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Le régime Atkins - Comment ça marche, menu et astuces

Le régime Atkins est un type de régime alimentaire faible en glucides qui implique de restreindre un ou plusieurs types de groupes alimentaires pour atteindre une perte de poids. Il a été créé par Robert Atkins, un homme qui a utilisé le régime pour perdre une quantité significative de poids. Il a écrit une série de livres décrivant comment fonctionne l'alimentation et des conseils pour l'utiliser, afin que les autres puissent bénéficier de leur expérience.

Le but de l'alimentation - Le but du régime Atkins est de changer la façon dont le métabolisme du corps fonctionne (tout comme le régime alimentaire de 6 repas). En limitant la consommation de glucides, vous pouvez effectivement faire passer votre métabolisme de la combustion du glucose à la combustion des graisses. Le processus est appelé cétose et est causée par de faibles niveaux de glucose dans le sang.

Comment ça marche: quatre phases

Le régime d'Atkins est divisé en étapes (semblable à d'autres régimes, comme le régime de Dukan). La première étape est appelée induction. Pendant la phase d'induction, l'apport en glucides est limité au maximum. Cette phase prend deux semaines à compléter et permet de mettre rapidement le corps en état de cétose. Seuls 20 grammes de glucides par jour sont autorisés, dont 12 à 15 grammes devraient provenir de salades vertes et de légumes. En plus de ce contrôle des glucides, en suivant ce régime, les gens devraient consommer au moins 8 verres d'eau par jour. Pendant la phase d'induction, on s'attend à ce que vous perdiez un poids important, plus de 2 à 5 livres par semaine.

Phase PPC - La phase suivante de ce régime s'appelle la phase de perte de poids continue ou PPC. Pendant cette phase, les glucides sont réintroduits, mais seulement au niveau où la perte de poids se produit encore. Chaque semaine, 5 grammes de glucides peuvent être ajoutés. L'objectif est de continuer à perdre du poids tout en testant les quantités de nourriture et de glucides pour trouver l'équilibre entre la perte de poids et l'apport alimentaire.

Phase de pré-maintenance - Après la phase PPC, vient la phase de pré-maintenance. Chaque semaine, les 10 grammes augmentent l'apport en glucides au point où la personne cesse de perdre du poids mais ne prend pas de poids. Les aliments interdits sont autorisés une fois par semaine au menu.

Phase de maintenance - Une fois la phase de pré-maintenance terminée, les adeptes du régime Atkins passent à la phase de maintenance. L'objectif est de maintenir les habitudes apprises dans les phases précédentes, à un rythme où le maintien du poids se produit.

Études - De nombreuses études ont montré que le régime Atkins fonctionne. Cependant, il y a des complications de santé associées à adhérer à un style de vie bas-hydrate de carbone. Avant de commencer le régime Atkins, vous devriez parler à votre médecin pour augmenter les avantages et les inconvénients qui détermineront si ce régime est bon pour vous. Pour ceux qui sont très en surpoids, le régime Atkins peut fournir les réponses que vous cherchiez.

Phase 1: Induction

Le régime Atkins est divisé en 4 étapes. La première étape est appelée induction. Au cours de cette phase, les adeptes du régime alimentaire limiteront considérablement leur consommation de glucides à moins de 20 grammes par jour afin de forcer le corps en cétose. La cétose est un processus métabolique qui utilise une source d'énergie alternative pour brûler les graisses rapidement.

Deux semaines - La phase d'induction dure habituellement deux semaines, bien que certains choisissent de continuer à ce stade plus longtemps pour continuer à perdre du poids rapidement. En fonction de votre poids initial, de votre santé et de votre force de volonté, vous pouvez décider de rester dans la phase d'induction pendant 3 semaines ou plus.

Beaucoup de protéines et de graisses - Pendant la phase d'induction, les adeptes du régime ingèrent beaucoup de protéines et de matières grasses. L'apport en glucides est très limité.

Il est important de noter que certains légumes et fruits peuvent contenir de grandes quantités de glucides, il est donc essentiel de respecter les conseils alimentaires approuvés. Les poissons, les mollusques (importants aussi dans le régime méditerranéen), la volaille, la viande, les œufs et le fromage sont d'excellents conseils pendant la phase 1 du régime Atkins. Si vous voulez opter pour les légumes, le céleri, le concombre, les poivrons, les champignons et la laitue sont d'excellents choix pour le menu. Sur les 20 grammes de glucides autorisés, environ 12 à 15 grammes devraient provenir de sources végétales sans amidon, plutôt que des céréales.

