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10 avantages de poivre - pour lequel il sert et propriétés

Le chili ajoute une saveur particulière aux salades et aux plats, mais en tant que légume, sa contribution ne se limite pas à sa saveur, mais innove également dans des recettes saines et même hypocaloriques. Nous connaissons certaines informations sur la nourriture, mais il est important que ses propriétés soient nettoyées, de sorte que les avantages pour la santé sont alliés à la contribution à la bonne forme. Apprenons-en un peu plus sur les bienfaits du poivre, son utilité et les propriétés qui peuvent vous aider à suivre les mesures.

Propriétés du piment

Nous le connaissons sous le nom de piment, et on peut le trouver dans la version verte, rouge et jaune. Appartenant au genre Capsicum, de la famille des Solanacées, sa période de récolte la plus élevée se situe entre août et octobre. Il a des traits communs avec les poivrons, l'aubergine, la tomate, le jiló, même les pommes de terre, et plus encore.

Originaire d'Amérique centrale, son utilisation est encore plus commune dans la gastronomie mexicaine, et d'autres pays ne nuisent pas à la saveur particulière qu'il ajoute à la recette. Ils peuvent être récoltés encore verts, ou dans une plus grande maturité, c'est ce facteur qui justifie la variation des couleurs.

Il est riche en vitamine A et C, en plus d'être un excellent antioxydant, surtout lorsqu'il réagit avec le collagène. Parmi les contributeurs des avantages, on peut encore mettre en évidence les flavonoïdes, qui peuvent optimiser la protection du corps, en évitant les conséquences de l'action des radicaux libres, ainsi que les fibres, qui sont importantes pour le bon fonctionnement de l'intestin et l'élimination des toxines. Parmi les minéraux, nous pouvons souligner le fer, l'acide folique, le phosphore, le magnésium, le potassium, et aussi le manganèse.

Il est important de savoir que les bienfaits du poivre sont aussi dus à la grande quantité de vitamines B, et leur contribution est telle qu'il existe des distributeurs qui permettent la consommation de piments en poudre, très fonctionnels pour ceux qui souhaitent innover dans la saveur de leurs recettes .

Il peut être ajouté dans les recettes pour les salades et même les pâtes. Pour ceux qui veulent toujours innover le menu diététique, rester motivé, savoir ce que les piments servent peut aider dans les combinaisons, et il peut encore ajouter une saveur distinctive, en modifiant non seulement les valeurs nutritionnelles mais les papilles du repas.

Information nutritionnelle de poivron rouge

Taille de portion: 1 poivre moyen

Énergie31 calories
Glucides7, 2 g
Sucre5 g
Protéines1, 2 g
Les graisses0, 4 g
Fibres2, 4 g

Couleurs de Chili

Beaucoup de gens s'interrogent sur les différences entre les couleurs des poivrons. Connaissez-vous les différences entre les poivrons verts, jaunes et rouges? Eh bien, ces verts sont les poivrons rouges, mais pas encore mûrs. Son goût est un peu plus amer, il contient moins de vitamine A et la moitié seulement de la vitamine C est présente dans les poivrons rouges. Le poivre a d'abord une coloration verte, devenant jaune, devenant orange, terminant la phase de maturation avec la couleur rouge, où vous pouvez offrir plus de 10 fois plus de bêta-carotène que la version verte.

Il est important de se rappeler que si la nourriture est consommée crue, la nourriture peut contribuer de manière supérieure, puisque ses propriétés sont préservées. La cuisson n'est pas interdite, mais peut réduire la contribution nutritionnelle attendue.

Avantages du poivre - Pour ce qu'il sert et propriétés

Nous verrons ensuite ce qu'est exactement le poivre, en explorant ses meilleures propriétés pour la forme et la santé.

1- Effet analgésique

Le chili est riche en capsaïcine, qui est largement utilisée dans la composition des onguents analgésiques. Le poivre peut aider à réduire les douleurs arthritiques, neuropathiques, musculaires et plus encore. Il est important de ne pas attribuer toute la responsabilité de ces effets à la nourriture, car elle peut offrir une petite contribution mais ne pas être reconnue comme un fournisseur important de pouvoir curatif. La vitamine C est un excellent agent contre l'arthrite inflammatoire, et le chili peut assurer sa contribution au contrôle et à la prévention de ces cas d'inflammation.

2 - Renforce le système immunitaire

Pour garder le corps sain et le système immunitaire renforcé, le poivron peut contribuer avec une excellente portion de vitamine C, qui agit comme antioxydant, et en outre, optimise l'absorption du fer. Si vous combinez le piment avec d'autres aliments sains, ces avantages peuvent être optimisés.

