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Est-ce que le régime thyroïdien est mince? Comment ça marche, soin et astuces

La glande thyroïde est responsable de la libération d'hormones importantes pour le bon fonctionnement du corps, en plus d'agir sur la régulation du métabolisme. Quand il souffre de problèmes tels qu'une production insuffisante d'hormones (hypothyroïdie) ou une production exagérée d'hormones (hyperthyroïdie), plusieurs zones du corps sont également touchées.

Selon l'Institut de la thyroïde, 15% de la population de plus de 45 ans souffrent de problèmes de glande thyroïde. Et l'une des principales causes de la maladie est une nutrition inadéquate, avec un déséquilibre dans la consommation d'iode et de sélénium.

La thyroïde de Hashimoto devrait également être prise en considération. Aussi connu sous le nom de thyroïdite chronique, la maladie est une maladie auto-immune, caractérisée par la production d'anticorps provenant du corps lui-même contre la glande thyroïde. Le résultat de ce dysfonctionnement est l'inflammation chronique, qui peut mener au goitre et à l'hypothyroïdie.

La condition a été nommée d'après le médecin Hakaru Hashimoto qui l'a décrit en l'an 1912. Certains des symptômes du problème sont: constipation, dépression, sensation de froid, peau sèche, fatigue, somnolence, crampes musculaires, niveaux accrus de cholestérol, diminution de la concentration, gonflement des jambes et prise de poids.

Le régime thyroïdien

Selon la Société brésilienne d'endocrinologie et métabolisme (SBEM), manger de façon équilibrée n'est pas seulement important pour ceux qui veulent et / ou doivent maintenir leur poids et leur santé idéaux. Une telle habitude devrait également s'appliquer à la vie des personnes souffrant de troubles thyroïdiens, tels que l'hypothyroïdie et l'hyperthyroïdie.

Le régime thyroïde est concerné par l'apport en iode. En effet, un excès de ce nutriment peut aggraver un problème thyroïdien déjà sous traitement ou qui n'a pas encore été cliniquement manifesté, c'est-à-dire latent. En outre, le composant peut encore conduire à l'hypothyroïdie.

Cela ne signifie pas, cependant, que le nutriment doit être éliminé de la nourriture. Même parce que l'iode est l'un des principaux responsables du bon fonctionnement de la thyroïde. Donc, l'idéal est de rester à la dose journalière recommandée de l'élément nutritif qui est de 150 microgrammes par jour.

Un autre groupe d'aliments qui nécessitent une attention particulière dans le régime thyroïdien sont les bociogènes, qui contiennent des isoflavones et peuvent causer le goitre, une condition caractérisée par l'élargissement de la glande thyroïde, avec la formation d'une masse dans la région du cou.

Sa cause est associée à des problèmes de fonction thyroïdienne tels que l'hypothyroïdie et l'hyperthyroïdie. Les aliments bociogènes comme le chou, le navet, le brocoli, le chou-fleur, l'orange, le lin, le maïs, le citron, l'orange, la moutarde, le cantaloup, l'avocat et le chou ne peuvent être consommés qu'une ou deux fois par semaine. souffrir de telles conditions.

Le danger du soja

Tânia Bachega, présidente de la Commission nationale des perturbateurs endocriniens du SBEM, a expliqué que des études ont montré que les phytoestrogènes présents dans le soja diminuent l'action périphérique des hormones thyroïdiennes et affectent la synthèse de ces hormones en inhibant une enzyme clé. leur synthèse.

Le SBEM prévient également que d'autres aliments comme l'orge, le seigle, les pois et les algues sont aussi des sources de phytoestrogènes.

Le régime thyroïdien perd-il du poids?

Tout d'abord, vous devez garder à l'esprit que l'objectif d'un régime thyroïdien n'est pas de promouvoir essentiellement la perte de poids. Son objectif est d'améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde. Cependant, cela ne signifie pas que le programme de régime ne peut pas entraîner une perte de poids.

Parce que, comme nous l'avons vu ci-dessus, une alimentation équilibrée est importante pour maintenir un poids adéquat et aussi nécessaire pour traiter les troubles de la thyroïde.

En outre, il existe un régime, appelé détoxication de la thyroïde, dont les objectifs sont de prévenir le dysfonctionnement de la glande thyroïde, de le maintenir en équilibre, et de promouvoir l'élimination de jusqu'à 5 kg dans un délai d'un mois.

