Recette pour un léger baiser avec de l'orange
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- le zeste de 1 orange.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur la poudre de lait, l'édulcorant et la margarine avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Ajoutez le zeste d'orange. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
4. Baiser léger avec recette de fruit de la passion
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- pulpe de 1 fruit de la passion.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur le lait en poudre, l'édulcorant, la pulpe de fruit de la passion et la margarine légère avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
5. Recette pour un léger baiser avec du lait condensé léger
Ingrédients
- 2 tasses de lait concentré au lait léger;
- 1/2 cuillère à soupe de margarine légère;
- 1/2 tasse de lait écrémé;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 1 cuillère à soupe de lait de coco;
- clou de girofle pour décorer;
- noix de coco râpée pour décorer.
Méthode de préparation:
Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et porter à feu doux en remuant constamment. Lorsque la pâte commence à décoller le fond de la casserole. Éteindre et laisser refroidir. À l'aide d'une cuillère, mouler les boules avec les mains humides. Passer la noix de coco râpée, faire frire un clou de girofle et servir.
6. Recette de haricots légers avec de l'amidon de maïs
Ingrédients
- 1 ananas haché sans miettes;
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dessert.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre le lait en poudre, l'amidon de maïs, l'édulcorant et la margarine légèrement avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
7. Recette pour un léger baiser à l'ananas
Ingrédients
- 1 ananas haché sans miettes;
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre.
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur l'ananas, la poudre de lait, l'édulcorant et la lumière de margarine avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
8. Recette pour un léger baiser avec prune
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- prunes
Décorer
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur la poudre de lait, l'édulcorant et la margarine avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées enveloppées dans la prune, passé la noix de coco râpée. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
9. Light whey et banane lumière baiser recette
Ingrédients
- 1 banane moyenne;
- 1/2 mesure de protéine de lactosérum de banane;
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée entière sans sucre.
Méthode de préparation:
Pétrissez la banane dans un plat et faites-la fondre au micro-ondes pendant environ 1 minute. Battre la banane avec le son d'avoine et la protéine de lactosérum. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et rapportez-la au micro pendant 30 secondes. Réfrigérer pendant au moins 1 heure puis rouler les boulettes et les placer dans la noix de coco râpée. Servir
10. Baiser léger avec une recette de fraises
Ingrédients
- 1 tasse de lait en poudre;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 1 tasse de fraises hachées;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 50 g de noix de coco râpée et sèche sans sucre;
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et sèche sans sucre (pour décorer);
- 30 gousses d'Inde.
Méthode de préparation:
Battre dans le mélangeur le lait en poudre, les fraises, l'édulcorant et la margarine légère avec une demi-tasse d'eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter ce mélange dans une casserole avec le lait écrémé et la noix de coco et maintenir à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à tomber du fond de la casserole. Attendez refroidir, faites les boules avec les mains mouillées, passez la noix de coco râpée et garnissez d'un clou de girofle. Servir ensuite. Chaque baiser a 31 calories.
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