3- Aide contre l'anxiété

Les piments peuvent être reconnus comme contributeurs majeurs de magnésium et de vitamine B6, qui ensemble peuvent induire la réduction de l'anxiété et du stress, très fréquents chez ceux qui luttent contre le contrôle du poids, ainsi que les femmes souffrant de symptômes du syndrome prémenstruel. Les bosses sont également fréquentes chez ces femmes, et les poivrons peuvent également agir sur cette condition, réduisant ainsi l'inconfort abdominal et les ballonnements grâce à un effet diurétique, réduisant également la survenue de cas d'hypertension. Il est important de noter que le piment a quelques calories, ce qui signifie que si vous l'ajoutez à votre repas, vous vous sentirez rassasié pendant une plus longue période, et n'ajoutera pas de calories supplémentaires à votre horaire quotidien, étant très pratique pour les régimes de poids.

4- Aider avec le cancer

Les préoccupations concernant les cas de cancer sont de plus en plus courantes et les soins de santé doivent être maintenus par tous dès l'enfance. Le poivre peut également aider en tant qu'agent prophylactique, car il contient du soufre. L'action anticancéreuse du chili est justifiée par la présence de lycopène, qui, combiné avec la vitamine A et C, peut entraîner un effet antioxydant, ce qui peut aider à la prévention et le contrôle de la croissance tumorale. Chili est très approprié pour beaucoup d'hommes qui veulent une option pour la prévention du cancer de la prostate. Les caroténoïdes contenus dans la nourriture peuvent également aider à la fonction des œstrogènes, et en ajoutant des tranches de piment à votre salade, vous approcherez quotidiennement la portion recommandée de caroténoïdes, ce qui peut également aider de nombreuses femmes à prévenir le cancer du sein.

5- Thermogénique - Aide à la perte de poids

Qui ne veut pas perdre du poids? Parce que le poivre peut aider au contrôle du poids. C'est parmi les légumes qui ont très peu de calories, peuvent être insérés dans les salades de votre régime alimentaire. L'information la plus importante est qu'elle peut contribuer à l'effet thermogénique, ce qui peut stimuler votre fonctionnement métabolique, donc, la brûlure calorique. Un avantage qui souligne la contribution du poivron est qu'il ne contribue pas à l'augmentation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle.

6- Une peau, des cheveux et des ongles sains

Visant à la santé des tissus et de la peau, sachant à quoi sert le poivron peut aider à obtenir des avantages peu connus. Comme il est riche en vitamine C, le poivron peut soutenir la fonction du collagène, qui garde la peau plus saine et belle, effet souhaité principalement par les femmes. Il peut être remarqué que, lors de l'insertion du poivre à son alimentation, les cheveux prennent de l'éclat, et les ongles peuvent être fortifiés.

7- Aide au contrôle du cholestérol

Les avantages du poivre peuvent aider à contrôler les taux de cholestérol et de système cardiovasculaire, en fournissant l'équilibre, qui est le résultat de la contribution de la vitamine C contenue dans les aliments. L'un des principaux responsables des avantages pour le cœur est la partie de la bêta-chaltoxanthine contenue dans les poivrons. Le contrôle du cholestérol est essentiel pour la prévention des cas d'AVC. Les avantages anti-inflammatoires et antioxydants sont responsables de contribuer à cet avantage. Il est riche en acide folique, un contributeur important à la santé de votre cœur. Ajout de poivre à votre menu peut réduire la possibilité d'accident vasculaire cérébral, les maladies cardiaques et les maladies cardiovasculaires, en particulier chez les femmes.

8- Contribuer à une vision saine

Les vitamines A et C contenues dans le poivron peuvent également être importantes pour maintenir une vision saine. Il peut contribuer à renforcer les yeux en les gardant en bonne santé, riche en protéines, et loin et des conditions telles que les cataractes et l'inflammation des yeux. Pour obtenir ces effets, il est recommandé de manger des poivrons verts car ils contiennent une proportion plus élevée de vitamine E, de bêta-carotène et de caroténoïdes, qui peuvent agir ensemble avec des minéraux et des bioflavonoïdes pour préserver leur vision. Ce sont de petites interventions et la préparation de recettes avec des poivrons qui peuvent prévenir la dégénérescence maculaire.

9- Aide l'anabolisme musculaire

Les soins du bien-être ne se limitent pas à la définition du corps, car beaucoup de gens veulent un renforcement musculaire. Pour un apport équilibré de minéraux et de liquides, soutenant le flux et le transport des nutriments, le potassium fourni par le poivre peut aider à la fonction musculaire, soutenir le processus d'anabolisme et favoriser la santé de vos muscles. La nourriture soutient toujours pour empêcher la fatigue de muscle, qui vous aide à vous sentir frais pour les entraînements suivants, assurant la disposition suffisante pour la bonne exécution d'entraînement. Les piments peuvent fournir jusqu'à 300 mg de potassium et de fibres, contribuant grandement à ceux qui cherchent l'hypertrophie.

10- Os et dents en santé

Le calcium est l'un des principaux contributeurs à la santé des os et des dents, et il peut être trouvé dans les poivrons. En consommant 100 grammes de poivrons, vous garantissez 9 grammes de calcium, ce qui peut être un différentiel pour vous de construire et de maintenir des os plus forts et résistants à diverses adversités. Cet avantage est très pratique pour les pratiquants de sports physiques, qui traitent des mouvements et des efforts qui ont un impact sur les articulations et les os.

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