La nutritionniste Alexandra Marinho a préparé un modèle de menu pour le régime de désintoxication thyroïdienne, consultez:

Petit déjeuner

  • 2 œufs brouillés et 200 ml de jus de fruits rouges ou;
  • 1 bol de salade de fruits avec 2 cuillères à soupe de céréales entières ou de céréales;
  • 2 tranches de pain brun sans croûte avec de la crème ricotta légère et une tasse de café ou de lait;
  • 1 papaye hachée avec une cuillère de chia et 1 lumière ou yogourt;
  • 2 œufs à la coque, 1 cuillère à soupe de thon ou de poulet râpé et 1 tasse de lait écrémé ou de cannelle;
  • 1 bol de lait écrémé avec deux cuillères à soupe de céréales entières ou de céréales;
  • 1 omelette aux oeufs, 200 ml de jus de detox fait avec de la pulpe de chlorophylle ou 1 poignée de menthe, 1 poignée de persil, 50 ml de jus d'orange et 1 cuillère à soupe de graines de lin dorées.

Collation du matin:

  • 2 noix du Brésil;
  • 1 banane avec 1 cuillère à soupe de quinoa ou;
  • 1 orange ou;
  • 2 noix et 2 noix;
  • 4 fraises ou;
  • 5 myrtilles ou 5 fraises ou;
  • 1 pot de yaourt écrémé.

Déjeuner

  • 1 enveloppe de crème d'épinards et un sauté de saumon grillé ou;
  • 3 filets de sardines au four, 4 cuillères à soupe de riz brun et 1 assiette à dessert de carotte râpée ou;
  • 3 cuillères à soupe de riz brun avec des lentilles, 1 filet de poulet grillé et salade de laitue et de tomates à volonté, assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge ou;
  • 1 soucoupe d'algues, 1 filet de merlan grillé et 2 pommes de terre cuites ou sucrées;
  • 1 plat de salade croquante avec de la carotte râpée, 1 filet de filet mignon grillé et 4 cuillères à soupe de riz 7 grains de champignons ou;
  • 1 filet de poulet grillé et légumes soufflé;
  • Appâts de foie, 4 cuillères à soupe de riz brun, ½ louche de haricots rouges et 1 assiette de dessert de carotte et salade râpée.

Collation de l'après-midi :

  • ½ avocat, haché avec du chia ou;
  • 1 pot de yogourt écrémé avec quinoa et 1 ou noix;
  • 200 ml de lait écrémé fouetté avec une poire ou;
  • 1 bol de salade de fruits avec deux cuillères à soupe de graines d'or ou de lin;
  • 1 poignée de graines de citrouille ou;
  • 200 ml de jus de cajou et 2 tranches de fromage léger ou minas;
  • 1 poignée de graines de tournesol.

Dîner

  • 1 bol fond de soupe de pois ou;
  • 1 soucoupe de cresson et salade de roquette, assaisonnée d'huile de noix de coco ou d'huile d'olive extra vierge et 1 tranche moyenne de tarte entière ou saumonée;
  • 2 morceaux de pâtes avec 3 cuillères à soupe de thon ou;
  • 2 omelettes aux oeufs assaisonnées de persil et d'origan;
  • Bifteck braisé avec mélange de crevettes et d'huîtres;
  • 100 g de filet à la crème de pomme de terre-baroa et 1 assiette de dessert de salade de roquette ou;
  • 1 fond de plaque de soupe à la citrouille avec du poulet râpé sur le dessus.

Aliments à éviter

Selon la nutritionniste et maître en ingénierie alimentaire, les aliments suivants devraient être consommés seulement une fois par semaine dans le régime thyroïdien:

  • L'eau chlorée et les édulcorants contenant du chlore, tels que le sucralose: Le chlore est associé au blocage de l'iode dans la thyroïde. Comme nous l'avons vu, l'iode est nécessaire au bon fonctionnement de la glande;
  • Le sucre et les produits raffinés comme le riz, la farine blanche et les sucreries en général: parce qu'ils provoquent une augmentation de l'insuline, liée à un dysfonctionnement thyroïdien. Il est recommandé de donner la préférence aux versions complètes de ces produits;
  • Légumes crus: composés trouvés dans les légumes crus, appelés glycosinolates, qui nuisent à la glande thyroïde. Ainsi, il est recommandé de consommer des légumes toujours cuits.

Soin

Si vous avez déjà reçu un diagnostic de trouble thyroïdien - hyperthyroïdie, hyperthyroïdie ou thyroïde de Hashimoto - suivez le traitement indiqué par votre médecin et demandez-lui quel régime vous convient le mieux.


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