Comment augmenter vos chances de réussite - Si vous éprouvez des difficultés à suivre le régime alimentaire, voici quelques conseils sur ce que vous pouvez faire pour améliorer vos chances de réussite. Manger 4 ou 5 petits repas tout au long de la journée vous aidera à vous sentir mieux que de simplement manger 2 ou 3 gros repas. Pendant la journée, essayez d'éviter de rester plus de 6 heures sans manger. Vous pouvez également essayer de consommer 100 à 200 grammes de protéines à tous les repas, y compris le petit déjeuner.

Huit verres d'eau par jour - Pendant la phase d'induction, vous devriez consommer 8 verres d'eau par jour. Beaucoup de gens confondent la faim avec la soif, donc boire beaucoup d'eau vous aidera à maintenir l'hydratation du corps et en même temps contrôler les signes de la faim inutiles. Avec cette méthode, essayez d'éviter d'aller en mode affamé, cela peut être dangereux et nuire à la santé. En plus de beaucoup d'eau, une multivitamine est également recommandée.

Lutter contre l'envie de manger - Beaucoup de gens se battent contre l'envie de manger des bonbons pendant la phase d'induction. Pour contrer ces envies, vous pouvez opter pour des aliments sucrés avec des édulcorants artificiels tels que Splenda, ou même une gélatine de régime. Les produits déterminés pour le menu de la phase d'induction dans le régime Atkins sont également des options acceptables.

Recherchez les aliments acceptés - La phase d'induction peut être assez restrictive, surtout dans les restaurants, mais avec un peu de soin, vous serez en mesure de trouver des aliments qui sont autorisés. Restez à l'écart des sauces faites avec de l'amidon ou de la farine, ainsi que des vinaigrettes contenant du sucre. Cherchez des entrées grillées et demandez que la salade soit servie sans sauce ou avec de l'huile d'olive et du vinaigre sur le côté.

Plus de 5 livres de graisse perdue - Si vous suivez correctement les règles, vous pouvez vous attendre à une perte de plus de 5 livres pendant la phase d'induction, ce qui est un bon début pour votre cheminement personnel. Comme avec n'importe quel régime, les premiers pas sont les plus difficiles, alors ne soyez pas si dur avec vous-même si vous faites des erreurs. Utilisez les outils et les conseils disponibles pour faire la première étape du régime Atkins aussi facile que possible.

Phase 2: perte de poids continue

La phase 2 du régime Atkins est connue sous le nom de phase de perte de poids continue (PPC). Pendant ce temps, les adeptes du régime alimentaire augmenteront graduellement leur apport en glucides en réintroduisant certains types d'aliments dans leur alimentation afin de découvrir leur niveau critique d'hydrates de carbone (CCN). La perte de poids devrait se poursuivre à ce stade, mais pas au même rythme que la phase d'induction.

L'objectif principal : L'objectif principal de la phase PPC est de savoir combien de glucides vous pouvez consommer sans arrêter de perdre du poids. Trouver le bon équilibre entre les glucides ingérés et la perte de poids vous permettra d'avoir plus de flexibilité dans votre alimentation et d'atteindre les résultats attendus.

Pour commencer - Pour commencer la phase PPC, vous devrez augmenter le nombre de glucides autorisés dans 25 grammes. Si vous continuez à perdre du poids, vous pouvez augmenter la quantité de glucides permis chaque semaine jusqu'à ce que vous atteigniez le niveau critique auquel s'arrête la perte de poids. Déterminer votre CCN est la première étape vers un changement permanent de vos habitudes alimentaires.

Avec quels aliments? Pendant la phase PPC, les participants réintroduiront des châtaignes, des graines, des fruits rouges, des fruits à faible teneur en glucides, d'autres produits quotidiens et des jus de légumes et de légumes (les jus de perte de poids sont un choix sain et largement utilisé) sur le régime de jus) sur leur menu.

La phase PPC est comme une étape de transition qui prépare les participants à la dernière étape du régime. La grande variété d'aliments et l'augmentation de la quantité de glucides sont un soulagement bienvenu après la restriction de la phase d'induction.

Boire suffisamment d'eau - Lorsque vous explorez votre limite de glucides, il est important de continuer à boire beaucoup d'eau. Les adeptes d'Atkins sont encouragés à consommer au moins 8 verres d'eau par jour pour rester hydratés et travailler leur corps à un niveau optimal. Vous pouvez également continuer à prendre une multivitamine ou des suppléments pendant cette phase.

