6 enveloppes à faible teneur en glucides
Le faible envelopper de glucides est une excellente option rapide pour manger des collations pendant la journée ou au dîner si vous suivez un régime faible en glucides. C'est une option légère et saine!
Vous pouvez utiliser des légumes verts comme le beurre de chou ou la laitue pour préparer l'emballage ou même des pâtes faites maison à base d'œuf ou de farine à faible teneur en glucides. Évitez d'acheter sur le marché des pâtes d'emballage prêtes à l'emploi contenant des glucides. Préférez préparer votre propre version à la maison!
De la farce, vous pouvez choisir ce que vous aimez, comme les fromages, les légumes et les viandes, les viandes et autres, à condition qu'il soit faible en glucides, bien sûr. Découvrez les recettes que nous séparons, une bonne préparation et un bon appétit!
1. Recette pour l'enveloppe d'avoine à faible teneur en glucides
Ingrédients
- 1 gros oeuf;
- 2 clair;
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine;
- 1/2 cuillère à café d'huile de coco;
- 3 tranches de fromage;
- 2 tranches de poitrine de dinde;
- 80 grammes de poitrine de poulet;
- 1 main pleine d'épinards frais;
- 1/2 carotte râpée.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre l'œuf, les blancs d'œufs et les flocons d'avoine. Verser dans une poêle chauffée, graissée avec de l'huile de noix de coco et laisser reposer 3 à 4 minutes de chaque côté. Farce de poitrine de poulet, poitrine de dinde, fromage, épinards et carottes. Envelopper et servir!
2. Recette de cire de lin à faible teneur en glucides
Ingrédients
Massa
- 300 grammes de farine de lin;
- 1 pincée de sel;
- 100 ml d'eau.
Remplissage
- 1 boîte de thon râpé égoutté;
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème;
- persil haché au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, mettez la farine et le sel, ouvrez un trou et ajoutez l'eau graduellement. Frappez encore. Si nécessaire, ajoutez plus de farine jusqu'à ce qu'elle sorte. Faire des boules de pâte et ouvrir sur une surface farinée lisse jusqu'à ce que plus mince.
Porter à la poêle dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit cuite et croustillante. Mélangez les ingrédients dans la garniture et remplissez la pâte. Servir
3. Recette de beurre de chou faible en glucides
Ingrédients
- 1 grande feuille de beurre de chou;
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème;
- longe de porc déchiquetée;
- 1/2 tomate hachée;
- sel au goût;
- citron au goût;
- curry au goût;
- poudre de poivre noir au goût.
Méthode de préparation:
Laver et sécher soigneusement la feuille de chou. Étaler le fromage à la crème sur la feuille ouverte et remplir avec les autres ingrédients. Envelopper et servir immédiatement.
4. Recette d'enveloppement à faible teneur en glucides
Ingrédients
Massa
- 2 cuillères à soupe de lait caillé;
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de levure chimique;
- 1 cuillère à soupe de parmesan léger.
Remplissage
- 100 g de steak doux;
- 1 tranche de fromage mozzarella;
- huile d'olive;
- 1/2 tomate hachée;
- 2 feuilles de laitue lavées;
- ail haché au goût;
- 1/2 oignon râpé;
- coriandre au goût;
- poivre au goût;
- sel au goût;
- paprika épicé au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, ajouter le caillé, l'œuf, la poudre à pâte, le parmesan et bien battre. Mettez cette pâte dans un bol rond qui peut aller au micro-ondes.
Apportez le mélange au micro-ondes pendant 3 minutes à haute puissance. Démonter et mettre de côté.
Pour la garniture, couper le steak en fines lanières, assaisonner de sel, d'ail, d'oignon, de coriandre, de paprika, de poivre noir et de vinaigre
Amener dans une casserole avec l'huile d'olive, jusqu'à ce que les lanières deviennent dorées. Réservez-le. Lavez et hachez les tomates en cubes et mettez de côté. Laver et hacher la laitue et les fines lanières et réserver
Dans une poêle à frire, placer la pâte à micro-ondes pour faire dorer des deux côtés. Remplir et emballer.
5. recette de wrap de poulet à faible teneur en glucides
Ingrédients
Massa
- 1 gros oeuf;
- 2 clair;
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine;
- 1/2 cuillère à café d'huile de coco.
Remplissage
- 1/2 tasse de poulet râpé;
- 1/2 carotte râpée;
- 1 cuillère à soupe de caillé;
- herbes à goûter;
- assaisonnements au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre l'œuf, les blancs d'œufs et les flocons d'avoine. Verser dans une poêle chauffée, graissée avec de l'huile de noix de coco et laisser reposer 3 à 4 minutes de chaque côté. Mélanger tous les ingrédients dans la garniture et remplir la pâte. Envelopper et servir!
6. Recette à faible teneur en glucides avec du boeuf haché
Ingrédients
Massa
- 300 grammes de farine de lin;
- 1 pincée de sel;
- 100 ml d'eau.
Remplissage
- 200 grammes de boeuf haché;
- olives vertes hachées au goût;
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème;
- persil haché au goût;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Dans un bol, mettez la farine et le sel, ouvrez un trou et ajoutez l'eau graduellement. Frappez encore. Si nécessaire, ajoutez plus de farine jusqu'à ce qu'elle sorte. Faire des boules de pâte et ouvrir sur une surface farinée lisse jusqu'à ce que plus mince.
Porter à la poêle dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit cuite et croustillante. Faire sauter le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le sel, le persil, les olives et mélanger le fromage à la crème. Débranchez et remplissez l'emballage. Servir!
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