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10 recettes de hamburger léger de thon

Qui peut résister à un hamburger? Ceux qui suivent un régime restrictif qui vise à perdre du poids peuvent se sentir un grand manque de manger un hamburger délicieux avec tout ce qu'ils ont raison, mais nous savons que cela peut mettre tous vos progrès à perdre.

Pour étancher cette envie de hamburger sans compromettre votre alimentation, vous pouvez opter pour des versions plus saines et plus légères. Que diriez-vous d'un hamburger au thon léger fait maison? Oui!

Vous pouvez préparer une recette avec peu d'ingrédients. Si vous aimez le goût du thon, c'est une bonne demande. Suivez ci-dessous des conseils et des astuces de recettes de hamburger au thon léger et préparez-vous à des amis. Profitez de votre repas!

1. Recette de hamburger au thon pâle

Ingrédients

  • 2 canettes de thon léger égouttées;
  • 1 œuf entier;
  • 1 effacer;
  • 50 grammes de farine d'avoine;
  • 1 gousse d'ail émincée;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Jeter le thon dans de la fibre et ajouter l'oeuf et les blancs d'oeufs jusqu'à homogénéité, puis ajouter la farine d'avoine et assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre. Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il se transforme en masse et prendre au gel pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit plus ferme. Après cette période, retirez le réfrigérateur, modelez le hamburger à la taille désirée avec les mains mouillées et faites légèrement dorer dans une poêle antiadhésive graissée avec de l'huile d'olive. Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir sur du pain brun avec de la salade!

2. Recette de hamburger au thon pâle à la farine d'avoine

Ingrédients

  • 1 boîte de lumière de thon solide;
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • 1 tomate épépinée coupée en cubes;
  • 1/2 oignon coupé en cubes;
  • sel de mer au goût.

Méthode de préparation:

Commencez par retirer toute l'eau du thon et incorporez dans un bol avec les autres ingrédients à la main pour former une pâte homogène. Diviser en deux et modeler deux hamburgers avec les mains, en les aplatissant légèrement. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Servir avec de la salade sur l'assiette ou un sandwich.

3. Recette de recette de burger de thon au quinoa

Ingrédients

  • 1 boîte de thon pâle;
  • 1 tasse de quinoa cuit;
  • 1 œuf entier;
  • 1 effacer;
  • 50 grammes de farine d'avoine;
  • 1 gousse d'ail émincée;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Jeter le thon dans la fibre et ajouter l'oeuf et le blanc d'oeuf jusqu'à bien mélangé, puis ajouter le quinoa cuit, la farine d'avoine et assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre. Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il se transforme en masse et prendre au gel pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit plus ferme. Après cette période, retirez le réfrigérateur, modelez le hamburger à la taille désirée avec les mains mouillées et faites légèrement dorer dans une poêle antiadhésive graissée avec de l'huile d'olive. Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si vous préférez, vous pouvez aussi faire cuire au four. Servir!

4. Recette de hamburger de thon pâle au lait

Ingrédients

  • 1 boîte de thon solide clair à naturel;
  • 1 1/2 tasse de son d'avoine;
  • 1/2 tasse de lait écrémé;
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'oignon à la crème;
  • 1 gousse d'ail;
  • persil au goût;
  • ciboulette au goût;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Hacher la ciboulette et le persil et réserver. Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients puis modéliser les hamburgers de la taille désirée. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. N'oubliez pas de graisser le plat de cuisson avec de l'huile d'olive et de garder une distance entre un hamburger et un autre. C'est délicieux et sain! Servir comme tu veux.

5. Recette de hamburger au thon pâle à l'amarante

Ingrédients

  • 1 boîte de lumière de thon solide;
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'amarante;
  • 1 gousse d'ail émincée;
  • 1/2 oignon coupé en cubes;
  • sel de mer au goût;
  • odeur verte au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Mélanger le thon avec les autres ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Diviser en deux et modeler deux hamburgers avec les mains, en les aplatissant légèrement. Faire cuire au four moyen préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Servir!

6. Recette Burger au thon pâle à la coriandre

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse d'avoine finement hachée;
  • 1 boîte de thon pâle;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 1 oeuf
  • 1 oignon haché;
  • 1 cuillère de coriandre hachée;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Commencez par pétrir le thon égoutté avec une fourchette, puis incorporez les autres ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'il forme une pâte plus ferme. La farine d'avoine en flocons donnera l'alliage nécessaire, mais apporter le mélange pendant 2 heures dans le réfrigérateur pour raffermir encore plus. Ensuite, mouler les hamburgers en utilisant une cuillère à soupe pour mesurer. N'oubliez pas d'aplatir avec vos mains. Mettez les burgers dans un plat allant au four graissé avec de l'huile d'olive et faites légèrement rôtir jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four à 180 degrés. Servir!

7. Recette de Burger au thon léger Dukan

Ingrédients

  • 1 boîte de thon pâle;
  • 1 œuf entier;
  • 1 cuillère à soupe de son de blé;
  • 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de fromage à la crème légère;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 1 pincée de sel;
  • poivre au goût;
  • l'origan au goût;
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mettez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Sortez toute l'eau du thon avant de l'utiliser. Mélangez tout avec vos mains jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène. Graisser un plat allant au four avec de l'huile d'olive. Modéliser les hamburgers à la taille désirée, les aplatir légèrement et les disposer dans le plat de cuisson. Dorer légèrement, tourner à mi-longueur sur le côté pour dorer uniformément. Quand il est rôti, servez.

8. Recette de hamburger au thon pâle à la carotte

Ingrédients

  • 1 boîte de thon solide clair à naturel;
  • 1 1/2 tasse de son d'avoine;
  • 1/2 tasse d'eau;
  • 1 carotte râpée moyenne;
  • 1 oeuf
  • 1 oignon haché;
  • 1 gousse d'ail;
  • persil au goût;
  • ciboulette au goût;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Hacher la ciboulette et le persil et réserver. Râper la carotte, mettre de côté. Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients puis modéliser les hamburgers de la taille désirée. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. N'oubliez pas de graisser le plat de cuisson avec de l'huile d'olive et de garder une distance entre un hamburger et un autre. C'est délicieux et sain! Servir comme tu veux.

9. Recette Burger au thon pâle aux graines de lin

Ingrédients

  • 1 boîte de thon dans l'eau;
  • 3 cuillères à soupe d'odeur verte hachée;
  • 3 cuillères à soupe d'oignon haché;
  • 1 cuillère à soupe de caillé de soja;
  • 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin.

Méthode de préparation:

Apportez l'oignon, l'odeur verte et le thon au robot jusqu'à ce qu'il devienne homogène. Ensuite, ajoutez le caillé de soja et la farine de lin en dernier. Incorporer avec vos mains pour former une pâte, façonner les hamburgers dans la forme du preffer et les faire griller dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir dans un délicieux sandwich complet avec de la salade fraîche et de l'oignon violet. Et à propos de quoi?

10. Recette de hamburger au thon pâle à la crème de Ricotta

Ingrédients

  • 1 boîte de thon pâle;
  • 30 grammes d'oignon haché;
  • 1 effacer;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 1/2 cuillère à soupe de crème de ricotta;
  • sel au goût;
  • poivre noir au goût;
  • aneth au goût.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mettez tous les ingrédients un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Assaisonner au goût avec des assaisonnements de préférence ou avec la suggestion ci-dessus. Graisser une poêle à frire avec le minimum d'huile et disposer deux cuillères à soupe pleines du mélange dans la poêle, en étalant jusqu'à ce qu'il forme un hamburger. Laisser dorer 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit rôti. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit partie. Servir


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