Réintroduire des aliments - Parmi les aliments qui sont réintroduits dans votre menu dans la phase 2 sont le fromage cottage, la ricotta, les fruits comme les myrtilles et les fraises, le jus de tomate et le jus de citron. Si vous choisissez des aliments congelés (aliments emballés), faites attention à la taille des portions et soustrayez la quantité de fibres du glucide total pour connaître la quantité de liquide glucidique que contient l'aliment.

Lutter contre les faibles niveaux d'énergie - Certains participants au régime connaissent une baisse des niveaux d'énergie pendant la phase PPC. Pour lutter contre cela, assurez-vous que vous consommez la bonne quantité de sel. La fatigue peut être un effet secondaire du métabolisme de la combustion des graisses. Comme vous augmentez votre consommation de glucides, vous remarquerez cet effet secondaire diminuant. Faites attention avec du sel et cherchez à savoir combien de sodium par jour est sain pour vous.

Créer un plan de saine alimentation - La phase 2 est la première étape pour changer votre façon de manger. Le but du régime Atkins est de créer un régime alimentaire sain que vous pouvez conserver pour le reste de votre vie. Après la phase 2, les adeptes du régime entrent dans les dernières étapes qui les préparent à la vie après le régime Atkins. Découvrir NCC et comment l'utiliser est un outil précieux qui peut être utilisé pour maintenir un poids santé pour le reste de votre vie.

Phase 3: Pré-maintenance

La phase 3 du régime Atkins est connue sous le nom de phase de perte de poids continue (PPC). À ce stade, vous devriez être environ 5 livres pour atteindre votre objectif de perte de poids et vous devriez perdre ce poids progressivement. Vous devriez avoir une idée approximative de la quantité de glucides que vous pouvez consommer pour arriver à l'étape finale de l'apprentissage pour contrôler le poids jusqu'à la fin du régime.

Le pré-entretien est une phase dans laquelle vous pouvez explorer votre tolérance aux glucides ainsi que les aliments auxquels vous pouvez ou ne pouvez pas faire face. Il y a cinq objectifs que vous devez maîtriser pendant la phase de pré-entretien afin que vous puissiez atteindre et maintenir votre poids cible.

Objectif 1: Perdez lentement la quantité dont vous avez besoin pour atteindre votre poids cible. Vous devriez avoir environ 5 livres à perdre à ce moment-là, cependant, ces 5 derniers livres seront éliminés plus lentement que les autres car pendant la phase 3, comme vous êtes près de la fin, vous devriez changer graduellement régime alimentaire pour développer une forme permanente de nutrition.

Objectif 2: Testez la tolérance de votre corps pour les hydrates de carbone. Pendant la phase PPC, vous avez découvert le niveau critique d'apport en glucides. Dans la phase de pré-maintenance, vous verrez si vous pouvez augmenter ce nombre un peu que vous diminuez la perte de poids. Pour savoir si vous pouvez ajouter plus de glucides, augmentez votre limite quotidienne de 10 grammes par jour et gardez un œil sur la perte de poids.

La quantité de poids que vous perdez au cours de cette phase du régime Atkins sera sensiblement plus faible que dans la phase précédente. Vous pouvez perdre environ 250 grammes par semaine seulement, mais continuer à marcher vers votre objectif.

Objectif 3: Essayez d'ajouter de la nourriture à votre menu et regardez comment votre corps réagit. Au cours de la phase 3 du régime Atkins, vous serez en mesure d'introduire des glucides qui étaient auparavant hors limites pour voir la réponse de votre corps. Certaines personnes ne tolèrent pas les aliments avec des quantités élevées de glucides, d'autres peuvent manger certains types plutôt que d'autres. La phase 3 vous permet d'explorer les aliments et de savoir ce que vous pouvez et ce que vous ne pouvez pas manger.

Objectif 4: Découvrez votre équilibre glucidique Atkins (ECA). Une fois que vous avez perdu tout excès de poids, l'étape suivante consiste à trouver le point où vous ne gagnez pas ou ne perdez pas de poids. Ce niveau est appelé ECA.

Objectif 5: Maintenez votre poids. Une fois que vous comprenez ce que votre ECA est, la prochaine étape est d'essayer de garder votre poids à un nombre constant pendant un mois. Une fois que vous y arrivez, vous êtes prêt à passer à la phase finale du lancer Atkins.

Amusez-vous à manger sans ragoût - Rappelez-vous que l'objectif du régime Atkins n'est pas seulement de perdre du poids, mais de perdre du poids et de le garder pour toujours. Cela signifie que vous devez apprendre une nouvelle façon de vous nourrir, ce qui vous permet de profiter de la nourriture sans trop remplir votre corps avec des hydrates de carbone, ce qui va changer la façon dont votre métabolisme fonctionne. Malgré les petites difficultés au début, ce mode d'alimentation devient vite un mode de vie.

