Quelle est la fonction du foie et pourquoi est-il si important?
Le corps humain est formé par un système complexe, composé de différentes parties, parmi lesquelles les muscles, la peau, les nerfs, les os, les organes et de nombreuses autres parties. Chaque partie de ce système est responsable de certaines fonctions qui, ensemble, définissent l'ensemble du fonctionnement de l'organisme.
Parmi les nombreux organes présents dans le corps humain, le foie est l'un des plus importants, étant responsable de nombreuses fonctions fondamentales.
Dites-nous quelle est la fonction du foie et comprenez pourquoi cet organe est si important pour notre santé et notre bien-être.
Quel est le foie?
Le foie fait partie du système digestif et est l'un des organes les plus importants du corps, agissant dans la digestion et aidant dans le métabolisme et le stockage des nutriments. Cet organe agit également comme une glande exocrine, libérant diverses sécrétions, et comme une glande endocrine, aidant à la libération de substances dans le système sanguin et lymphatique, étant considérée comme la plus grande glande dans le corps humain.
Le foie fait environ 20 cm de large et pèse environ 1 kg chez les femmes et de 1, 3 kg à 1, 5 kg chez les hommes adultes. Il est situé dans la partie supérieure droite de l'abdomen, près de l'estomac et est divisé en lobe droit, lobe gauche, lobe caudé et lobe carré. Le foie a la forme d'un trapèze et a une couleur rouge foncé, tendant au brun violacé.
L'organe est bordé par une capsule de tissu conjonctif, connue sous le nom de capsule de Glisson, et reçoit du sang par la veine porte hépatique et les artères hépatiques. La veine porte fournit environ 75% du volume sanguin total du foie, transportant le sang veineux de la rate, des organes associés et également du tractus gastro-intestinal. Les artères hépatiques, à leur tour, fournissent du sang artériel au foie avec les 25% restants du volume.
Le foie est considéré comme un défi pour la médecine parce qu'il n'y a aucun traitement ou médicament capable de relancer les fonctions du foie quand il fait faillite. Lorsque les cellules du foie meurent, elles ne guérissent pas. Cependant, cet organe est l'un des plus propices à une greffe, subissant moins de rejet par rapport à d'autres organes tels que le cœur ou les reins.
En outre, le foie a la capacité de continuer à travailler même quand il perd une pièce, réussissant à se régénérer à la taille normale. Cela signifie que la même personne peut sauver plus d'une vie en faisant don d'un seul morceau de foie.
- Voir plus: Régénération du foie après l'alcool, les graisses et les médicaments - En l'occurrence.
Quelle est la fonction du foie et pourquoi est-ce si important?
Le foie a plus de 220 fonctions dans le corps, qui sont toutes interconnectées et connectées. L'une des principales activités de cet organe est liée à la formation et à l'excrétion de la bile par les cellules hépatiques, produisant 1, 5 litre par jour de ce liquide. La bile est produite par le foie et est ensuite stockée dans la vésicule biliaire, étant essentielle dans la digestion des graisses.
Le foie est responsable de la sécrétion de diverses hormones comme le facteur de croissance analogue à l'insuline ou l'IGF, également connu sous le nom de somatomédine et d'érythropoïétine. En outre, cette glande est responsable de la sécrétion de la plupart des protéines plasmatiques, y compris l'albumine, l'angiotensinogène, les protéines fixant le fer, les facteurs de coagulation, les protéines impliquées dans le transport plasmatique du cholestérol et des triglycérides.
L'importance de la fonction hépatique est également liée à la digestion et cet organe est essentiel pour aider au stockage du glycogène afin qu'il soit transformé en glucose et envoyé dans le sang si nécessaire. Il est responsable de la transformation du galactose et du fructose en glucose en transformant les protéines en acides aminés et de les utiliser dans la synthèse d'autres protéines essentielles.
En outre, une autre fonction du foie est d'aider au stockage des vitamines et des minéraux liposolubles, en aidant également à filtrer le sang et à envoyer aux reins les toxines qui doivent être éliminées du corps.
L'importance du foie pour le corps est énorme, et il est également responsable, par exemple, de transformer les graisses des aliments et de les stocker comme source d'énergie.
