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10 recettes de farine d'avoine pour perdre du poids

L'avoine est excellente pour le corps humain de plusieurs façons. C'est un aliment riche en fibres et nutriments qui aide à réguler l'intestin, abaisser le cholestérol, contrôler le diabète et même fournir des minéraux importants.

  • Voir aussi: L'avoine grossit ou perd du poids?

Il est connu que l'avoine aide également à perdre du poids, car elle élimine les excès et apporte plus de sens de la satiété, contrôlant la contrainte pour la nourriture en dehors des heures. Pour cette raison, il est constamment utilisé dans la préparation des recettes, même pour être un substitut à la farine. Les athlètes et les athlètes voient également l'avoine comme un allié, car elle fournit plus d'énergie pour la journée, ce qui améliore les performances à l'entraînement. Cette céréale est riche en calcium, fer, phosphore, zinc, magnésium, vitamine E du complexe B.

  • Voir aussi: Avantages de l'avoine pour la forme physique et la santé.

Vous avez encore des doutes sur la consommation ou non d'avoine? En plus de l'utilisation courante de l'avoine sur les fruits, les yaourts et les shakes, rappelez-vous que l'avoine peut et devrait intégrer certaines recettes comme la perte de poids. Voici quelques recettes de lumières à l'avoine indiquées pour ceux qui veulent perdre du poids avec la santé. Suivez-nous!

1. Recette de gâteau avec de l'avoine

La première option sur notre liste de recettes de farine d'avoine pour la perte de poids est un gâteau simple mais très savoureux, qui peut être une excellente collation pour votre vie de tous les jours.

Ingrédients

  • 6 oeufs;
  • 1 1/2 tasse de sucre demerara;
  • 1 tasse de beurre non salé;
  • 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
  • 2 tasses de farine de blé;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1/2 cuillère à café de cannelle;
  • 1 pincée de sel;
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron.

Méthode de préparation:

Chauffer le four à haute température. Dans le batteur, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter le beurre, l'avoine, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel et battre jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans une forme graissée (ou silicone) de 24 cm de diamètre et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laisser refroidir avant de démouler. Mélanger le jus de citron avec le sucre avec un peu d'édulcorant culinaire pour faire la garniture. Mettez le gâteau et servez.

2. Recette d'avoine

Ingrédients

  • 3 tasses de lait écrémé;
  • 1 tasse d'huile de canola;
  • 2 cuillères à soupe de sucre demerara;
  • 2 oeufs;
  • 2 comprimés de levure biologique;
  • 1 cuillère à soupe de sel;
  • 6 tasses de farine de blé;
  • 2 tasses de farine d'avoine.

Méthode de préparation:

Dans le mélangeur, placez le lait, l'huile, les oeufs, la levure, le sucre et le sel. Battre tout jusqu'à ce qu'il forme une masse. Verser le mélange dans un grand bol et ajouter lentement la farine de blé, en remuant constamment jusqu'à dissolution et incorporer tous les ingrédients. Ajouter la farine d'avoine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Diviser la pâte en trois portions égales et placer dans des formes de pain préalablement graissées. Attendez que la pâte monte jusqu'à ce qu'elle atteigne la hauteur de la forme. Ensuite, prenez-le au four préchauffé pendant environ 40 minutes. Rappelez-vous que les 20 premières minutes cuisent à feu doux (180 ° C) et 20 minutes à feu moyen (220 ° C). Attendez de refroidir pour démouler. Servir

3. Recette de biscuit à l'avoine

Ingrédients

  • 75 grammes de beurre non salé;
  • 100 grammes de farine de blé entier;
  • 100 grammes de flocons d'avoine;
  • 100 grammes de sucre;
  • 1/2 cuillère à café de poudre à pâte;
  • copeaux d'une orange.

Méthode de préparation:

Préchauffez le four à 200 degrés. Faites fondre le beurre puis placez les autres ingrédients. Lorsque vous tournez une pâte, faites les biscuits avec une cuillère et disposez-les dans un plateau garni de papier parchemin. Aplatir les biscuits avec votre main. Cuire au four de 5 à 7 minutes. Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les du four, laissez-les refroidir et consommer pendant la journée.

4. Recette de crêpes à la farine d'avoine

La crêpe est l'une des recettes les plus courantes avec de la farine d'avoine pour amincir. Découvrez comment le faire et profiter des avantages.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé entier;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1 oeuf
  • 1 l de lait.

Méthode de préparation:

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les autres ingrédients au mélange et bien mélanger avec une cuillère jusqu'à incorporation. Faites chauffer une petite poêle antiadhésive graissée à l'huile d'olive. Placez la mesure d'une pelle à pâte (doit couvrir le fond de la poêle). Laisser dorer sur un côté pendant environ 1 à 2 minutes puis tourner. Répétez le processus jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir avec du miel et de la cannelle.

5. Recette pour les pommes de terre à l'avoine

Ingrédients

  • 200 ml de lait écrémé;
  • 100 grammes de flocons d'avoine;
  • miel au goût;
  • cannelle au goût;
  • écorces de citron.