Phase 4: Phase de maintenance

La quatrième phase est la phase finale du régime Atkins, connue sous le nom de phase d'entretien. Pendant cette période, vous continuerez avec le programme pour garder l'excès de poids loin. Grâce à l'apprentissage de votre ECA personnelle, vous pouvez maintenir votre poids pour le reste de votre vie. Le régime Atkins n'est pas seulement un régime à la mode - il englobe une approche nutritionnelle complète qui révolutionne la façon dont vous regardez la nourriture. Une fois fait correctement, le régime peut être maintenu facilement pour le reste de votre vie, vous menant à un mode de vie plus actif et sain.

Plus d'énergie dans les exercices

En plus des changements diététiques, de nombreuses personnes s'intéressent de plus en plus aux sports récréatifs et à d'autres types d'exercice à mesure que le poids diminue et que l'énergie augmente. Perdre du poids vous aidera à vivre le genre de vie que vous avez toujours voulu, enfin. La natation est un bon exemple du bon type d'exercice qu'une personne peut faire pour perdre du poids rapidement.

Utilisez les outils que vous avez découverts - Utilisez tous les outils que vous avez appris dans la phase de pré-entretien pour vous aider à rester au bon poids tout au long de votre vie. La maintenance est une partie importante du plan, en fait c'est plus qu'une phase - c'est un mode de vie. Vous utiliserez votre ECA pour compter les glucides et prendre les bonnes décisions alimentaires à peu près tous les jours à partir de maintenant. Avec le temps, savoir quels aliments choisir et combien de glucides contiennent deviendra quelque chose de naturel.

Poursuivre le régime - Au fur et à mesure que vous vous sentez mieux au sujet de votre apparence et de vos sentiments, vous voudrez continuer à progresser et maintenir votre nouveau poids. Si vous avez besoin d'un soutien supplémentaire, cherchez les communautés de régime Atkins, ce sera un excellent moyen d'entrer en contact avec les personnes qui vous suivent. Soutenir, recevoir du soutien, apprendre, partager et interagir avec des personnes qui ont vécu les mêmes choses.

La fin du régime éternel - La meilleure partie de la phase d'entretien est le sentiment que vous ne ferez pas de régime pour toujours. Une fois que vous avez perdu du poids et appris à le garder, vous ne serez plus jamais aux prises avec des régimes à la mode ou avec un gain de poids récurrent. Le régime Atkins va changer votre vie pour le mieux, en vous donnant les outils dont vous avez besoin pour rester en bonne santé.

La preuve est dans les chiffres - Le régime Atkins a travaillé pour des milliers de personnes et peut travailler pour vous aussi. Le sentiment de savoir que vous avez brisé le régime pour toujours est inestimable. Le meilleur de tous, le plan et les conseils sont faciles à utiliser et à suivre. Chaque étape montre ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger, et la dernière étape vous donne les conseils nécessaires pour vous garder motivé pour le reste de votre vie. Arrêtez de faire un régime en changeant votre façon de manger avec le régime Atkins.

Avantages et inconvénients du régime Atkins

Vous avez peut-être entendu des informations confuses sur le régime Atkins. Comme toutes les solutions de perte de poids, le régime Atkins a de nombreux partisans et de nombreux adversaires.

Au lieu d'essayer de trouver toutes les informations vous-même, jetez un oeil à ce court résumé de la liste des avantages et des inconvénients pour déterminer si le régime Atkins peut être la solution à ce que vous cherchez.

Avantages:

  • Cela fonctionne. Les personnes qui ont réussi à compléter le régime ont non seulement perdu du poids, mais elles ont pu maintenir la perte. Le régime Atkins est divisé en 4 étapes simples pour vous apprendre tout ce que vous devez savoir pour atteindre votre objectif de perte de poids et le maintenir pour le reste de votre vie.
  • C'est populaire. Être populaire est facile à trouver des informations, de soutien, des conseils et des astuces pour réussir dans l'alimentation. Presque tout le monde a entendu parler du régime Atkins et presque tout le monde connaît quelqu'un qui a essayé de suivre. C'est un excellent réseau de ressources à consulter si vous décidez de suivre ce chemin.
  • C'est simple. Le régime est basé sur un principe simple, la restriction des hydrates de carbone. Vous n'avez pas besoin de connaître la science derrière le régime - tout ce que vous devez savoir est ce qu'il faut manger et combien manger - régime montre ces choses en noir et blanc d'une manière simple.
  • Fournit de l'enthousiasme. Suivre un régime crée une situation dans laquelle perdre beaucoup de poids devient rapidement une réalité. Le frisson de marcher sur la balance et de voir les livres volants est excitant et même un peu addictif.
  • C'est personnalisé. Le régime d'Atkins fonctionne de sorte que vous trouviez votre niveau individuel de consommation d'hydrate de carbone qui a comme conséquence la perte de poids. Vous pouvez personnaliser le régime alimentaire en fonction de votre type de corps spécifique. Si vous trouvez quelque chose sur le menu que vous n'aimez pas, vous n'avez pas à le manger. Si vous trouvez de la nourriture qui vous fait prendre du poids, vous n'avez pas à le manger. Il y a assez de choix et de directives pour que vous puissiez adapter le régime alimentaire au travail selon vos besoins.