Voici plus d'informations sur certaines des innombrables fonctions du foie:
1. Production et stockage des substances essentielles
La fonction du foie de stocker des nutriments est l'un des plus importants. Cet organe est capable de stocker des vitamines liposolubles, telles que A, D, E et K, en plus de la vitamine B12 hydrosoluble et des minéraux tels que le fer et le cuivre qui doivent être obtenus par l'alimentation. En outre, le foie aide à la production de protéines très importantes comme l'albumine et les facteurs de coagulation.
2. Stockage d'énergie
Le foie est responsable de la régulation du taux de glucose sanguin grâce au stockage du glycogène. Lorsque les niveaux de glucose sont inférieurs à la normale, le foie convertit le glycogène en glucose et le transporte dans la circulation sanguine, aidant à fournir correctement ce nutriment dans tout le corps humain.
3. Synthèse de graisse
Une autre fonction du foie est de synthétiser les lipoprotéines, le cholestérol et les phospholipides, qui sont des substances fondamentales pour divers processus métaboliques, y compris le fonctionnement des membranes plasmiques. En outre, le foie utilise également le cholestérol pour la production de bile qui est ensuite utilisée dans la digestion.
4. Nettoyage du sang
Cet organe est responsable de la régulation de la composition sanguine, en aidant à éliminer les globules rouges qui sont âgés et en favorisant la filtration du sang. Le foie sert aussi de réservoir de sang parce que la quantité de sang qui circule dans cet organe est importante, recevant le quart du sang total circulant.
5. Production de bile
Les globules rouges sont des cellules qui durent en moyenne 120 jours et lorsqu'elles vieillissent, elles sont transportées dans la rate, où elles seront détruites. Au cours de ce processus, la libération d'une substance appelée bilirubine, un pigment jaune-vert. Comme il n'est pas soluble dans l'eau, il ne peut pas être éliminé par les reins, étant ainsi métabolisé par le foie et ajouté à la bile.
Le foie est responsable de l'excrétion de la bile, ce qui aide à décomposer les graisses dans l'intestin grêle, stimulant ainsi une meilleure digestion et facilitant l'absorption des nutriments. La bile est produite par le foie et est stockée par la vésicule biliaire. En outre, la bile est également responsable du transport des déchets, stimulant la désintoxication.
6. Métabolisation des substances toxiques
Tous les nutriments et toutes les substances, toxiques ou non, traversent le foie. De nombreuses substances comme les drogues, l'alcool, les drogues et les toxines peuvent nuire au corps. Une autre fonction du foie est de métaboliser ces substances, en aidant dans le processus de désintoxication.
Le foie est également responsable de la désactivation des substances produites par le corps, telles que les hormones, en évitant leur excès dans le sang.
Quels sont les problèmes liés au foie?
Lorsque le foie ne fonctionne pas correctement, de nombreuses maladies peuvent survenir, parmi lesquelles la stéatose hépatique, causée par une accumulation de graisse dans le foie, qui en altère le fonctionnement. Habituellement, les maladies du foie sont silencieuses et ne présentent aucun symptôme.
En plus de la stéatose hépatique, le foie peut souffrir d'autres problèmes, tels que les virus de l'hépatite (A, B, C, D, E), qui peuvent également avoir des causes non infectieuses telles que l'usage de drogues et la consommation excessive d'alcool. maladie alcoolique du foie, schistosomiase, hépatite auto-immune, hépatite médicamenteuse, cirrhose, cancer du foie, insuffisance hépatique, ascite (perte de liquide due à la cirrhose) et calculs biliaires.
Il existe d'autres affections hépatiques moins fréquentes telles que l'hémochromatose (maladie d'accumulation du fer), la maladie de Wilson (maladie d'accumulation du cuivre dans le foie), la cirrhose biliaire primitive (destruction lente des voies biliaires dans le foie), la cholangite sclérosante (causant l'inflammation et la cicatrisation des voies biliaires dans le foie, parmi beaucoup d'autres conditions).
Conclusion
Le foie a plus de 220 activités dans le corps, qui sont toutes interconnectées et connectées. Nous pouvons mettre en évidence en fonction du foie la formation et l'excrétion de la bile, le stockage du glycogène afin qu'il soit transformé en glucose et envoyé au sang si nécessaire, la transformation du galactose et du fructose en glucose, la transformation des protéines en acides aminés, le nettoyage du sang et la synthèse des graisses.
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