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Les meilleures et les pires sauces pour accompagner votre repas

Les sauces, qu'elles accompagnent les pâtes, le poulet, le porc et tout le reste, sont indispensables au palais de nombreuses personnes - bien sûr, vous pouvez manger de nombreux aliments sans eux, mais ils ont un pouvoir magnifique pour améliorer nos repas quand "Nous avons couvert", n'est-ce pas?

Malheureusement, si vous surveillez votre poids et votre santé, vous pouvez commencer à réaliser qu'il y a des sauces qui ne sont pas si bénéfiques à votre tour de taille.

Cela ne signifie pas que vous devez cesser de les utiliser dans votre cuisine complètement, mais il y en a certains que vous voudrez peut-être ne laisser que pour des occasions spéciales tandis que d'autres, plus frais, naturels et sains, peuvent être utilisés plus paisiblement au jour.

Les pires choix

«La sauce Alfredo est une sauce riche en calories mais pauvre en nutriments, faite de beurre, de crème sure, de fromage parmesan et parfois de farine blanche», explique Lisa Mikus, nutritionniste, Laura Cipullo. "Puisque cette sauce est riche en calories et riche en graisses saturées, consommez-la avec modération si vous essayez de perdre du poids."

D'autres options qui peuvent ne pas être de bons choix pour ceux qui regardent la balance, pour les mêmes raisons, sont 4 fromages et sauce blanche.

Les meilleurs choix

Vous voulez une meilleure option pour accompagner vos penne ou filet mignon qui se préparent pour la famille? Mikus suggère de remplacer la sauce Alfredo ou la sauce blanche avec une sauce au vin blanc ou une sauce tomate fraîche à la place.

Apprenez ici comment faire une sauce tomate naturelle, faite maison et légère.

Prendre soin de votre poids et changer votre alimentation ne doit pas être une douleur pour vous, ne mangez que de la nourriture fade et vous n'aimez pas ça. Avec quelques substitutions saines, comme celles que nous recommandons ci-dessus, vous pouvez préparer votre repas avec une sauce fraîche et délicieuse et le manger sans soucis majeurs.


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