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Manque de vitamine K - Symptômes, causes, sources et conseils

La vitamine K est une vitamine liposoluble connue et essentielle pour aider à la coagulation sanguine et pour garder les os forts. Il est fondamental dans l'organisme humain pour plusieurs autres raisons.

Comme l'un des avantages de la vitamine K est la coagulation du sang sain, elle agit par exemple dans la cicatrisation d'une plaie et empêche les saignements excessifs.

En outre, dans le cas des os, la vitamine K aide à réduire le risque de fractures osseuses. Il y a aussi des indications que cette vitamine contribue également à la prévention de la calcification artérielle.

Un manque de vitamine K peut survenir à tout âge, cependant, on le trouve le plus souvent chez les enfants, qui devraient être traités avec prudence.

Types de vitamine K

La vitamine K peut être trouvée dans trois types, parmi eux:

  • Vitamine K1: Connue également par la phylloquinone, elle se trouve dans les légumes (principalement les feuilles vertes) et peut être ingérée quotidiennement, même à forte dose, car elle est non toxique;
  • Vitamine K2: Connue aussi par Menaquinone, elle est produite par des bactéries de notre corps qui se trouvent dans l'intestin. Il est également non toxique, même s'il est produit à fortes doses;
  • Vitamine K3: Aussi connu comme Menadione, c'est un composé synthétique et peut être deux fois plus puissant (biologiquement) que les vitamines K1 et K2. En outre, il peut être transformé en vitamine K2 s'il passe à travers le tractus intestinal. Contrairement à d'autres, s'il est pris à fortes doses, il peut provoquer une anémie et des dommages au foie. Cette vitamine est utilisée dans certains traitements.

Les symptômes du manque de vitamine K

Le manque de vitamine K dans le corps est difficile à faire, car il est présent dans de nombreux aliments comme les légumes et certaines épices. De plus, comme nous l'avons vu précédemment, les bactéries présentes dans l'intestin produisent naturellement de la vitamine K; Pour cette raison, contrairement aux autres vitamines, il est rarement utilisé dans les compléments alimentaires.

Bien que rares, il existe des cas de carence en vitamine K, et les symptômes sont:

  • Problèmes de coagulation sanguine ou de saignement grave;
  • Problèmes avec la calcification du cartilage;
  • Saignement incontrôlable sur les sites chirurgicaux;
  • Hématomes;
  • Douleurs dans l'estomac;
  • Hémorragie cérébrale chez les nouveau-nés. Dans ce cas, il peut y avoir des anomalies congénitales telles qu'une malformation du visage, du nez, des os et des doigts.

Carence en vitamine K chez les nouveau-nés

Le manque de vitamine K chez les nouveau-nés peut être causé par la fonction hépatique immature et le transfert de faibles quantités à travers le placenta de la mère ou du lait maternel. S'il n'y a pas d'application de vitamine K chez le nouveau-né administré peu de temps après la naissance, il peut y avoir un risque de saignement dû à une carence en vitamine.

Ce saignement, également connu sous le nom de maladie hémorragique du nouveau-né, est associé à des cas plus graves tels que l'hémorragie cutanée, gastro-intestinale et intracrânienne.

L'application est nécessaire à titre préventif et peut nécessiter une application pendant quelques jours après la naissance, jusqu'à ce que l'enfant crée des bactéries qui effectuent leur propre production de la vitamine dans le corps.

Causes du manque de vitamine K

Parce que la vitamine K est naturellement produite par les bactéries dans l'intestin, lorsqu'une personne doit prendre des antibiotiques pour une raison quelconque, elle finit par tuer les bactéries (bonnes et mauvaises), risquant de devenir déficitaire en vitamine K (en raison de la destruction des bactéries ).

D'autres causes peuvent également être trouvées si vous:

  • Avoir une maladie qui affecte l'absorption des nutriments dans le tube digestif, comme la maladie de Crohn (maladie chronique qui compromet le tube digestif) et la maladie coeliaque (personnes qui ne peuvent pas manger des aliments contenant du gluten);
  • Prendre des médicaments qui interfèrent avec l'absorption de la vitamine K;
  • Être gravement sous-alimenté;
  • Les maladies liées au foie;
  • Buvez souvent de grandes quantités d'alcool.

Si vous tombez dans ces derniers cas, consultez votre médecin et voyez la possibilité de prendre des suppléments riches en vitamine K.

Comment remplacer la vitamine K

Vous trouverez ci-dessous la quantité exacte de vitamine K nécessaire chaque jour. La vitamine K peut être reconstituée uniquement avec de la nourriture, seulement dans des cas spéciaux, vous pouvez ajouter des suppléments (voir ci-dessus):

Âge Quantité quotidienne recommandée
Enfants entre 0 et 6 mois 2 microgrammes
Enfants entre 7 mois et 12 mois 2, 5 microgrammes
Enfants entre 1 et 3 ans 30 microgrammes
Enfants entre 4 et 8 ans 55 microgrammes
Enfants entre 9 et 13 ans 60 microgrammes
Filles entre 14 et 18 ans 75 microgrammes
Femmes à partir de 19 ans 90 microgrammes
Femmes, femmes enceintes et femmes qui allaitent

(entre 19 et 50 ans)

Femmes, enceintes, femmes qui allaitent

(moins de 19 ans)

90 microgrammes

75 microgrammes

Garçons de 14 à 18 ans 75 microgrammes
Hommes de 19 ans 120 microgrammes

Aucun effet secondaire n'a été trouvé dans l'apport élevé en vitamine K des aliments et des suppléments. Cependant, cela n'exclut pas le fait qu'une personne éprouve des effets secondaires. Suivez la dose recommandée et évitez tout problème.

Sources

Voir ci-dessous pour les aliments qui sont des sources de vitamine K:

  • Épinards;
  • Le brocoli;
  • Le thym;
  • Chou;
  • Okra;
  • Haricots;
  • Chou;
  • Moutarde;
  • Navet;
  • La laitue;
  • Ciboulette;
  • Prune;
  • Fraises;
  • Oeufs;
  • Viande

Comme plusieurs aliments ont de la vitamine K dans sa composition et l'intestin produit la même chose, il n'y a presque pas besoin d'ingérer un supplément avec cette vitamine. Cependant, gardez une alimentation équilibrée souvent et si vous pensez avoir besoin de compléments alimentaires et de multivitamines, parlez-en à votre médecin.

Comment

Comme vu plus haut, il est difficile de trouver des cas de manque de vitamine K dans le corps, donc si vous prenez des médicaments ou des symptômes différents, consultez un médecin, faites des tests et voyez la meilleure option pour votre cas.

Une autre astuce essentielle, est de toujours maintenir une alimentation équilibrée.

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