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10 avantages de la levure de bière - pour lequel elle sert et propriétés

Le mot bière peut inciter de nombreuses personnes à interpréter immédiatement que Happy Hour peut avoir beaucoup d'autres avantages que la simple compagnie d'amis, mais ce n'est pas exactement la boisson dont nous allons parler. Nous parlerons du supplément de vitamines et des apports que sa consommation peut offrir, non seulement pour aider à maintenir une bonne forme, mais surtout pour soutenir le bon fonctionnement du corps et la santé générale du corps. Les avantages de la levure de bière peuvent être plus pratiques que ce que nous imaginons, donc connaître leurs propriétés et leurs actions permet la meilleure action de leurs nutriments.

Qu'est-ce que c'est?

C'est une erreur de dire que la levure de bière n'est utilisée que dans la production de la boisson populaire, ce n'est que l'un des composants. En fait, il s'agit d'un champignon unicellulaire, identifié comme Saccharomyces cerevisiae, et qui se situe parmi les diverses variétés de levure, se distinguant par la portion significative de vitamines et de minéraux qui conviennent à une bonne santé.

Il est important de noter que, selon de nombreux fournisseurs, la levure de bière est riche en vitamine B12, mais elle n'est obtenue qu'en cas de réaction avec certaines bactéries. Il contient de l'acide folique, de l'acide pantothénique, de la pyridoxine, de la niacine, de la riboflavine et de la thiamine, qui peuvent tous contribuer au fonctionnement du système nerveux, et bien plus encore.

Certains fournisseurs manipulent de la levure de bière et la rendent disponible en comprimés ou en poudre, en combinaison avec d'autres nutriments, ce qui crée une certaine méfiance et nécessite une décomposition de la composition avant la consommation. La consommation de levure de bière doit être accompagnée d'un professionnel de la santé, qui s'adaptera aux doses requises pour chaque objectif et particularités individuelles.

Propriétés nutritionnelles de la levure de bière

Regardez l'information nutritionnelle dans une cuillère à café de levain de bière (3g)

Énergie 10 calories
Glucides 1, 1 g
Protéines 1, 4 g
Les graisses 0, 1 g
Fibres 0, 9 g

Avantages de la levure de bière - Pour ce qu'elle est et propriétés

Dans la fabrication des boissons et des pâtes, les propriétés de la levure soutiennent la fermentation, mais son action sur la santé peut être supérieure, agissant contre les conditions qui nécessitent des traitements et des soins. Sa consommation la plus courante est celle des végétariens, toujours à la recherche de compléments alimentaires. La version acquise passe par un processus de pasteurisation, qui optimise davantage les propriétés existantes. Il peut être trouvé dans les magasins d'aliments naturels, les supermarchés, ou même dans les magasins de suppléments alimentaires.

1- Effets sur le glucose, l'appétit et le diabète

L'ajout de levure de bière peut réduire l'anxiété causée par les bonbons, ce qui vous empêche de mâcher des aliments et de prendre le contrôle de votre poids. Ce bénéfice est obtenu grâce à la partie de chrome contenue dans la levure, et ce nutriment est très efficace dans l'équilibre et la fonction de l'insuline sur le corps, en préservant la glycémie de façon saine et en réduisant la probabilité de survenue du diabète., et même aider ceux qui ont déjà affaire à cela. Le chrome contenu dans la levure de bière soutient la métabolisation des glucides et des graisses, les transformant en énergie pour les activités principales. La consommation moyenne de 9 grammes par jour est indiquée, en pouvant réduire dans plus de 40% des niveaux de sucre. Pour les diabétiques, si vous ajoutez de la levure de bière au menu, vous pouvez réduire la quantité d'insuline ingérée.

2- Contrôle du poids

L'alimentation est plutôt le moyen le plus sûr de perdre du poids, mais en consommant de la levure de bière, vous augmenterez l'apport en fibres, qui peut être utilisé en faveur de la perte de poids. L'apport moyen de 30 grammes par jour de fibres peut optimiser la combustion calorique, et vous pouvez remarquer les avantages de la levure de bière en réduisant les mesures. La levure de bière est riche en protéines et en fibres, ce qui contribue à une sensation de satiété, induisant l'apport de moins de calories, également bénéfique pour le contrôle du poids.