Contre:

  • C'est populaire. En raison de leur popularité, tout le monde a entendu parler de l'alimentation et tout le monde en parle. Et où il y a des rumeurs. Les rumeurs propagent des mensonges. Les mensonges créent des stéréotypes. Alors soyez prêt pour les réactions défavorables de vos amis et même de votre famille si vous essayez d'essayer ce régime.
  • Vous devez compter les glucides. Les gens qui n'aiment pas dire les choses n'aimeront pas ce régime. Vous devez lire les étiquettes, comprendre le contenu des glucides liquides et continuer à les compter tout au long de la journée.
  • La phase d'induction est brutale. C'est la partie la plus restrictive de l'alimentation et est devenue la partie que tout le monde pense une fois qu'ils entendent le terme Atkins. Heureusement, l'induction peut durer seulement deux semaines.
  • Cela peut devenir fastidieux. Devoir restreindre constamment votre apport calorique peut conduire à l'ennui. La première partie du régime est très restrictive et peut rapidement irriter, ce qui amène certaines personnes à abandonner prématurément leur régime alimentaire.

Maintenant que vous avez une idée de ce que sont les avantages et les inconvénients, vous pouvez décider par vous-même si le régime alimentaire est bon pour vous. Si c'est le cas, assurez-vous qu'il existe plusieurs ressources pour vous aider à réussir et atteindre votre poids idéal.

Effets secondaires du régime Atkins

Le régime Atkins prétend être en mesure de changer la façon dont votre métabolisme réduit les glucides dans votre alimentation et les réintroduit lentement tout en continuant à perdre du poids et à poursuivre vos objectifs.

Fatigue

L'un des effets secondaires les plus courants dans les premiers stades est la fatigue. Typiquement, votre corps brûle des calories pour l'énergie, mais quand vous commencez le régime d'Atkins vous réduisez votre apport en hydrates de carbone à presque rien dans un effort de changer la source d'énergie du corps. Ce changement prend un certain temps et il y aura probablement un écart de temps entre votre dernière morsure de pâtes et le moment où votre métabolisme termine votre quart de travail.

Au cours de cette période de transition, vous pouvez vous sentir un peu plus fatigué que d'habitude. La fatigue est l'un des effets secondaires les plus courants du régime Atkins. Pour contrer cela, assurez-vous de prendre 8 verres d'eau par jour et augmentez votre consommation de sel un peu. Un supplément vitaminique équilibré contenant des acides gras peut également aider.

La fatigue n'est pas le seul effet secondaire de l'alimentation. Les médecins ont lié le régime avec un risque accru de problèmes cardiaques, de cholestérol élevé, d'ostéoporose, de goutte et de calculs rénaux. Les personnes ayant des antécédents personnels ou familiaux de ces problèmes peuvent être encore plus à risque. Vous devriez toujours dire à votre médecin quand commencer le régime d'Atkins au cas où vous souffrez de certains des effets secondaires énumérés ci-dessus.

Mauvaise haleine et constipation

L'arrêt des glucides peut également causer de la mauvaise haleine et de la constipation. Cela est dû à des changements dans votre métabolisme. Les balles et les laxatifs peuvent aider à atténuer cela.

Avis d'organismes respectables

Il est important de noter que plusieurs organisations de santé comme l'American Heart Association et l'American Cancer Society déconseillent le régime alimentaire pour ses effets secondaires possibles sur la santé de l'individu. Ces organisations citent également une plus grande chance d'anévrismes, de diabète et d'obésité.

Décidez pour vous-même

Vous seul pouvez décider si ces effets secondaires valent la récompense possible de ce régime. Si vous n'êtes pas sûr des risques, parlez-en à votre médecin de vos plans et toujours consulter un médecin si vous ressentez des effets secondaires sur n'importe quel régime pour perdre du poids.


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