Les consommateurs qui achètent des sacs consignés ont tendance à acheter plus de bonbons
L'utilisation de sacs réutilisables - ou de sacs écologiques, comme on les appelle ici au Brésil - pour les achats dans les supermarchés, qui remplacent les sacs en plastique traditionnels et nombreux dans le but de réduire au maximum les nuisances pour l'environnement, a déjà été adopté par beaucoup de gens. Preuve de ceci est une enquête de l'année 2010, qui a montré que 20% de la population brésilienne utilisait déjà cet accessoire pour charger leurs produits.
Cependant, malgré l'avantage apparemment positif sur la nature - même parce qu'il y a ceux qui préconisent l'utilisation du sac en plastique, prétendant qu'il est réutilisé quand il s'agit de stocker les ordures ménagères, mais c'est une discussion pour une autre fois - une étude récemment publiée dans Journal of Marketing a déclaré que les consommateurs qui magasinent avec des sacs consignés sont plus susceptibles d'apporter plus de bonbons à la maison.
Et s'il est encore vrai que ces acheteurs achètent également des produits biologiques, ils remplissent en revanche votre panier de produits tels que les grignotines, les craquelins, les glaces et les bonbons.
À cette fin, Bryan Bollinger, professeur adjoint de marketing à l'Université Duke, et son co-auteur, professeur adjoint d'administration des affaires à l'Université Harvard, également aux États-Unis, Uma Karmarkar, données se rapportant à deux années de transactions d'un supermarché de l'état américain de Californie.
Ils ont fait une comparaison entre ce que les consommateurs ont ramené à la maison quand ils ont apporté leur propre sac éco-shopping et ce qu'ils ont eu quand ils n'ont pas utilisé le sac consigné. En outre, les scientifiques ont également fait une recherche sur Internet, dans laquelle ils ont interrogé les participants sur leurs habitudes d'achat dans le supermarché.
Les chercheurs ont demandé aux consommateurs d'apporter le sac chez eux et ont identifié le soi-disant «effet de licence», qui se produit lorsqu'un acheteur décide de se récompenser avec un bonbon ou un bonbon parce qu'il apporte des aliments sains à la maison.
«C'est la même chose quand quelqu'un dit:« J'ai exercé ce matin, je mérite un dessert au dîner. (Ce) n'est probablement pas conscient pour beaucoup de gens ", a déclaré le chercheur Bollinger.
Bollinger et Karmarkar ont encore réalisé que cet effet n'a été observé que chez les consommateurs qui ont apporté le sac de leur propre initiative et non chez ceux qui l'ont pris parce que l'établissement en question ne fournissait pas un autre type de sac.
"Dans ces cas, les acheteurs ne se sentent pas aussi victorieux et sont donc moins susceptibles de tomber dans la triche", explique le professeur Bollinger.
Un autre aspect observé par la paire de scientifiques était que l'effet ne s'appliquait pas non plus aux consommateurs qui sont les parents d'enfants. Pour Bollinger, le soupçon d'un tel fait est que lorsque vous avez des enfants, les gens ont des préoccupations différentes et prennent en considération d'autres facteurs pendant qu'ils font leurs courses.
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