Méthode de préparation:

Dans une poêle à feu, mettez le lait et le zeste de citron. Trempez les flocons d'avoine dans le lait et faites bouillir pendant 3 à 5 minutes, en remuant constamment. Sucre avec du miel, de la cannelle et servir!

6. Recette de Muffin d'avoine

Ingrédients

  • 100 g de noix hachées;
  • 100 g de flocons d'avoine;
  • 150 g de farine de blé entier;
  • 120 g de sucre brun;
  • 50 ml d'huile de tournesol;
  • 100 ml de lait de soja;
  • 2 oeufs;
  • 1 cuillère à café de levure.

Méthode de préparation:

D'abord, broyer les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils forment une farine. Dans un bol, battre les oeufs avec l'huile. Puis ajoutez le sucre et continuez à remuer. Ajouter les noix hachées, la farine d'avoine, la farine de blé et la levure. À la fin, mélanger le lait de soja et mélanger. Cuire dans des formes individuelles pendant 20 minutes à 200º. Attendez-vous à ramollir, découvrir et servir.

7. Recette pour les boulettes de viande à l'avoine

Les boulettes de viande sont des recettes à base de farine d'avoine pour réduire la consommation et rendre votre cuisine plus saine et plus pratique! Assurez-vous de l'essayer.

Ingrédients

  • 130 grammes de flocons d'avoine;
  • 80 grammes de chapelure;
  • 1 petit oignon;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 50 ml de pulpe de tomate;
  • 250 ml de lait de soja;
  • une pincée de sel;
  • persil au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Battre les oeufs avec l'huile d'olive, puis ajouter les flocons d'avoine, la chapelure et l'oignon haché. Assaisonner au goût. Mélangez cette farine d'avoine avec vos mains. Ensuite, faites des pois de la taille de préférence. Réservez-le. Dans le mélangeur, battre la pulpe de tomate avec le lait de soja, ajouter une pincée de sel. Dans un plat allant au four graissé avec de l'huile d'olive, disposer les boulettes de viande, couvrir avec la sauce et cuire au four moyen pendant 35 minutes. Servir avec des légumes cuits.

8. Recette de soupe à l'avoine

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 250 ml de lait d'avoine;
  • 375 ml d'eau;
  • 1 branche d'ail, coupée en tranches;
  • muscade au goût;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • 50 ml de crème légère;
  • ciboulette au goût;
  • persil haché au goût.

Méthode de préparation:

Laver l'ail et le couper en tranches. Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites dorer la farine d'avoine. Ajouter le lait et l'eau et porter à ébullition. Ajouter l'ail et laisser mijoter de 30 à 45 minutes jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez avec du sel, de la muscade et du poivre. Ajouter la crème, le persil et la ciboulette. Bien mélanger et éteindre. Servir

9. Recette Hamburger à l'avoine

Vous ne pouviez pas manquer notre liste de recettes de flocons d'avoine pour alléger un hamburger végétarien, non? Alors, voilà!

Ingrédients

  • 1 tasse de lentilles;
  • 1 cuillère à soupe de crème de légumes;
  • 1/2 carotte coupée en cubes moyens;
  • 1 branche de céleri coupé en cubes moyens;
  • 1 petit oignon, haché en cubes;
  • 20 grammes de gingembre frais râpé;
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja;
  • 2 gousses d'ail;
  • 6 grains de poivre noir.
  • 1 et 1/2 tasse de son d'avoine;
  • 2 tiges de ciboulette hachée;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Mettre la lentille avec 6 tasses d'eau dans une cocotte minute et porter à feu vif jusqu'à obtention d'une pression. Puis réduire la flamme et laisser cuire 20 minutes. Après avoir enlevé la pression, passer la lentille et la mettre de côté. Dans une grande casserole, faire fondre la crème de légumes, ajouter la carotte et faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter le céleri, l'oignon et le gingembre, en faisant sauter tout. Mettez 3 tasses d'eau puis la sauce soja, l'ail et le poivre. Quand il bout, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le volume soit réduit. Coe, méprise les légumes et rends le bouillon au pot.

Terminez en ajoutant le son d'avoine au bouillon et mélangez-le très bien, à feu doux. Ajouter les lentilles, les fines herbes et le sel et cuire encore 3 minutes. Attendez cool. Divisez la pâte en portions égales et modélisez les hamburgers. Amener les hamburgers au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec une sauce de votre choix.

10. Recette de biscuits aux épinards et à l'avoine

Ingrédients

  • 1 oignon haché;
  • 2 gousses d'ail émincées;
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 1 botte d'épinards hachés;
  • 60 grammes de parmesan râpé;
  • 1 tasse de flocons d'avoine en flocons minces;
  • 3 clair;
  • 1 cuillère à café de levure chimique;
  • sel au goût;
  • muscade au goût.

Méthode de préparation:

Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les feuilles d'épinards et faire sauter jusqu'à ce que l'eau soit fanée et séchée. Laisser refroidir. Transférer dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Diviser la pâte en portions égales et aplatir dans un plat allant au four. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 40 minutes. Dans la moitié du temps, tournez le biscuit de l'autre côté.


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