Rappelez-vous que même en étant fonctionnelle pour la perte de poids, la levure de bière devrait être consommée modérément pour maintenir le contrôle sur le nombre de calories ingérées. Il peut être combiné avec des légumes et des salades de fruits. L'associer à des sources de protéines peut également être intéressant pour préparer un repas faible en gras et une grande fonctionnalité internationale.

En cas de consommation excessive, la levure de bière peut induire une prise de poids. Si vous ingérer 3 cuillères à soupe de levure, vous ajouterez 95 calories à votre menu quotidien. Il est important de noter que si vous consommez plus de calories que vous brûlez, quels que soient les aliments, ces calories contribueront à la prise de poids.

3- Aide au fonctionnement de l'intestin

Certaines personnes font face à des bosses et des inconforts occasionnés par le fonctionnement irrégulier de la flore intestinale. Ce facteur peut agir négativement sur le corps de ceux qui ont du mal à contrôler leur poids. La levure de bière peut soutenir le renforcement de la membrane muqueuse présente dans l'intestin, empêchant ainsi les actions des bactéries infectieuses, qui peuvent agir négativement sur le fonctionnement de l'organisme.

4- Système immunitaire

Notant que le corps est plus fort et résistant aux interférences externes, il fournit une plus grande sécurité pour les activités quotidiennes, et les avantages de la levure de bière peuvent aider votre système immunitaire, car il peut être efficace pour fournir des vitamines, des protéines, des acides aminés Essentiel, acide folique, sélénium, thiamine, manganèse, niacine, zinc et bien d'autres. Le sélénium est l'un des principaux responsables de ce bénéfice, car il agit comme un antioxydant, et est très fonctionnel pour prévenir les dommages causés par les radicaux libres. En plus de contenir un très faible pourcentage de graisse, la levure de bière peut agir contre les bactéries, agissant également dans la prévention contre les pathogènes.

5- Aide à la prévention du cancer

Il est dit que la levure de bière peut aider à la prévention du cancer. Après plusieurs recherches, il a été déclaré que la levure de bière a un agent qui peut éviter les interférences négatives sur les chromosomes. Les protéines présentes dans ce sont qu'ils peuvent être responsables de la division cellulaire plus sûre.

6- Aide au système digestif

Il a été dit que les avantages de la levure de bière peuvent atteindre l'intestin, mais sa représentativité ne se limite pas à cela. La composition de la nourriture peut fournir le renforcement et un meilleur comportement du système digestif. La levure est riche en bonnes bactéries et même en probiotiques, ce qui peut prévenir et même réduire certains problèmes qui rendent le processus de digestion impossible, car il y a des cas de diarrhée.

7- Prise en charge des symptômes du syndrome prémenstruel

La nourriture est également présentée comme un support pour les symptômes du syndrome prémenstruel, réduisant la possibilité de gonflement, de sautes d'humeur et d'appétit, et réduisant l'impact de l'un des principaux méchants de la femme sur les coliques.

8- Amélioration de la peau

L'acné affecte non seulement les adolescents, mais aussi les adultes, ce qui provoque une gêne et une faible estime de soi. Ce que peu de gens savent, c'est que la levure de bière peut réduire l'impact qu'elle provoque. Il contribue à la santé de la peau, et à travers les vitamines B, peut aider à équilibrer les niveaux nutritionnels, réduisant la possibilité d'inflammation, ce qui induit la préservation de la peau. La levure de bière peut réduire la probabilité de cancer de la peau.

9- Santé cardiaque

Le cholestérol peut également être mieux contrôlé si vous incorporez de la levure de bière dans vos repas. Il peut agir sur le mauvais cholestérol, appelé LDL. S'ils sont réconciliés avec une routine d'exercice physique régulière, les avantages de la levure de bière peuvent être optimisés, et non seulement la réduction des LDL peut être remarquée, mais aussi l'augmentation des HDL qui est un bon cholestérol. La possibilité d'acquérir une maladie cardiaque devient moins évidente, ou même l'apparition de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux devient moins propice.

10- Renforcement du système respiratoire

Les avantages de la levure de bière atteignent le système immunitaire, et avec une meilleure résistance à l'adversité, le système respiratoire peut être renforcé. La levure peut aider à combattre les rhumes et les grippes, qui sont préjudiciables à la routine, surtout en cas d'allergies et de saisons humides.

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